Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jablečné řezy se šlehačkou

Nedělní moučník připravíte třeba i z padaných jablek. Vaším přičiněním se přemění v parádní lahůdku. Vláčný piškot, vrstva jablečné hmoty a kopec šlehačky. Vše pořádně vychlazené a s vločkami strouhané čokolády na povrchu - to vše činí moučník neodolatelným.

Hodnocení receptu je 4,9 (20×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Evickaovecka

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 60 min 1,5h

90 min (30 min příprava + 60 min tepelná úprava, 1,5h)

Suroviny pro 1 plech

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie16 914 kJ /
4 043 kcal
Bílkoviny81,48 g
Tuky149,63 g
Vláknina33,20 g
Cholesterol 1,32 g
Sodík 763 mg
Sůl1,93 g
Sacharidy575,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jablka s vanilkovým cukrem a 300 ml vody dusíme do měkka. Krok 2: V 200 ml vody si rozmícháme pudinky a vlijeme do hrnce s již měkkými jablky a povaříme 2-3 minutky. Dále necháme vychladnout. Krok 3: Korpus : žloutky ušleháme s cukrem, přidáme olej, vyšleháme a přidáme vodu a mouku s práškem do pečiva. Nakonec vmícháme sníh z bílků. Krok 4: Vlijeme na vymaštěný a vysypaný vyšší plech nebo pekáček a dáme péct na 180 °C cca 20min. Krok 5: Na vychladnutý korpus rozetřeme jablečnou náplň. Krok 6: Vyšleháme si šlehačku v prášku dle návodu, navrstvíme ji na jablečnou náplň a nastrouháme na ni čokoládu. Krok 7: Dáme na 2-3 h vychladit.

Nejlépe chutná hodně vychlazená.

TIP: Co dobrého z padaných jablek? Pokud jsou zralá, budou z nich výborné moučníky

Zveřejněno 23. 10. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jablečné řezy se šlehačkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XpXl

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jablečné řezy se šlehačkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XpXl

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

Náhodou jsem objevila tento recept a hned jsem jej vyrobila.Byl opravdu skvělý.Lehký a svěží.Dovolím si přidat bod a foto.:-K

Martina29:děkuji a přeji krásné vánoce

Výborný zákusek...dala jsem karamelové pudinky a šlehačky normálné(na prášky moc nejsem :o)se ztužovačem. Krásně drželo :-K Včera dělala a zítra dělám znovu, jako zákuseček na pracovní posezení, tak jsem zvědavá jak ohodnotí kolegyně. Já každopádně posílám bodíka :yes:

Výborný receptík :)! Jen u nás doma šlehačka v prášku neprošla, stírali jsme jí nakonec raději dolů a jedli koláč bez ní :-D. Je to chuťově velký rozdíl oproti klasice. Jindy jsem proto ozkoušela klasickou smetanu ke šlehání se želatinovým ztužovačem šlehačky a cukrem a výsledek byl super, šlehačka tak i vydrží a je hutnější.

Jana Remkova:děkuji

JitkaR:děkuji

Zuzka:ano to je na tu šlehačku :-)

Anna Kocikova:děkuji

verushka:jistě může být i normální ,ale nikdy jsem jí s ní nedělala s touto můžete mít moučník v lednici dlouho a šlehačka drží .Už jsem ten recept tak dostala tak to píši a dělám tak jak mám vyzkoušeno v praxi .Určitě můžete dát i normální ze stužovačem ,ale já to nikdy nedělala tak nevím :-)

Hezký receptík včetně fotopostupu:yes:+15:-p

Těch 400 ml mléka je na tu šlehačku v prášku? Omlouvám se, nikdy jsem ji nedělala tak nevím....

Oceňuji fotopostup!;-):yes:

Můžu se zeptat, proč zrovna šlehačku v prášku? Já jsem teda zastáncem klasiky, zásadně klasickou šlehačku, do těst i do krémů zásadně máslo...v čem by měla být šlehačka v prášku lepší než ta normální?:-?

:-p:-p

Dělám už 26 let, doporučuji, je to vynikající - lahodný , vláčný moučník.

Tématické fráze:
jablečný zákusek, jablečný koláč se šlehačkou, jablkové řezy se šlehačkou, jablečné zákusky, jablečný řez se šlehačkou, rezy se šlehačkou, řezy s jablky a šlehačkou, slehackove rezy s jablky, jablečné řezy, jablkový rež se šlehačkou, jablečné řezy s pudinkem a šlehačkou, jablecne rezy s tvarohovou šlehačkou, jablecný zakusek recept, jablečný zákusek s pudinkem, jablečný koláč s pudinkem a šlehačkou, jablecny rez, jablečný šlehačkový koláč, jablečný zákusek se šlehačkou, řezy se šlehačkou a jablky, piskot s jablky se slehackou

Suroviny:
vejce, cukr krupice, mouka polohrubá, prášek do pečiva, voda, olej, jablko, cukr vanilkový, pudink vanilkový, voda, šlehačka v prášku, čokoláda na vaření, mléko

Přidat fotografie receptu