Suroviny
Porce: podle velikosti štiky
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 287 kJ / 69 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,96 g |
| Tuky | 0,34 g |
| Vláknina | 8,40 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 11 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 12,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Porce štiky opláchneme vodou, lehce osušíme, pokapeme citronem a osolíme.
Krok 2: Ze strany kde není kůže lehce posypeme červenou mletou paprikou s uzenou příchutí. Pokud ji nemáme (bývá k dostání na trzích) použijeme klasickou papriku.
Krok 3: Stranu s kůží potřeme utřeným česnekem, a porci dvakrát obalíme v Hrašce.
Krok 4: Rozehřejeme máslo s olivovým olejem a štiku osmažíme z obou stran.
Krok 5: Hotovou rybu vyndáme na ubrousky a na zbylém olej zprudka orestujeme cibuli s plátky česneku. Podáváme s bramborem, nebo pečivem.
Zveřejněno 30. 11. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Orlická štika podle svaté Anny
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5W9x
Moje poznámka
Orlická štika podle svaté Anny
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5W9x
Nejnovější recepty
Kapr na asijský způsob podle Marka Raditsche
Přidáno před 6 hodinami
Provensálská rybí polévka podle Marka Raditsche
Přidáno před 7 hodinami
Italská krémová smetanová bramboračka
Přidáno před 15 hodinami
Sváteční likér podle Pohlreicha
Přidáno před 16 hodinami
Pečená uzená krkovice s květákem a salátem z kysaného zelí
Přidáno 2. 12. 2025 19:16:03
Dršťková svačinová polévka
Přidáno 2. 12. 2025 18:52:41
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Fofr broskvový koláč
Martula před 40 minutami
Mleté maso na špagety
Kajkajak před 2 hodinami
Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve
AgirED před 3 hodinami
Pomazánka ze šprotů
foxinka001 před 3 hodinami
Kokosovo-tvarohový koláč (cheesecake)
Annanas před 4 hodinami
Voňavý chléb s česnekem
Annanas před 4 hodinami
Majonézové rohlíky
Annanas před 4 hodinami
Banánové sušenky
Annanas před 4 hodinami
Boršč s mletým masem
Kajkajak před 4 hodinami
Květáková polévka se zeleninou bez smetany
Topmoni před 4 hodinami
Tématické fráze:
štika recepty,
stika recept,
uzená štika,
příprava štiky,
recept na štiku,
štika podkovy,
podkovy ze štiky,
uzení štiky,
recept stika,
štika podkovy recept,
jak udit stiku,
recepty ze štiky,
stika na masle,
recepty štika,
štika na podkovy,
recept na uzenou štiku,
štika příprava,
příprava štiky na uzení,
štiku na podkovy,
stika-recepty
Suroviny:
štika,
máslo,
sůl bylinková,
paprika sušená uzená,
hraška,
česnek,
cibule,
olej olivový
Komentáře (9)
http://www.ceria.cz/cs/produkty/hraska
Jinak