Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 216 kJ / 2 203 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 30,80 g |
| Tuky | 184,19 g |
| Vláknina | 39,28 g |
| Cholesterol | 154 mg |
| Sodík | 3,49 g |
| Sůl | 8,00 g |
| Sacharidy | 89,30 g |
Postup přípravy
Brambory nastrouháme na jemném slzičkovém struhadle a 4 stroužky česneku prolisujeme. Krok 2: Do velkého hrnce dáme vařit vodu. Osolíme, přidáme kapustu a bez pokličky vaříme 3 minuty.
Poté scedíme, odebereme hrst a tu namočíme na maličkou chvilku do studené vody. Krok 3: V širším kastrolu na rozehřátém sádle necháme lehce osmažit slaninu. Přidáme cibuli s nakrájeným česnekem, promícháme a restujeme 5 minut. Krok 4: Na takto připravený základ dáme scezenou kapustu a trošku podlijeme. Osolíme, opepříme, přidáme brambory a promícháme. Krok 5: Přikryté poklicí a za občasného zamíchání dusíme slabým varem 15 minut. Pak přidáme zbytek kapusty, pokrájené lístky česneku, prolisovaný česnek a ještě 5 minut povaříme.
Pokud nemáme medvědí česnek, přidáme před koncem dušení ještě 1 lžíci granulovaného. Krok 6: K této příloze se hodí pečené maso, uzené maso nebo libovolná opečená uzenina.
Zveřejněno 22. 4. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Moje poznámka
Kapusta se slaninou a medvědím česnekem, zahuštěná bramborem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/j7EW
Moje poznámka
Kapusta se slaninou a medvědím česnekem, zahuštěná bramborem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/j7EW
Nejnovější recepty
Štrůdl z pomazánkového másla s jablky
Přidáno před 2 hodinami
Speciální bramborový sálát
Přidáno před 2 hodinami
Kulajda se žampiony a ztraceným vejcem
Přidáno před 4 hodinami
Cookies s bílou a mléčnou čokoládou
Přidáno před 5 hodinami
Krémové těstoviny s kuřecím masem, žampiony a špenátem
Přidáno před 6 hodinami
Pudinkové řezy se smetanovým krémem
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Výborné lasagne
1.Ditouche před 11 minutami
Rychlá thajská kari polévka s krevetami
blazeklubos57 před 37 minutami
Obrácená jablková roláda
MarieP před 1 hodinou
Polévka šup-šup
Loiza před 2 hodinami
Asijské kuřecí nudličky
Suumaa před 3 hodinami
Citronová buchta s tvarohem
romanka1009 před 3 hodinami
Králík pečený s bůčkem
radekfiala před 3 hodinami
Kynuté buchty, plněné marmeládou
7ivana před 3 hodinami
Míša řezy od maminky
Kratule před 3 hodinami
Suroviny:
kapusta,
slanina gazdovská,
sádlo,
cibule,
česnek,
brambory,
list medvědího česneku,
voda,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (5)