Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 735 kJ / 654 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 11,92 g |
| Tuky | 51,34 g |
| Vláknina | 4,07 g |
| Cholesterol | 53 mg |
| Sodík | 88 mg |
| Sůl | 0,16 g |
| Sacharidy | 34,36 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na oleji do sklovita orestujeme jemně nakrájenou cibuli, přidáme mouku a připravíme světlou jíšku.
Krok 2: Za stálého prošlehavání metličkou zalijeme prochladlým vývarem a mlékem a necháme pozvolna důkladně provařit, cca 30 minut. Ke konci varu přidáme smetanu a případně dosolíme. Hustotu omáčky v průběhu vaření můžeme upravit přidáním vývaru nebo mléka.
Krok 3: Pórek nakrajíme na kolečka nebo půlkolečka, osmahneme ho na tuku, přídáme lžíci vody a velice krátce podusíme. Pak ho vmícháme do omáčky a tu ještě nakonec zjemníme máslem.
Zveřejněno 26. 2. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pórková omáčka II.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7Zpj
Moje poznámka
Pórková omáčka II.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7Zpj
Nejnovější recepty
Fazolačka s jáhlami a zeleninou
Přidáno před 2 hodinami
Palačinky ve zdravější verzi
Přidáno před 16 hodinami
Hustá čočková polévka
Přidáno před 22 hodinami
Dvoubarevné fazole na kari s pohankou
Přidáno před 22 hodinami
Noky ze 2 surovin podle Anety Vignerové
Přidáno před 23 hodinami
Slané kynuté koláče
Přidáno 24. 2. 2026 20:13:36
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí čtvrtky pečené na bramborách
dejnamalkovaaa před 22 minutami
Zelí s hovězím masem
Koubicka před 43 minutami
Francouzské palačinky
jana67 před 49 minutami
Gnocchi s kuřecím masem a zakysanou smetanou
Sahula před 1 hodinou
Čertovské řízečky
Fitulka před 1 hodinou
Smažená rýže s kuřecím masem jako z asijského bistra
Pavlina93 před 1 hodinou
Dort Harlekýn
Pavlina93 před 1 hodinou
Kanellbular - skořicové šneky
Pavlina93 před 1 hodinou
Třené buchty
mismi před 1 hodinou
Tématické fráze:
porková omáčka,
porková omáčka-recept,
recepty omáčky,
porková omáčka recept,
recept porková omáčka,
omáčky recept,
recept na porkovou omáčku,
pórkova omáčka bez smetany,
porková omáčka-recept bez mouky,
pórková omáčka
Suroviny:
olej,
cibule,
mouka hladká,
vývar masový,
mléko,
smetana na vaření,
máslo,
sůl,
pórek,
olej
Komentáře (5)