Suroviny
Porce: cca 3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 392 kJ / 1 767 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 67,01 g |
| Tuky | 110,35 g |
| Vláknina | 17,40 g |
| Cholesterol | 379 mg |
| Sodík | 1,82 g |
| Sůl | 4,65 g |
| Sacharidy | 118,88 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme a nakrájíme na kousky, cibuli na proužky. Osolíme je a posypeme kmínem. Zakápneme olejem a promícháme je i s cibulí. Dáme je hrnce a přidáme vodu. Hrnec zapneme na 2. stupeň na 3 hodiny. Občas (zbytečně hrnec neotvíráme) promícháme.
Krok 2: Smetanu zředíme mlékem, lehce ohřejeme a přidáme sýry nakrájené na kousky. Půl hodiny před koncem by už měly být brambory téměř měkké. Vlijeme smetanu se sýry a dovaříme. Omáčka zhoustne, bude-li se zdát řídká, bude postupně houstnout. A naopak bude-li hustá, zředíme trochu mlékem.
Krok 3: Nakonec vše dochutíme případně solí a pepřem. Hned podáváme s vařeným vejcem nebo jen tak.
Zveřejněno 13. 5. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Brambory v sýrové omáčce v PH
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6OV7
Moje poznámka
Brambory v sýrové omáčce v PH
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6OV7
Nejnovější recepty
Sváteční plněná sekaná pečeně
Přidáno před 5 hodinami
Čedarové dukátky v sezamu
Přidáno před 6 hodinami
Kakaové dortíky
Přidáno před 8 hodinami
Sladký chléb s jablky
Přidáno před 8 hodinami
Kávová zrna z lineckých přebytků
Přidáno před 9 hodinami
Raffaello z oplatek
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Marinované koleno podle Elišky Přemyslovny
JiriAnton před 5 minutami
Kandovaná pomerančová kůra
janpoho před 42 minutami
Čočka nakyselo s vejcem
1.Ditouche před 50 minutami
Kuřecí kousky v zakysané smetaně s česnekem
Zbynek Hladik před 55 minutami
Moje novoroční čočka na kyselo
Nadja před 1 hodinou
Mechový (špenátový) dort
LucieMachi před 4 hodinami
Domácí česnečka
Jarda1972 před 4 hodinami
Pečená uzená krkovice s bramborovým knedlíkem a kysaným zelí
Majka104 před 6 hodinami
Suroviny:
brambory,
cibule,
voda,
sůl,
pepř,
kmín mletý,
olej,
smetana ke šlehání,
mléko,
sýr hermelín,
sýr gouda
Komentáře (4)
Ale jinak PH také používám moc často,hlavně na masové pokrmy.Někdy mi v tlakáči to maso příjde rozvařenější...