Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 735 kJ / 654 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 11,92 g |
| Tuky | 51,34 g |
| Vláknina | 4,07 g |
| Cholesterol | 53 mg |
| Sodík | 88 mg |
| Sůl | 0,16 g |
| Sacharidy | 34,36 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na oleji do sklovita orestujeme jemně nakrájenou cibuli, přidáme mouku a připravíme světlou jíšku.
Krok 2: Za stálého prošlehavání metličkou zalijeme prochladlým vývarem a mlékem a necháme pozvolna důkladně provařit, cca 30 minut. Ke konci varu přidáme smetanu a případně dosolíme. Hustotu omáčky v průběhu vaření můžeme upravit přidáním vývaru nebo mléka.
Krok 3: Pórek nakrajíme na kolečka nebo půlkolečka, osmahneme ho na tuku, přídáme lžíci vody a velice krátce podusíme. Pak ho vmícháme do omáčky a tu ještě nakonec zjemníme máslem.
Zveřejněno 26. 2. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pórková omáčka II.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7Zpj
Moje poznámka
Pórková omáčka II.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7Zpj
Nejnovější recepty
Jahodovo-jogurtová zmrzlina
Přidáno před 9 hodinami
Jahodové noky s čokoládou
Přidáno před 11 hodinami
Žampiónová směs s mrkví a fazolemi
Přidáno před 15 hodinami
Meruňkový nákyp
Přidáno před 16 hodinami
Kuřecí plátek na rajčatech a oreganu
Přidáno před 17 hodinami
Tuňáková pomazánka s cottage a vejci
Přidáno 19. 6. 2025 16:21
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jahodovo-jogurtová zmrzlina
Martina68 před 9 hodinami
Domácí Mrkvový dort
Alena Kovarova před 10 hodinami
Vláčný mrkvový dort
Alena Kovarova před 10 hodinami
Blesková polévka s vaječnou jíškou
veronikamaskova@email.cz před 12 hodinami
Borůvkový koláč I.
RencaBarca před 12 hodinami
Povidlové šátečky bez kynutí
Hanina_ před 13 hodinami
Pekingská polévka
Hanina_ před 13 hodinami
Hrnková buchta s tvarohem
Jakubka před 13 hodinami
Bramborové knedlíčky do polévky
ldislav před 14 hodinami
Zapečené noky s vepřovým masem v hořčičné omáčce
Dagemar před 14 hodinami
Tématické fráze:
porková omáčka,
porková omáčka-recept,
recepty omáčky,
porková omáčka recept,
recept porková omáčka,
omáčky recept,
recept na porkovou omáčku,
pórkova omáčka bez smetany,
porková omáčka-recept bez mouky,
pórková omáčka
Suroviny:
olej,
cibule,
mouka hladká,
vývar masový,
mléko,
smetana na vaření,
máslo,
sůl,
pórek,
olej
Komentáře (5)