Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Vejce se slaninou trochu jinak

Hodnocení receptu je 5,0 (35×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Lenunka Lenunka

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Vejce se slaninou trochu jinak
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 20

Suroviny pro 1

1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie883 kJ /
211 kcal
Bílkoviny17,36 g
Tuky15,12 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 518 mg
Sodík 199 mg
Sůl0,42 g
Sacharidy1,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vajíčka rozdělíme na žloutky a bílky. Bílky osolíme a vyšleháme do pěny. Žloutky rozmícháme, osolíme a vylijeme na teflonovou pánev (nepoužívala jsem žádný olej) tak, aby byly po celém dně - pokud děláte jen jednu porci, chce to menší pánvičku. Na žloutky dáme bílkovou pěnu a rozetřeme po celé pánvi. Přiklopíme poklicí a necháme cca 5 min. na nejmenší stupeň dusit. Mezitím osmažíme plátek slaniny do křupava. Krok 2: Vejce přendáme na talíř, rozřízneme placku v polovině a překlopíme na sebe. Vznikne nám takový "dortík". Nakrájíme na čtvrtky nebo trojúhelníčky, ozdobíme zeleninou, slaninou... Krok 3: Podáváme teplé s topinkou nebo toustem.

TIP: Motýlci z cherry rajčátek na ozdobu různých pokrmů

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 4. 2019

Poznámka autorky Lenunka

Vejce jsou na osobu - násobí se podle počtu strávníků. Pro bezmasou verzi vynecháme slaninu:-)

Inspirace: youtube

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (35 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (44× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (20 komentářů)

Ohodnotit recept (35 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vejce se slaninou trochu jinak

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nyJY

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vejce se slaninou trochu jinak

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nyJY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (20)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

strelec3751 24. 10. 2023 12:59
No dávat žloutky dospodu na pánev aby se upražily na sra...ku jak by řekl jeden populární kuchař mi moc chytré nepřipadá.

MamlajdaD MamlajdaD 15. 4. 2019 16:59
Je to tak pěkné, že si to zaslouží víc než jeden bodík, ale to nelze, tak alespoň ten jeden<3:yes:

Lenunka Lenunka 15. 4. 2019 18:17
MamlajdaD: moc díky, těší mě, že se Vám recept líbí :-K:-K:-K

Marie Svarcova Marie Svarcova 12. 4. 2019 05:55
Je to krásná prezentace a určitě dobré a jednoduché :yes::yes::yes:<3:-K

Merylas Merylas moderátorka 6. 4. 2019 16:00
Vypadá to moc hezky.:yes:

Lenunka Lenunka 6. 4. 2019 16:50
Merylas: díky :-K:-K

yanull yanull 6. 4. 2019 13:06
Děvčata, je to paráda, o tom žádná :yes:;-), ale mám dotaz, jak to chutná, hlavně by mě zajímala ta bílková pěna Děkuji vám :-K

Zobrazit starší odpověď
casino casino 6. 4. 2019 14:44
Lenunka: " když se dělá pěna na vejce na sněhu,"
No, je to sice pravda, leč zní to poněkud babylonsky... :-K
Ale je to šumafuk, víme přece wocogo, že ;-)
Jj, "sníh" je z fyzikálního hlediska samozřejmě "pěna" :yes:
V cukrařině se ale "pěnou" zove ochucený "sníh" (existuje máslové potrubí jednak se sněhem, ale i s ovocnou pěnou :-)
...a že "do špiček" lze sníh vyšlehat i bez cukru je ověřeno :-)

Lenunka Lenunka 6. 4. 2019 15:22
casino: no jo, tak já jsem asi víc fyzik než cukrář:-D, důležité je, že každý pochopí, co má s tím vajíčkem dělat ;-):-K

medanek medanek 6. 4. 2019 11:31
Vypadá to opravdu skvěle :yes::yes: Radost pohledět:-K

Lenunka Lenunka 6. 4. 2019 11:35
medanek: děkuji :-K:-K

casino casino 6. 4. 2019 11:15
" Bílky osolíme a vyšleháme do pěny."
:-K Specifikujte prosím, co je "pěna":-?
No, to asi nebude vyšlehané "do špiček", že ne, že :-)

Eja57 Eja57 6. 4. 2019 11:30
casino: :-//vzhledem k další přípravě si myslím, že autorka to definovala dost přesně "do pěny" - já na Casino ošklivé obličeje nedělám, ale tady myslím, že ráčej být vedle ...jak ta jedle...:-K

Eja57 Eja57 6. 4. 2019 10:59
Jak bych to tak řekla - no prostě sedím a tiše zírám:yes: Ono to sice ve výsledku v puse vyjde asi skoro nastejno jako nadýchaná omeleta, ale je to krásné !!! Máš můj obdiv:-K

Zobrazit 3 starší odpovědi
magdalenka magdalenka 6. 4. 2019 12:47
Lenunka: som z teba akosi mimo...:-K také prosté a také krásne... :yes:

Eja57 Eja57 6. 4. 2019 12:52
magdalenka: no...já jsem taky jenom zírala....a ty jednohubky....musíme se ještě hodně učit:-D:-D:-D:-D:-D

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vejce se slaninou, vejce jinak, recepty na vejce jinak, jak se dela snih z vajec, vejce bilkova pěna

Suroviny:
vejce, sůl, slanina anglická, zelenina

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu