Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Omáčka Alfredo

Hodnocení receptu je 3,5 (2×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

rizekB

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Omáčka Alfredo
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie17 914 kJ /
4 281 kcal
Bílkoviny114,99 g
Tuky248,03 g
Vláknina16,30 g
Cholesterol 635 mg
Sodík 1,93 g
Sůl4,82 g
Sacharidy389,17 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Těstoviny uvaříme v osolené vodě al dente. Scedíme a vrátíme do hrnce. Krok 2: Zatímco se vaří těstoviny, rozpustíme na pánvi máslo. Přidáme parmazán, smetanu a za stálého míchání přivedeme k varu. Snížíme teplotu a omáčku mícháme do zhoustnutí. Ochutíme petrželkou, solí a pepřem. Krok 3: Omáčkou přelijeme těstoviny a dobře, ale opatrně, promícháme, aby se těstoviny obalily. Pokrm můžeme ozdobit čerstvými bylinkami, například tymiánem.
Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 9. 2021

Poznámka autora rizekB

Pokud nám omáčka moc nehoustne, můžeme přidat trochu vody ze slitých těstovin.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Omáčka Alfredo

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EAPg

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Omáčka Alfredo

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EAPg

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

rizekB přidal novou fotografii! 18. 11. 2021 13:51

Omáčka Alfredo

rizekB 21. 9. 2021 03:00
bofinka: na druhou stranu parmazán je moc drahý a smetana tomu dodá trochu bílkovin

rizekB 21. 9. 2021 02:59
bofinka: no vidíte :D hned je člověk chytřejší...PS omáčka nehoustla, což jsem očekával

bofinka 20. 9. 2021 19:41
Testoviny Alfredo "po americku" ;-)
Italsky original testovin Afredo obsahuje hojne maslo + parmezan (oboji s pridanim trosky vody z varenych testovin), jedna se o fettucine, smetana do originalu nepatri.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
těstoviny, máslo, parmazán, smetana ke šlehání, petrželka, sůl, pepř

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu