Zapečený toast s bešamelem

Name: Zapečený toast s bešamelem
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 12 ks toast chleba; 6 vajec; 1 baby špenát; 2 stroužky česneku; 12 plátků šunky; 12 plátků goudy; sýr na strouhání dle chuti; máslo; mléko; sůl; pepř; tuk; hladká mouka; pečicí papír

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Katharina

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 905 kJ / 933 kcal
Bílkoviny	100,92 g
Tuky	55,02 g
Vláknina	1,96 g
Cholesterol	1,73 g
Sodík	2,66 g
Sůl	6,06 g
Sacharidy	8,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na pánvičce připravíme baby špenát. Přidáme česnek, sůl a pepř dle chuti. Krok 2: Dále připravíme toasty, které hned dáváme na plech s pečícím papírem. 6 ks slabě namažeme máslem. Přidáme dva plátky šunky, 2 plátky sýru, baby špenát a z dalších 6 kusů vykrojíme vnitřek, aby zbyly okraje kůrky. Přidáme je na připravené toasty. Krok 3: Po jednom kusu vyklepneme vejce do vzniklé prohlubně. Krok 4: Nakonec připravíme bešamel.
Dělám dle oka, takže poměry bohužel nevím.
V menším hrnci rozpustíme tuk, přidáme mouku, mléko a nakonec sýr. Vše řádně promícháme (ať není moc řídký - tak akorát), přidáme okolo toastu a pečeme ve vyhřáté troubě při 180°C cca 10-15 minut, pokud chcete mít žloutek na hniličko.

Na pánvičce připravíme baby špenát. Přidáme česnek, sůl a pepř dle chuti.
Dále připravíme toasty, které hned dáváme na plech s pečícím papírem. 6 ks slabě namažeme máslem. Přidáme dva plátky šunky, 2 plátky sýru, baby špenát a z dalších 6 kusů vykrojíme vnitřek, aby zbyly okraje kůrky. Přidáme je na připravené toasty.
Po jednom kusu vyklepneme vejce do vzniklé prohlubně.
Nakonec připravíme bešamel.
Dělám dle oka, takže poměry bohužel nevím.
V menším hrnci rozpustíme tuk, přidáme mouku, mléko a nakonec sýr. Vše řádně promícháme (ať není moc řídký - tak akorát), přidáme okolo toastu a pečeme ve vyhřáté troubě při 180°C cca 10-15 minut, pokud chcete mít žloutek na hniličko.

TIP: Jak připravit bešamel

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 11. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zapečený toast s bešamelem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0zZ7

Toast se slaninou a vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 40 min

Máslovo-vaječný toast

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

sabipupp 10 min

Toasty s volským okem a hermelínem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Johanka128 30 min

Těstoviny s bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Miquel 70 min

Zapečený květák se sýrovým bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

pipre 55 min

Zapečené sýrové toasty

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy 25 min

Zobrazit více

Pro začátečníky
Snídaňová jídla

Restování
Pečení
Vaření
Běžný den
Snídaně
Oběd
Snadné recepty

Moje poznámka

Zapečený toast s bešamelem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0zZ7

Náhodný recept

Parmazánové pečivo s olivami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

RubyRom

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Salát z pečených rajčat

Přidáno před 2 hodinami

Rýžová kaše s jablky

Přidáno před 9 hodinami

Rýže se žampiony, restovanou čerstvou zeleninou a bylinkami

Přidáno před 9 hodinami

Cheesecake podle Míši Landové

Přidáno před 13 hodinami

Burek z rýžového papíru Videorecept

Burek z rýžového papíru

Přidáno před 14 hodinami

Bazalkové pesto s parmezánem

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

Eja57 28. 11. 2018 06:44

Já moc nerozumím tomu vejci....horní plátek toastového chleba vykrojíme, aby zbyl jen okraj, dáme připravené! vejce - dle foto volské oko - a dáme na 15 minut do trouby....ještě bych pochopila, že do té vzniklé prohlubně to vajco vyklepnu, ono to tak totiž na fotce i vypadá....to rozhodně není hotové volské oko po 15 minutách v troubě.....
Bešamel "okolo" po 15-ti minutách v troubě si představuji

ale dle foto myšleno asi na kraj toho toastu....
Kačule, ono to asi dobré bude, ale napiš to nějak srozumitelně

zizala moderátorka 27. 11. 2018 20:04

Takhle napsané je to pěkný paskvil. Aby byl bešamel akorát, je důležitý přesný poměr tuku, mouky a MLÉKA, které zde zcela chybí. Sýr se v něm pak nechává jen rozpustit.