Náš cuketový perník (hrnkový)

Name: Náš cuketový perník (hrnkový)
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 hrnky strouhané cukety; 1 hrnek polohrubé mouky; 1 hrnek špaldové celozrnné mouky; 3/4 hrnku erythritolu; 1/2 hrnku řepkového oleje; 2 vejce; 1 lžíce holandského kakaa; 1 kypřicí prášek do perníku; 1 lžička skořice

Snadný a rychlý hrnkový perník z cukety je vláčný a hotový během chvilky. Voní po perníkovém koření a cuketu v něm ani nepoznáte. Ideální moučník i pro všední letní dny, kde je potřeba zpracovat úrodu.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Kacca

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny pro 1 plech

plech 30 x 40 cm

1plech

2 hrnky 2 hrnky strouhané cukety

1 hrnek 1 hrnek polohrubé mouky

1 hrnek 1 hrnek špaldové celozrnné mouky

3/4 hrnku 3/4 hrnku erythritolu

1/2 hrnku 1/2 hrnku řepkového oleje

2 2 vejce

1 lžíce 1 lžíce holandského kakaa

1 1 kypřicí prášek do perníku

1 lžička 1 lžička skořice

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	14 097 kJ / 3 369 kcal
Bílkoviny	71,80 g
Tuky	154,12 g
Vláknina	59,90 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	227 mg
Sůl	0,42 g
Sacharidy	396,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mouky smícháme s kypřicím práškem a erythritolem. Krok 2: V míse smícháme nastrouhanou vymačkanou cuketu, olej a vejce. Přidáme mouky smíchané s erythritolem, kakao a skořici. Krok 3: Vše důkladně promícháme a vylijeme na plech vyložený pečicím papírem. Krok 4: Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 30 minut.

Mouky smícháme s kypřicím práškem a erythritolem.
Čím nahradit kypřicí prášek v těstě
V míse smícháme nastrouhanou vymačkanou cuketu, olej a vejce. Přidáme mouky smíchané s erythritolem, kakao a skořici.
Vše důkladně promícháme a vylijeme na plech vyložený pečicím papírem.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 30 minut.

TIP: Jak připravit nadýchaný hrníčkový perník

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 8. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (18× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Náš cuketový perník (hrnkový)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5mMZ

Cuketový perník Videorecept

Cuketový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kedlubna 35 min

Hrnkový perník se švestkovou marmeládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

bubutop 55 min

Můj hrnkový perník s náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kamelka

Hrnkové cuketové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 35 min

Cuketová hrnková bábovka Videorecept

Cuketová hrnková bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Aquaalka 75 min

Nadýchaný hrnkový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Jířa Gerlová 45 min

Zobrazit více

Hovězí kuličky v rajské omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Kacca 40 min

Čokoládová granola

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kacca 85 min

Střapaté květákové placičky se šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kacca 80 min

Polévka ze zbylé čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kacca 50 min

Malinové brownies s mascarpone

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kacca 120 min

Drobenkový koláč s ricottou/tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kacca

Zobrazit více

Moučníky
Perníky

Hrníčkové recepty
Levné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Česká kuchyně
Pečení
Cuketa
Rychlé recepty
Snadné recepty
Zdravé recepty
Letní recepty

Moje poznámka

Náš cuketový perník (hrnkový)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5mMZ

Náhodný recept

Smažené jablkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

senky

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vanilkový máslový korpus

Přidáno před 1 hodinou

Květákové karbanátky s mozzarellou

Přidáno před 2 hodinami

Hokaido krémová polévka s kokosovým mlékem

Přidáno před 5 hodinami

Bramborové taštičky se švestkovými povidly

Přidáno před 18 hodinami

Maminčina bažantí stehna

Přidáno 20. 10. 2025 14:05:01

Tvarohový koláč s hruškami

Přidáno 20. 10. 2025 13:24:02

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Simona Skolakova 17. 8. 2021 19:41

MarcelaPa: Marci máš pravdu,bylo to kdysi super,autoři receptů rádi pomohli,poradili,to byla krásná doba,jasně,že jsme si to mohli vyhledat na netu,ale když autor receptu vysvětlil a pomohl a navíc mu to nebylo za těžko,to byla krásná doba.Já se jen zeptala a i poděkovala a nakonec jsem se dočkala takové odpovědi od autorky,tu bych nečekala.Nelíbí se mi,že sem noví autoři receptů to hrnnou pod tlakem a pak když se jich někdo na něco zeptá,tak ho pomalu pošlou do háje,je to škoda,jsou tady i začátečníci v kuchařině a byli by rádi,když jim autor odpoví a poradí!!!Jasně u těch autorů co už jsou tady léta a známe je,tam vždy přijde pomoc a nebo rada,ale u těch co jsou zde noví se mi zdá,že dají recept a pak na dotazy jsou arogantní a to je mi moc líto,nebývalo to tady,škoda!!

MarcelaPa 16. 8. 2021 10:52

Kacca: víte, byly na TOPkách doby, kdy se o receptech i surovinach diskutovalo, kdo věděl, odpověděl, pomohl, přispěl radou i pomocí. Neustále se přesvědčuji o tom, že tyto doby dávno minuly. Proto i spousta dobrých lidiček odsud odešla a je to škoda. S Googlem si nepopovídáte.

Simona Skolakova 16. 8. 2021 10:12

Kacca: když myslíte

Kacca 16. 8. 2021 09:33

Simona Skolakova: Byly doby, kdy jsem nevěděla, co je kypřící prášek. To by se mohlo rozepisovat u všeho. Přičemž zadání výrazu do googlu je rychlejší než napsání komentáře