Dýňový chlebíček s pekany, medem a pomerančovou kůrou

Name: Dýňový chlebíček s pekany, medem a pomerančovou kůrou
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g očištěné dýně hokaido; 150 ml mléka; 3 vejce; 80 g hnědého cukru; 4 lžíce medu; 2 lžíce rumu; 60 g rozpuštěného másla; 200 g hladké mouky; 100 g celozrnné špaldové mouky; 1 kypřící prášek do pečiva; špetka soli; skořice; mletý hřebíček; špetka muškátového květu; 1 lžíce nastrouhané pomerančové kůry; 100 g pekanových ořechů; 1 hrst rozinek

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Angel 666

Snadný

Dýňový chlebíček s pekany, medem a pomerančovou kůrou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	16 122 kJ / 3 853 kcal
Bílkoviny	78,37 g
Tuky	153,01 g
Vláknina	44,90 g
Cholesterol	939 mg
Sodík	388 mg
Sůl	0,78 g
Sacharidy	498,14 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dýni zbavenou semínek nakrájíme na kousky a vložíme do mixéru, přilijeme mléko a rozmixujeme na hladkou hmotu. Krok 2: Vejce s cukrem a medem dobře prošleháme, přidáme rozpuštěné máslo, rum a rozmixovanou dýni.
Přisypeme obě mouky smíchané s kořením, špetkou soli a pomerančovou kůrou. Rozinky propláchneme a okapané přidáme do těsta.
Hrst pekanů dáme stranou. Zbytek ořechů posekáme nahrubo a vmícháme do těsta. Krok 3: Formu na chlebíček vystříkáme nebo vymažeme tukem a nalijeme do ní stejnoměrně těsto. Na povrch těsta rozložíme odložené pekanové ořechy.
Pečeme v troubě předehřáté na 180°C asi 45 minut.
Před podáváním necháme vychladnout. Chlebíček je výborný samotný, ale můžeme ho podávat s medovým máslem nebo sladkým tvarohem.

Dýni zbavenou semínek nakrájíme na kousky a vložíme do mixéru, přilijeme mléko a rozmixujeme na hladkou hmotu.
Vejce s cukrem a medem dobře prošleháme, přidáme rozpuštěné máslo, rum a rozmixovanou dýni.
Přisypeme obě mouky smíchané s kořením, špetkou soli a pomerančovou kůrou. Rozinky propláchneme a okapané přidáme do těsta.
Hrst pekanů dáme stranou. Zbytek ořechů posekáme nahrubo a vmícháme do těsta.
Formu na chlebíček vystříkáme nebo vymažeme tukem a nalijeme do ní stejnoměrně těsto. Na povrch těsta rozložíme odložené pekanové ořechy.
Pečeme v troubě předehřáté na 180°C asi 45 minut.
Před podáváním necháme vychladnout. Chlebíček je výborný samotný, ale můžeme ho podávat s medovým máslem nebo sladkým tvarohem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 9. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (41× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Dýňový chlebíček s pekany, medem a pomerančovou kůrou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9KZY

Pomerančový chlebíček II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

terezicka1

Tvarohovo-pomerančový chlebíček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59

Pomerančový chlebíček

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

karkolka

Pomerančové chlebíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 25 min

Kuře na medu Videorecept

Kuře na medu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

k.radulka 75 min

Kandovaná pomerančová kůra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

rebeka 30 min

Zobrazit více

Vepřové pečené na cibuli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666 80 min

Zimní polévka z mrkve a červené čočky Videorecept

Zimní polévka z mrkve a červené čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 40 min

Polévka z růžičkové kapusty s klobáskou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Angel 666 40 min

Vepřová pečeně po frankfurtsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666 105 min

Sýrovo - kuřecí placičky Videorecept

Sýrovo - kuřecí placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Angel 666 35 min

Rychlý tvarohový koláč z drobenky s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 70 min

Zobrazit více

Moučníky
Chlebíčky

Dýně
Česká kuchyně
Podzimní recepty
Sváteční recepty
Zimní recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Pečení
Halloween
Sladké chutě
Svačina

Moje poznámka

Dýňový chlebíček s pekany, medem a pomerančovou kůrou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9KZY

Náhodný recept

Krůtí prsíčka na medu.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

market01 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Brokolice s bramborami a jogurtovou omáčkou

Přidáno před 3 hodinami

Karamelový Lotus cheesecake

Přidáno před 4 hodinami

Domácí škvarkovka Videorecept

Domácí škvarkovka

Přidáno před 18 hodinami

Kuře podle Pravoše Nebeského Videorecept

Kuře podle Pravoše Nebeského

Přidáno před 19 hodinami

Cibulačka s růžičkovou kapustou

Přidáno před 22 hodinami

Obyčejné preclíky (starý recept, retro)

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Jehudith 30. 11. 2025 08:29

Výborný, zdravý recept, med jsem nahradila čekankou. Posílala jsem recept kamarádce, jak chutnalo.

Angel 666 18. 9. 2019 17:35

srettka:

srettka 18. 9. 2019 16:49

Joo, tak na tohle slyším

oblíbené ingredience a celek musí být úžasný

podzimně vánoční dobrota

Angel 666 18. 9. 2019 12:41

Eja57: Eji, moc děkuji

Eja57 18. 9. 2019 12:39

Fotka

Angel 666 přidala nové fotografie! 18. 9. 2019 12:35

Články s tímto receptem

15 foto Hodnocení 4×
Jak zpracovat dýně v kuchyni? Využijte je naplno od polévky až po dezert

5 foto Hodnocení 14×
Jak zamrazit dýni? Tímto snadným způsobem zpracujeme dýni do zásoby

Jak na dokonalý dýňový chlebíček: Voní perníkovým kořením, je krásně vláčný a díky polevě chutná fantasticky

Dýňové koblížky bez kynutí: Voní skořicí, snadno se připravují a milují je děti i dospělí

Přečtěte si

Dýňový koláč: Podzimní hygge s šálkem horké kávy a dezertem provoněným skořicí Hodnocení 17×

Dýňový koláč: Podzimní hygge s šálkem horké kávy a dezertem provoněným skořicí

Jak zpracovat dýně v kuchyni? Využijte je naplno od polévky až po dezert Hodnocení 4×

Jak zpracovat dýně v kuchyni? Využijte je naplno od polévky až po dezert

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Bolavá pata neboli chuťovka pro odvážné: Slaný koláč z tvarůžků může odradit vůní, ale chutí si vás získá okamžitě

Domácí hokejové chipsy: Krásně křupou a stihnete je připravit ještě před prvním vhazováním

Dýňové koblížky bez kynutí: Voní skořicí, snadno se připravují a milují je děti i dospělí

Jak si poradit s Goliášem? Vyzkoušejte oblíbený dýňový kompot našich babiček s ananasovou příchutí Hodnocení 140×

Jak si poradit s Goliášem? Vyzkoušejte oblíbený dýňový kompot našich babiček s ananasovou příchutí

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Čevapčiči z horkovzdušné fritézy

MilanJ před 26 minutami

Těstoviny raz - dva...

Walderama08 před 28 minutami

Kuskus - základní příprava Videorecept

Kuskus - základní příprava

magdalenka před 47 minutami

Koláčky Apetito (rychlé)

Nadja před 1 hodinou

Lehké rizoto s kuřecím masem

magdalenka před 1 hodinou

Hrníčková bábovka Videorecept

Hrníčková bábovka

pea-brain před 1 hodinou

Kefírové lívance II Videorecept

Kefírové lívance II

Jitule82 před 1 hodinou

Játrové knedlíčky do kuřecí i jiné polévky

magdalenka před 2 hodinami

Estonský kringel

magdalenka před 2 hodinami

Bramborový chléb z bramborové kaše

Ctveranda před 2 hodinami

Tématické fráze:
vánoční dynovy chlebíček s orechy

Suroviny:
dýně hokkaido, mléko, vejce, cukr hnědý, med, rum, máslo, mouka hladká, mouka špaldová celozrnná, kypřící prášek do pečiva, sůl, skořice, koření hřebíček, květ muškátový, kůra pomerančová, ořechy pekanové, rozinky

Naposledy jste si prohlédli

Dýňový chlebíček s pekany, medem a pomerančovou kůrou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666

Řízky dopékané na chlebu

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

mika59

Vepřové jehly s masem a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JanaDorazinova 50 min

Buchta "Orgasmus" Videorecept

Buchta "Orgasmus"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lukyna 65 min

Cuketové placky a šťouchané brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

michsamant 60 min

Dýňový chlebíček s pekany, medem a pomerančovou kůrou

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (6)

Články s tímto receptem

15 foto Hodnocení 4× Jak zpracovat dýně v kuchyni? Využijte je naplno od polévky až po dezert

5 foto Hodnocení 14× Jak zamrazit dýni? Tímto snadným způsobem zpracujeme dýni do zásoby

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

15 foto Hodnocení 4×
Jak zpracovat dýně v kuchyni? Využijte je naplno od polévky až po dezert

5 foto Hodnocení 14×
Jak zamrazit dýni? Tímto snadným způsobem zpracujeme dýni do zásoby