Vepřová panenka "Svatá Renata"
4 porce Vepřové maso 8 názorů
Suroviny
- 600 g vepřové panenky (as 4 ks)
- 2 lžíce kopru
- 5 velkých žampionů
- sklenka bílého vína
- kysaná smetana
- sůl
- pepř
- lžíce hladké mouky
- 2 lžíce oleje
Postup přípravy receptu
Panenky osolíme, opepříme, poprášíme hladkou moukou a prudce opečeme na oleji.
Přidáme žampiony na plátky, podlejeme vínem a dopékáme v troubě.
Hotové maso vyjmeme, do výpeku přidáme kopr a kysanou smetanu, krátce provaříme a touto omáčkou přeléváme maso.
Příloha - rýže, noky.
Poznámka
Recept jsem kdesi dávno přečetla, ale zdroj už opravdu nevím. Hledala jsem ve vyhledávači, ale takový recept jsem tu nenašla. Alespoň v žádném není víno, pokud se nebude líbit, nechám ho smazat.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 8 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Vepřová panenka "Svatá Renata"
-
+10
-
Jani R. - až jsem polkla na prázdno, krásné jídlo
-
Veprova panenka s koprem, to zni velice lakave
. Jenom tady maji asi prasata jak bejky, protoze na 600g mi staci 2 kousky...
. Urcite vyzkousim....+8. -
rebeka: Ano zůstane v celku, jsou to 4 kousky po cca 150g, tedy vlastně, co panenka, to porce.
-
mě se taky líbí
jenom dotaz:pochopila jsem to dobře,že panenku nechám vcelku..nekrájím,že ne
-
Chevy, vítám tě v naší Topkové rodině jako nového člena a přeji ti, aby se ti u nás líbilo
Recept vypadá dobře a ten název je velmi zvláštní, asi po nějaké kamarádce, co ti ho dala....ovšem za "svatou" ti dávám 7.boda -
"Svatou Renatu" bych si dala,to vyzkouším
+1 -
Mně se líbí...
