Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 612 kJ / 624 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 33,32 g |
| Tuky | 19,55 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 100 mg |
| Sodík | 349 mg |
| Sůl | 0,83 g |
| Sacharidy | 39,37 g |
Postup přípravy
Krok 1: Listové těsto jsem vyválela, natlačila do dortové formy a udělala mu zhruba 1 cm vysoký okraj. Těsto jsem propíchala vidličkou, zatížila fazolemi a předpekla v troubě při 180°C v programu horký vzduch 15 minut.
Krok 2: Mezitím jsem připravila náplň. Šalotky jsem oloupala, překrojila napůl a osmažila na pánvi s olivovým olejem. Po chvíli jsem směs zalila vínem a nechala vyvařit.
Potom jsem do pánve ještě přidala tymián, sůl, pepř, balzamikový ocet a třtinový cukr. Po rozpuštění cukru jsem pánev odstavila.
Mozzarellu jsem nakrájela na plátky. Krok 3: Z těsta jsem sundala fazole a naskládala na něj mozzarellu. Na mozzarellu jsem navrstvila osmažené šalotky.
Koláč jsem v troubě nechala dopéct zhruba 10-15 minut.
Potom jsem do pánve ještě přidala tymián, sůl, pepř, balzamikový ocet a třtinový cukr. Po rozpuštění cukru jsem pánev odstavila.
Mozzarellu jsem nakrájela na plátky. Krok 3: Z těsta jsem sundala fazole a naskládala na něj mozzarellu. Na mozzarellu jsem navrstvila osmažené šalotky.
Koláč jsem v troubě nechala dopéct zhruba 10-15 minut.
Zveřejněno 1. 3. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Šalotkový slaný koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vynm
Moje poznámka
Šalotkový slaný koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vynm
Nejnovější recepty
Košíčky s třešněmi
Přidáno před 13 hodinami
Pohár s třešněmi à la tiramisu
Přidáno před 13 hodinami
Jahodovo-jogurtový pohár
Přidáno před 13 hodinami
Tarhoňa se zeleninovou omáčkou s tuňákem
Přidáno před 16 hodinami
Rychlý litý koláč s třešněmi a drobenkou
Přidáno před 18 hodinami
Fazole podle Gabči
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohová bublanina
JanaK24 před 32 minutami
Kedlubnový salát s mrkví
Mamma před 58 minutami
Rychlý švestkový koláč
Zsuzsu1 před 11 hodinami
Rýžová polévka pro začátečníky
Jan Nemec před 11 hodinami
Banánový chléb (Banana bread)
Lunaskira před 12 hodinami
Jablková buchta s tvarohem
Vladislav. před 15 hodinami
Ovocné tvarohové knedlíky
Jamca před 15 hodinami
Borůvkový máslový koláč
MisaVysa před 16 hodinami
Babiččiny blbouny
Dejnaj před 16 hodinami
Jahodová zmrzlina
sidonie před 16 hodinami
Tématické fráze:
šalotka koláč,
šalotkove zelím,
slaný koláč
Suroviny:
těsto listové,
sýr mozzarella,
cibule šalotka,
víno červené,
pepř,
cukr třtinový,
ocet balsamiko,
tymián,
olej olivový
Komentáře (6)
...nesmí jich být moc a zove se to "Pečení naslepo"
Těsto listuje, ale povrch je relativně rovný
No a to předpékání je při použití listového těsta smysluplný způsob jak ho použít jako podkladu pod těžší náplně, že