Zeleninový špíz v sýrovém kabátku

Name: Zeleninový špíz v sýrovém kabátku
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 10 koleček cukety; 10 koleček cibule; 10 koleček masitého rajčete; 10 koleček vykrojené papriky; Na obalení :; hladká mouka; Těstíčko:; 2 vejce; 2 lžíce hladké mouky; 100 g strouhaného 30°% sýra; 1 lžíce nařezané pažitky; sůl; mletý pepř; 6 lžic mléka

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Jaromira18

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 432 kJ / 581 kcal
Bílkoviny	45,75 g
Tuky	31,95 g
Vláknina	0,98 g
Cholesterol	583 mg
Sodík	1,24 g
Sůl	3,01 g
Sacharidy	27,21 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zeleninu nakrájíme, osušíme a obalíme v mouce. Do mixéru dáme vejce, mléko a sýr a rozmixujeme. Dáme do mističky, přidáme sůl, pepř, mouku, pažitku a promícháme. Máme-li těstíčko husté, přidáme mléko. Krok 2: Dáme rozehřát olej a kolečka obalíme v mouce. Pak je po jednom smáčíme v těstíčku, dáváme na pánev a opečeme dozlatova. Krok 3: Opečená kolečka dáme odsát na ubrousek a pak je střídavě napichujeme na pevný stonek koření, nebo špejli. Podáváme s bramborami.

Zeleninu nakrájíme, osušíme a obalíme v mouce. Do mixéru dáme vejce, mléko a sýr a rozmixujeme. Dáme do mističky, přidáme sůl, pepř, mouku, pažitku a promícháme. Máme-li těstíčko husté, přidáme mléko.
Dáme rozehřát olej a kolečka obalíme v mouce. Pak je po jednom smáčíme v těstíčku, dáváme na pánev a opečeme dozlatova.
Opečená kolečka dáme odsát na ubrousek a pak je střídavě napichujeme na pevný stonek koření, nebo špejli. Podáváme s bramborami.

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 8. 2020

Poznámka autorky Jaromira18

Z paprik, ze kterých jsem vykrajovala kolečka, zbylé cibule a rajčat udělám šopský salát.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zeleninový špíz v sýrovém kabátku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7PZ1

Kapustičky v bramborovém kabátku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 25 min

Zeleninový špíz s koprovým dipem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

alokinka

Květák v křupavém kabátku s čerstvou majoránkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

varilamyskakasicku

Žampionový špíz v sýrovém kabátku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jaromira18 40 min

Sýrový špíz

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Petrr

Masovo-zeleninové "šišečky" v anglickém kabátku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 50 min

Zobrazit více

Újezdecký čočkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaromira18 45 min

Kapr na česneku pečený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaromira18 40 min

Páreček v listovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Jaromira18 40 min

Opečené škubánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jaromira18 50 min

Zelný závin z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaromira18 90 min

Újezdecká celozrnná veka

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Jaromira18 150 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla

Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Letní recepty
Běžný den
Podzimní recepty
Sváteční recepty
Zelenina
Česká kuchyně
Rajčata
Smažení

Moje poznámka

Zeleninový špíz v sýrovém kabátku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7PZ1

Náhodný recept

Rybí polévka s česneko-cibulovými krutony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lubik

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Smetanové kuřecí nudličky se žampiony, pórkem a pomerančovou šťávou

Přidáno před 16 hodinami

Zapečené tortilly s mletým masem a zeleninou

Přidáno před 16 hodinami

Hustá a sytá zeleninová polévka se smetanou

Přidáno před 17 hodinami

Smažené bramborové válečky

Přidáno před 18 hodinami

Bramborový salát s červenou řepou

Přidáno před 19 hodinami

Sádlové buchty naší Boženky

Přidáno 3. 1. 2026 19:18:26

Další recepty

Komentáře (12)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Jaromira18 4. 8. 2020 09:26

Jana Pá: Také jsem jí měla mnoho let, přesadila jsem jí a tím se mi to asi stalo, ale mám už jinou. Moc děkuji a zdravím.

Jana Pá 4. 8. 2020 06:48

Jaromira18: šalvěj už máme doma cca 30 let, ona nemůže vymrznout, vždy tam najdeš kousek keříčku, kořen a jde zase žít znovu , držím palce na pěstování ., jinak receptu

Jaromira18 4. 8. 2020 04:56

Anna Kocikova: Letos mi vymrzla šalvěj, já mám velké štěstí, že v Dobrušce na trhu mám výběr všech bylinek.

Anna Kocikova 3. 8. 2020 15:36

Recept se mi moc líbí

Kdysi jsem měla větvičky rozmarýnu krásně hustě obalené.Těď mám také takové vychrtlinky

Ale na různé špízy nebo marinování to postačí

Kari(smil italský)mi vymrzlo a to mě moc mrzí

Eja57 2. 8. 2020 11:05

Jaromíra to napíchnutí na bylinku má i v jiném receptu- u cukeťáčkových koleček - podle mne to natáhne trochu chutě té bylinky a přijde mi to jako super nápad

Jaromira18 2. 8. 2020 06:27

Frantiska: Někdy ho také použiji, je voňavý.

Jaromira18 přidala novou fotografii! 2. 8. 2020 06:25

Jaromira18 2. 8. 2020 06:22

tejaja: Moc děkuji, pěstuji všechna koření. U kari mám dlouhé větvičky a je moc voňavé, provoní celou zahrádku. Někdy dám i rozmarýn, ale to bych musela nastříhat více větviček, tady mi stačí 1-2. Stonek jsem napsala, že je dlouhý jak kopretina. Fotografii jsem dodala.