Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cuketové placky a šťouchané brambory

Recept na cuketové placičky se šťouchanými bramborami známe všichni, ale i klasika se dá posunout o kousek dál. Díky drobným úpravám získáme lehké a výživné jídlo z poctivých surovin, které chutná i těm nejmenším strávníkům.

Hodnocení receptu je 4,8 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

michsamant michsamant

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie240 kJ /
57 kcal
Bílkoviny2,14 g
Tuky0,26 g
Vláknina5,41 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 44 mg
Sůl0,10 g
Sacharidy10,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cuketu nejprve oloupeme, nastrouháme najemno a necháme vypotit. Krok 2: Šťávu, kterou pustí, slijeme – jinak by se nám placičky při smažení rozpadaly. Krok 3: Přidáme vejce, mouku, sůl, vegetu, bazalku a tolik strouhanky, aby vzniklo tvárné těsto. Krok 4: V pánvi rozehřejeme trochu oleje a pomocí lžíce tvoříme menší placičky, které smažíme na mírném stupni z obou stran dozlatova. Krok 5: Hotové placičky odkládáme na papírovou utěrku, aby odsála přebytečný olej. Krok 6: Brambory i mrkev oloupeme a nakrájíme na menší kousky, aby se rychleji uvařily. Krok 7: Do hrnce vhodíme stroužky česneku, osolíme, zalijeme vodou tak, aby byly všechny suroviny ponořené, a vaříme doměkka. Krok 8: Jakmile jsou brambory s mrkví uvařené, slijeme vodu, přidáme máslo a našťoucháme. Pokud chceme kaši jemnější, přilijeme trošku vlažného mléka.

TIP: Jak na šťouchané brambory

Zveřejněno 9. 1. 2010

Poznámka autorky michsamant

Vhodnou prilohou je uhorkovy salat alebo hlavkovy salat v sladko-kyslom naleve.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketové placky a šťouchané brambory

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nxAl

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketové placky a šťouchané brambory

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nxAl

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Tá kaša s mrkvou a cesnakom:-pto je zaujímavé a určite dobré,mne sa to tiež pozdáva,super letný obed:yes:

Uděluji první bod, protože to se mě opravdu líbí:yes:

Tématické fráze:
cuketové placky, placky z cukety, cuketové placky s bramborem, placky z cukety a brambor, zdravé recepty z brambor a cukety, varime z cukety, cuketové recepty, recept na cuketove placky, oběd z cukety, cuketa placky, cuketovo bramborové placky, cuketové brambory, zdravé recepty z cukety, cuketove placky s brambory, recepty z cukety pro děti, bramborové cuketové placky, placky s cukety, co uvařit z cukety, recepty z cukety placky, cuketa a zdraví

Suroviny:
cuketa, vejce, mouka polohrubá, strouhanka, sušená bazalka, vegeta, sůl, brambory, mrkev, česnek, máslo, mléko

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu