Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 412 kJ / 816 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,12 g |
| Tuky | 23,28 g |
| Vláknina | 43,30 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 104 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 90,54 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na oleji či másle restujte cibuli, dokud nezesklovatí. Nasypte cukr a nechte zkaramelizovat. Poté zalijte octem, zredukujte a přilijte červené víno (pokud možno kvalitní suché či polosuché, zkrátka takové, jaké chcete během vaření degustovat).
Krok 2: Restujte tak dlouho, dokud se neztratí asi polovina tekutiny. Pak přidejte rajčátka, česnekové stroužky vcelku, osolte, opepřete a nechte spojit rajčata se základem.
Krok 3: Po asi pěti minutách přilijte vývar nebo vodu a povařte rajčata doměkka, aby se dala hladce rozmixovat – to bude trvat dle druhu rajčat 10–20 minut.
Krok 4: Polévku podávejte ozdobenou lístky bazalky či bazalkovým pestem, lžičkou smetany a pár kapkami olivového oleje.
Zveřejněno 21. 10. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rajčatová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/x3Pq
Moje poznámka
Rajčatová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/x3Pq
Nejnovější recepty
Palačinky s dušenými jablky
Přidáno před 10 minutami
Brokolicové karbanátky
Přidáno před 3 hodinami
Bramborová kaše s mrkví
Přidáno před 4 hodinami
Krůtí prsa s kokosovým mlékem a špenátem
Přidáno před 15 hodinami
Plátky z krkovičky s omáčkou ze zeleného pepře
Přidáno před 21 hodinami
Králík na rajčatech a olivách
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Luxusní francouzský toustový chléb
boomgo před 2 minutami
České kynuté buchty
ing.zdenek.trojan@seznam.cz před 1 hodinou
Dýně hokaido v křupavých placičkách
Alamatej před 2 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
kaminky před 3 hodinami
Zapečené brambory s mletým masem - jednoduché a chutné
Alicek před 4 hodinami
Houbová omáčka dle Jitky
brtna před 4 hodinami
Cookies s čokoládou
SofieA před 4 hodinami
Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády
Sabina2006 před 4 hodinami
Zeleninový guláš s červenou čočkou
Danoouch před 6 hodinami
Borůvkový koláč s tvarohem
nelinka62 před 7 hodinami
Tématické fráze:
dokud nezesklovati
Suroviny:
cibule,
olej olivový,
cukr třtinový,
ocet balsamiko,
víno červené,
rajče cherry,
česnek,
pepř,
bazalka čerstvá,
smetana,
olej olivový
Komentáře (2)