Rohlíčky plněné čokoládou

Jaromira18 Kuchařka: Jaromira18

Doba přípravy: 40 minut 40 kousků Moučníky , Drobné pečivo 15 názorů

Suroviny

1 máslo (Hera)
500 g polohrubé mouky
50 g moučkového cukru
1/2 kvasnic
4 lžíce plnotučného mléka
2 vejce
vanilkový cukr
citronová kůra
špetka soli
na plnění:
40 kostiček čokolády na vaření
na obalení:
moučkový cukr
1 vanilkový cukr
Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Do hrnečku nalijeme vlahé mléko, přidáme moučkový cukr, vanilkový cukr, rozdrobené kvasnice a rozmícháme. Neděláme kvásek. Do mísy dáme povolené máslo, 200 g mouky, vejce, sůl, citronovou kůru, nalijeme mléko z hrnečku a vařečkou propracujeme. Dosypeme zbývající mouku a šlehačem ušleháme hladké těsto.

  2. Kostičky čokolády překrojíme v půlce. Z těsta uděláme 5 bochánků. Každý rozválíme asi na 25 cm velkou placku a rádýlkem rozkrojíme na 8 trojúhelníčků. Vezmeme dva kousky čokolády, rovinou je dáme k sobě, aby se snadno rolovaly a rohlíček zavineme. Konce každého vždy stočíme, aby čokoláda nevytekla. Každou placku podsypáváme, protože těsto je křehké. Rohlíčky klademe na plech vyložený pečícím papírem, vejde se jich tam 20. Dáme je péct do předem vyhřáté trouby na 200°C do středu trouby a pečeme je do zlatova.

  3. Upečené rohlíčky stáhnem i s papírem na vál a necháme vychladnout. Obalíme je v moučkovém cukru smíchaným s vanilkovým cukrem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 195 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Rohlíčky plněné čokoládou

  • Jaromira18 Jaromira18(autorka receptu)

    Veronika.Hrozna: Tak to jsme dvě, já mám jazyk taky věčně spálený, nenechám nic vychladnout, s tou čokoládou nejvíc každému chutnají, jsi moc hodná a šikovná.:-K

    Odpovědět

  • Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna

    Jaromira18::yes: Jsou velmi dobré, těsto skvělé, jen musí vychladnout! Ta čokoláda uvnitř je moc horká ,;-( když se to upeče a takový nedožravec, jako já, chce rychle chutnat,co stvořil!:-D

    Odpovědět

  • Jaromira18 Jaromira18(autorka receptu)

    Veronika.Hrozna: Moc a moc ti děkuji, máš je nádherný,:-K hned bych si dala. Jsi velká šikulka.:-U dělala jsi mi velkou radost.:-K:yes:

    Odpovědět

  • zdenka.s zdenka.s

    Veronika.Hrozna : ty se povedly ,jsou krásný :yes:

    Odpovědět

  • Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna

    Jaromira18: Uděláno , dle návodu! Fpálila fem si pufu!:-D Odfoceno!<3

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Jaromira18: :-K

    Odpovědět

  • Jaromira18 Jaromira18(autorka receptu)

    magdalenka: Nenechává se nic kynout, hned do trouby. :-KMoc a moc ti děkuji.:-K

    Odpovědět

  • Jaromira18 Jaromira18(autorka receptu)

    Veronika.Hrozna: Ze začátku dám jen část mouky, aby se mi to vše hezky našlehalo s máslem a nakonec přidám zbytek mouky. Mé metly u ručního mixeru to utáhnou, ne ty na šlehání, ale na těsto. Dělám tak všechna těsta, když je víc tuhé,tak zbytek mouky přidám na válku a ručně dodělám a pak vrátím do mísy vykynout. U tohohle těsta se nedává kynout kvásek, ani těsto a upečené jsou křehké, plním je i ořechovou nádivkou, nebo jinou, ale všichni mají rádi čokoládové. :-K:-K

    Odpovědět

  • Jaromira18 Jaromira18(autorka receptu)

    mikklik: Půl kostky droždí je 21 g.:-K

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Rohlíčky máš krásne, jeden ako druhý. Predpokladám, že rohlíčky sa nenechávajú kysnúť, hneď idú do rúry?
    Mám rada tvoje recepty, všetky sú výborné.

    Odpovědět

  • Eja57 Eja57

    Veronika.Hrozna: Verčo, podle mne je to jistě na hnětací hák ( já bych vynechala i tu vařečku a jela rovnou robotem s hnětacím hákem)

    Odpovědět

  • Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna

    Dáváš šlehací metlu na toto těsto? Mě se to zdá být na hnětací hák, na šlehání by to bylo asi moc husté, nebo se pletu?

    Odpovědět

  • Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna

  • casino casino

    mikklik:
    21 :-)

    Odpovědět

  • mikklik mikklik

    :-?Prosím 1/2 kostky kvasnic je kolik gramů? Děkuji za odpověď!

    Odpovědět

Tématické fráze: plněné rohlíčky rohlicky s cokoladou moucniky plnene cokoladou rohlíčky plněné s čokoládou recept na plněné rohlíčky plněné rohlíčky s cokoladou plněné rohlíky rohlíčky s jablek recepty rohlíky čokoládové rohlíčky plněná vařená vejce plněné rohlíčky recept hera recepty recepty na rohlíky

Zapomněl/a jsem heslo