Karbanátky trochu jinak

Name: Karbanátky trochu jinak
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g mletého vepřového masa; 100 g nastrouhaného tvrdého sýra na jemno; 1 nastrouhaná mrkev na jemno; 2 celá vejce; 6 plátků veky; trochu smetany + mléko; sůl; pepř

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

MiskaM

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny

500 g 500 g mletého vepřového masa

100 g 100 g nastrouhaného tvrdého sýra na jemno

1 1 nastrouhaná mrkev na jemno

2 2 celá vejce

6 plátků 6 plátků veky

trochu trochu smetany + mléko

sůl

pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 464 kJ / 1 067 kcal
Bílkoviny	139,86 g
Tuky	51,22 g
Vláknina	1,45 g
Cholesterol	903 mg
Sodík	1,49 g
Sůl	3,52 g
Sacharidy	10,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mleté maso dáme do mísy k němu přidáme vejce, sýr a mrkev a rukama pořádně promícháme, aby se ingredience spojily. Krok 2: Do druhé mísy dáme na kostičky nakrájenou veku k ní přilijeme trochu smetany a trochu mléka tak, aby veka byla pořádně namočená. Necháme chvíli odležet v misce. Krok 3: Směs z veky pak přidáme k masu a vše ještě jednou rukama pořádně promícháme, aby se celá směs spojila. Ke konci pak podle chuti osolíme a opepříme. Krok 4: Poté děláme kuličky a z kuliček placičky, které pak obalíme jen lehce ve strouhance. Do rozpálené pánve pak vkládáme karbanátky, které smažíme z obou stran dozlatova. Hotové karbanátky podáváme s bramborami a nasekanou petrželkou.

Mleté maso dáme do mísy k němu přidáme vejce, sýr a mrkev a rukama pořádně promícháme, aby se ingredience spojily.
Do druhé mísy dáme na kostičky nakrájenou veku k ní přilijeme trochu smetany a trochu mléka tak, aby veka byla pořádně namočená. Necháme chvíli odležet v misce.
Směs z veky pak přidáme k masu a vše ještě jednou rukama pořádně promícháme, aby se celá směs spojila. Ke konci pak podle chuti osolíme a opepříme.
Poté děláme kuličky a z kuliček placičky, které pak obalíme jen lehce ve strouhance. Do rozpálené pánve pak vkládáme karbanátky, které smažíme z obou stran dozlatova. Hotové karbanátky podáváme s bramborami a nasekanou petrželkou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 4. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Karbanátky trochu jinak

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wJV8

Řízky z mletého masa, sýru a mrkve

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 40 min

Karbanátek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Deihero 45 min

Karbanátky Videorecept

Karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Vyborna 60 min

Karbanátky Videorecept

Karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

www.zarovi.cz 40 min

Mrkvové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka

Karbanátky s tvarůžkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 60 min

Zobrazit více

Kynuté Honzovy buchty s povidly Videorecept

Kynuté Honzovy buchty s povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM 90 min

Bramborový guláš - buřtguláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MiskaM

Pravá gulášová polévka Videorecept

Pravá gulášová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MiskaM 115 min

Vláčný a nadýchaný tvarohový beránek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MiskaM 65 min

Nejlepší beránek z ořechovo-piškotového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MiskaM 70 min

Rychlá meruňková buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

MiskaM 45 min

Zobrazit více

Mleté maso
Pro začátečníky
Karbanátky

Oběd
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty
Zelenina
Česká kuchyně
Smažení

Moje poznámka

Karbanátky trochu jinak

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wJV8

Náhodný recept

Kari topinky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

vybusna 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Mrkvový dortík s kandovaným ovocem

Přidáno před 1 hodinou

Špenátová roláda s náplní z červené řepy a sýru

Přidáno před 3 hodinami

Treska s glazovanou jarní zeleninou

Přidáno před 3 hodinami

Slaný špenátový koláč s bešamelem

Přidáno před 5 hodinami

Ruské vejce v aspiku

Přidáno před 5 hodinami

Plněné vepřové kotlety s játry a žampiony

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

MiskaM 18. 4. 2020 09:44

mika59:

přidala jsem tam vejce a namočené veky v té smetaně a mléku

MiskaM 18. 4. 2020 09:42

Eja57: děkuji

jsou moc dobré i vláčné pěkně

mika59 18. 4. 2020 08:55

Dělám téměř stejně a jsou moc dobré. Přidala jsem do podobných..

Eja57 18. 4. 2020 07:41

Hezké

Já karboše moc nemusím, ale s tou mrkví a sýrem, goudu bych dala asi, by mi chutnalo, ukládám a vyzkouším

MiskaM přidala novou fotografii! 17. 4. 2020 21:38

Přečtěte si

Kardamom: Koření, bez kterého si neumíme představit žádný indický a arabský pokrm Hodnocení 19×

Kardamom: Koření, bez kterého si neumíme představit žádný indický a arabský pokrm

Jak uvařit karlovarský knedlík? Připravte si s námi ideální přílohu ke krémovým omáčkám Hodnocení 72×

Jak uvařit karlovarský knedlík? Připravte si s námi ideální přílohu ke krémovým omáčkám

Laďka Něrgešová prozradila, jak na skvělého beránka i trik na vyklopení: Stačí jedna věc a hlavu mu neurvete, říká

Dubnové pranostiky: Co říkají o počasí, úrodě, zásobách i Velikonocích a proč se k nim vracet

Hradní šéfkuchař nabídl recept na nádivku: Prezident si překvapivě nepochutná na jedná důležité ingredienci

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

Máte rádi výzvy? Upečte velikonočního beránka a získejte dvojnásobek bodů ve věrnostním programu Foodie

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Levné langoše

magdalenka před 18 minutami

Brasírovaná hovězí žebra

[email protected] před 24 minutami

Cottage pomazánka

Honziok před 30 minutami

Poctivá zelňačka podle Zdeňka Pohlreicha

Radka310 před 32 minutami

Mini cheesecake Videorecept

Mini cheesecake

jvargova0 před 1 hodinou

Nejlepší tvarohová bábovka

FanToMCZ před 2 hodinami

Zapečená krkovička v marinádě

KuchtaBuchta před 4 hodinami

Hrníčková buchta s ovocem a krémem za studena

Lujdzinka před 5 hodinami

Rýže s hráškem Risi-Bisi

[email protected] před 6 hodinami

Sushi s lososem

petr.senel před 7 hodinami

Suroviny:
maso vepřové mleté, sýr tvrdý, mrkev, vejce, veka, smetana, sůl, pepř

Naposledy jste si prohlédli

Karbanátky trochu jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM

"Veršované" brambory se sýrem a houbami Videorecept

"Veršované" brambory se sýrem a houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

yanull 80 min

Čokoládový dort s pošírovanými hruškami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

klucinov 40 min

Ořechové trubičky s karamelovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 80 min

Krkovička s jablky a cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

tejaja 50 min

Karbanátky trochu jinak

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Jak správně péct odpalované těsto: Cukrářka Helena Fléglová vysvětluje, proč je důležité neotevírat troubu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Jak správně péct odpalované těsto: Cukrářka Helena Fléglová vysvětluje, proč je důležité neotevírat troubu