Pórková omeleta
Suroviny
- 4 pórky
- 2 lžíce tuku
- 4 vejce
- asi 3/4 hrnku mléka
- 2-3 lžíce polohrubé mouky
- sůl
- plátek sýra
- 2 lžíce posekané petrželky
- pažitky
- kerblíku (v zimě řeřichy)
Postup přípravy receptu
Pórek nakrájíme na kolečka a podusíme na tuku téměř do měkka. Zalijeme mírně osolenými vejci rozmíchanými s mlékem a s moukou. Posypeme nastrouhaným sýrem a zapečeme v troubě do zlatova.
Omeletu rozdělíme na čtyři díly a posypeme bylinkami. Pórek můžeme nahradit paprikou nakrájenou na nudličky.
Kuchař: toprecepty.cz
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Pórková omeleta
1-64-64-exact.jpg "pipre")
