Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 21 557 kJ / 5 152 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 128,24 g |
| Tuky | 276,61 g |
| Vláknina | 23,38 g |
| Cholesterol | 1,28 g |
| Sodík | 966 mg |
| Sůl | 2,37 g |
| Sacharidy | 525,74 g |
Postup přípravy
Nakonec už jen ručně, jemně vmícháme ušlehaný sníh. Krok 3: Těsto přendáme do vymazané dortové formy (cca 20 cm v průměru) a dáme péct do vyhřáté trouby na 165 °C.
Pečeme přibližně 30 minut. Uděláme test špejlí.
Hotový korpus necháme zcela vychladnout a překrojíme na dva pláty. Krok 4: Mezitím co se peče korpus, uděláme náplň.
Smetanu ušleháme do tuha.
Mascarpone, tvaroh a cukr ušleháme do hladka a lehce vmícháme ručně šlehačku. Krok 5: Vychladlý 1. plát korpusu vrátíme do dortové formy, navrstvíme cca 1/3 krému a uhladíme.
Do zbylého krému přidáme 2 lžíce borůvkové marmelády, dobře promícháme a z ½ vytvoříme druhou vrstvu. Poklademe borůvkami, které lehce vtlačíme do druhé vrstvy a opět uhladíme.
Do zbylého krému přidáme opět 2 lžíce borůvkové marmelády a vytvoříme tak třetí vrstvu. Nakonec opatrně položíme 2. plát korpusu a dáme do lednice ztuhnout. Nejlépe do druhého dne. Krok 6: Na ztuhlý dort opatrně položíme plát fondánu, který jsme vyváleli do kruhu velikosti dortu a libovolně ozdobíme. Já zdobila malinami, borůvkami a lístky máty.
Zveřejněno 20. 8. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Citronovo-borůvkový dortík
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W3Dv
Moje poznámka
Citronovo-borůvkový dortík
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W3Dv
Nejnovější recepty
Nudle s lososem a koprem
Přidáno před 15 minutami
Mini lasagne
Přidáno před 2 hodinami
Pečený celer s vůní česneku
Přidáno před 13 hodinami
Slané paštičky
Přidáno před 15 hodinami
Rosolka
Přidáno před 15 hodinami
Křupavé krakelínky (Choux au craquelin)
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
Houska68 před 1 hodinou
Pomazánka z brokolice a čerstvého sýra
ZboSy před 2 hodinami
Listový koláč se špenátem a uzeným lososem
ZboSy před 2 hodinami
Křehký makový koláč
Roseannne před 10 hodinami
Vepřové plátky na pórku
FeroPero před 11 hodinami
Vepřové kostky marinované v sójové omáčce
Jitule82 před 12 hodinami
Obyčejné domácí rohlíky
adelka0904 před 12 hodinami
Gratinovaná dýně s bramborami
Saratice před 12 hodinami
Hlávkový salát s vejci a sýrem
Limek před 12 hodinami
Chlapská chuťovka
magdalenka před 13 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
mouka polohrubá,
prášek do pečiva,
cukr,
cukr vanilkový,
olej,
mléko,
citron,
vejce,
fondán,
mascarpone,
tvaroh,
cukr,
borůvky,
šlehačka,
marmeláda borůvková,
borůvky,
maliny,
máta
Komentáře (8)