Nadýchaná vánočka z černého piva
Pokud se nebojíte výzev, upečte vánočku z černého piva. Budete překvapeni, jak je nadýchaná a vláčná a pivo ní není vůbec cítit. Navíc nemusíte suroviny dlouze odvažovat. Stačí vám hrneček, který vše odměří.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 050 kJ / 3 836 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 85,03 g |
| Tuky | 79,67 g |
| Vláknina | 24,18 g |
| Cholesterol | 217 mg |
| Sodík | 1,65 g |
| Sůl | 4,08 g |
| Sacharidy | 682,68 g |
Postup přípravy
Krok 1: Těsto uděláme v domácí pekárně. Do nádoby pekárny vložíme všechny suroviny v uvedeném pořadí a množství, kromě rozinek a brusinek. Zapneme program Těsto.
Krok 2: Rozinky s brusinkami propláchneme a necháme okapat.
Krok 3: Hotové vykynuté těsto vyklopíme na vál a zapracujeme do něj rozinkovou směs.
Krok 4: Těsto rozdělíme na 9 stejných dílů a klasicky upleteme vánočku. Nejprve spleteme 4 díly, vložíme na plech vyložený pečicím papírem, ve středu lehce zmáčkneme hřbetem ruky, zapleteme další 3 díly, přiložíme na první spletenou vrstvu, opět lehce zmáčkneme a navrch položíme poslední 2 stočené dílky těsta.
Krok 5: Do 4 lžic piva vmícháme lžičku moučkového cukru a vánočku dobře potřeme. Posypeme mandlovými lupínky a necháme ještě asi 20 minut kynout.
Krok 6: Pak vložíme do trouby, kterou jsme předehřáli na 180 °C. Pečeme asi 12-15 minut. Až začne vánočka zlátnout, tak teplotu v troubě snížíme na 160 °C a asi 40 minut dopékáme.
Krok 7: Pečenou vánočku necháme vychladnout a před podáváním pocukrujeme.
Zveřejněno 19. 5. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nadýchaná vánočka z černého piva
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5Zo8
Moje poznámka
Nadýchaná vánočka z černého piva
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5Zo8
Nejnovější recepty
Ořechové vánoční stromečky
Přidáno před 26 minutami
Vánoční utopenci
Přidáno před 2 hodinami
Anýzové sušenky
Přidáno před 2 hodinami
Vanilkové rohlíčky
Přidáno před 3 hodinami
Croquembouche podle Heleny Fléglové
Přidáno před 4 hodinami
Slaný listový koláč se žampiony
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vídeňský řízek
magdalenka před 6 minutami
Kmínová polévka
IvanDunda před 25 minutami
Česneková pomazánka babičky Alenky
Sahula před 44 minutami
Coleslaw jako z KFC
kremik před 46 minutami
Domácí česneková pomazánka
Sahula před 47 minutami
Škvarkové knedlíky s hlávkovým zelím na medu
Suffran před 48 minutami
Česneková pomazánka s tvarůžky
Sahula před 51 minutami
Kýta na černém pivu
holly81 před 52 minutami
Vepřová panenka s žampiony, paprikou a bílým vínem
Cikitaka před 1 hodinou
Rychlá fazolová polévka z polotovarů
PaveL2002 před 1 hodinou
Tématické fráze:
recept na vánočku,
vánočka s pivem,
slané dorty pro muže fotogalerie,
nadýchaná domácí vánočka,
recepty z černého piva,
vánočka s s černým pivem,
vánočka s černým pivem,
recept na vánočku s pivem,
vanocka cernym s pivem,
recept na nadýchanou vánočku
Suroviny:
pivo černé,
máslo,
mléko,
mouka hladká,
mouka polohrubá,
cukr krupice,
sůl,
droždí,
brusinky sušené,
pivo černé,
cukr moučkový,
lupínky mandlové
Komentáře (4)