Bramborový koláč s květákem

Name: Bramborový koláč s květákem
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 6 vajec; 1 cibule; 100 g strouhané goudy; 1 kapie; 1/4 květáku; nasekaná pažitka; 6 ve slupce uvařených brambor; sůl a pepř; olej

Hodnocení receptu je 4,8 (22×)

RubyRom

Náročný

Bramborový koláč s květákem, Bramborový koláč s květákem — Bramborový koláč s květákem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny

6 6 vajec

1 1 cibule

100 g 100 g strouhané goudy

1 1 kapie

1/4 1/4 květáku

nasekaná pažitka

6 6 ve slupce uvařených brambor

sůl a pepř

olej

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 705 kJ / 1 363 kcal
Bílkoviny	87,31 g
Tuky	74,33 g
Vláknina	14,80 g
Cholesterol	1,65 g
Sodík	1,23 g
Sůl	2,76 g
Sacharidy	80,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nastrouhaný syrový květák a nakrájenou kapii, osolíme a opepříme. Zalijeme rozšlehanými vejci, která promícháme s nastrouhaným sýrem. Krok 2: Polovinu směsi nalijeme do vymazané koláčové formy, poklademe oloupanými uvařenými bramborami, nakrájenými na kolečka. osolíme a opepříme, posypeme nasekanou pažitkou a zalijeme druhou polovinou vaječné směsi. Upečeme.

Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nastrouhaný syrový květák a nakrájenou kapii, osolíme a opepříme. Zalijeme rozšlehanými vejci, která promícháme s nastrouhaným sýrem.
Polovinu směsi nalijeme do vymazané koláčové formy, poklademe oloupanými uvařenými bramborami, nakrájenými na kolečka. osolíme a opepříme, posypeme nasekanou pažitkou a zalijeme druhou polovinou vaječné směsi. Upečeme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 10. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (67× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (22 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramborový koláč s květákem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/q4Xp

Květák zapečený pod sýrovou bramborovou kaší

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris

Květák na paprice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris 50 min

Květák v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

k.radulka 35 min

Slaný koláč se slaninou a květákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Nikina

Gratinovaný květák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Nikina 65 min

Květák v bramboráku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mysulka 40 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 35 min

Kynuté meruňkové knedlíky s posypkou a máslem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

RubyRom 76 min

Buchta s tvarohem s vůní perníku

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 60 min

Zlaté kuře s vietnamskými nudlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 100 min

Dvoubarevný chlebíček s rumovými rozinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 70 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 50 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla

Pečení
Vaření
Česká kuchyně
Zelenina
Sváteční recepty
Běžný den
Náročné recepty
Slané chutě
Oběd
Večeře

Moje poznámka

Bramborový koláč s květákem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/q4Xp

Náhodný recept

Utopenci - Marcela

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marcella 75 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pudinková pohádka

Přidáno před 4 hodinami

Debrecínská vepřová plec

Přidáno před 6 hodinami

Celerovo-sýrové nugetky pečené v troubě

Přidáno před 6 hodinami

Retro jahodový pohár se zakysankou Videorecept

Retro jahodový pohár se zakysankou

Přidáno před 11 hodinami

Karamelová bublanina s tvarohem a ovocem

Přidáno před 12 hodinami

Kuřecí soté s houbovou omáčkou

Přidáno 19. 6. 2026 12:47:38

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

RubyRom 16. 6. 2024 12:23

Moanka: Moc děkuji za pěkná fota

RubyRom 16. 6. 2024 12:21

Moanka: Jé Moni, to moc děkuji, také jsi mne potěšila

Moanka přidala nové fotografie! 16. 6. 2024 11:45

Moanka 16. 6. 2024 11:45

Děkuji za pěkný recept.

Dělala jsem dnes k obědu a měla úspěch.

To vždy potěší…

RubyRom 17. 3. 2024 12:16

gypka: Moc děkuji

gypka 17. 3. 2024 12:04

Výborný, lehký pokrm. Udělala jsem více kvetákový, přidala špekové koření. Potřebovala recept na již trošku povadlý květák a starší brambory. Výsledek opravu moc dobrý, trocha chilli taky udělala své.