Rychlé carbonara špagety

Micala258 Kuchařka: Micala258

Doba přípravy: 15-20 min 4-5 porcí Těstoviny 8 názorů

Žádná fotografie není k dispozici
Recept si zatím oblíbil 1 kuchař
Buďte první a přidejte fotografii

Suroviny

špagety nebo tagliatelle
olivový olej
1x malá cibule
slanina
2x smetana 30%
3-4 vejce
sůl
parmezan na ozdobu
Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Nejdříve dáme vařit těstoviny v osolené vodě.

  2. Na pánev dáme trochu olivového oleje, přidáme cibulku nakrájenou najemno a slaninu na kostičky. Osmažíme do růžova, přilejeme 2 smetany. Necháme ohřát a stále mícháme. Až bude smetana teplá, přidáme dle potřeby 3-4 vejce na zahuštění. Celou dobu mícháme. Osolíme, kdo chce, může opepřit.

  3. Slijeme těstoviny, rozdělíme na porce a porcujeme stejne i omáčku. Posypeme parmezanem.
    Nedoporučuji míchat v kastrolu vše dohromady, pokud něco zbyde a zchladne to, nechutná to potom tak, jak by mělo.

Poznámka

Přeju dobrou chuť!

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Rychlé carbonara špagety

Tématické fráze: tagliatelle špagety carbonara rychlé jídlo špagety rychlé špagety rychlé těstoviny carbonara carbonara recept.cz

Zapomněl/a jsem heslo