Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pečená tarhoňa s restovanou zeleninou

Pečená tarhoňa s restovanou hlívou, zeleninou a voňavým kořením je ideální jako samostatný pokrm, ale stejně tak vyniká i jako příloha k masu či rybám. Tarhoňa díky pečení v troubě získává jedinečnou, lahodnou chuť.

Hodnocení receptu je 5,0 (26×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Pečená tarhoňa s restovanou zeleninou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 40

Suroviny pro 1 porce

1porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 039 kJ /
965 kcal
Bílkoviny22,70 g
Tuky29,69 g
Vláknina54,35 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 866 mg
Sůl2,30 g
Sacharidy124,66 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 190 °C. Krok 2: Tarhoňu orestujeme na oleji do růžova. Zalijeme ji vodou (vždy 1 díl tarhoni a 2 díly vody). Osolíme a dáme do trouby. Pečeme, dokud se voda neodpaří. Pokud se nám zdá, že je tarhoňa ještě tvrdá, přidáme trošku vody a ještě chvíli dopékáme. Krok 3: Mrkev, celer a petržel očistíme a nakrájíme na tenké nudličky. Hlívu ústřičnou, rajčata i řapíkatý celer nakrájíme na menší kousky. Krok 4: Na pánvi rozehřejeme olivový olej, přihodíme nakrájenou hlívu, rajčata, řapíkatý celer a promícháme. Krok 5: Přidáme kořenovou zeleninu, podlijeme trochou vody a krátce podusíme. Zelenina má zůstat křupavá, nikoli rozvařená. Krok 6: Na závěr dochutíme kořením Habibi nebo chilli, osolíme a vmícháme 1–2 lžičky sójové omáčky. Krok 7: Podáváme s tarhoňou.

TIP: Desatero rad na téma hlíva ústřičná

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 11. 2013

Poznámka autorky JanaDorazinova

Hrnek o objemu 250 ml. S mrkví opatrně, aby zelenina nebyla příliš sladká.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (26 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (83× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (40 komentářů)

Ohodnotit recept (26 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pečená tarhoňa s restovanou zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7MlB

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pečená tarhoňa s restovanou zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7MlB

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (40)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

KrisZaezemi moderátorka 16. 1. 2026 20:57
Skvělá inspirace, kombinace hlívy a tarhoni je opravdu lákavá.👍

JanaDorazinova JanaDorazinova 15. 1. 2015 11:32
Alena: Taky dělím, Ali :-)

Alena 15. 1. 2015 09:20
Zdravím všechny,také jsem dnes vyzkoušela tarhoňu trošku jinak poněvadž jím dělenou stravu tak také bez masa tarhoňu jsem uvařila s trochou soli a kari kořením potom jsem dala na lžíci olivového oleje zeleninu mraženou na nudličky porek,petržel,mrkev - kupované krouhané na jemno osmahla přidala tarhoňu dochutila vegetou a mňamka.Dietní a velmi dobré.:-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 10. 11. 2013 12:15
Kruela: super:-)

Kruela 10. 11. 2013 11:39
Tak konečně mám.Koupila jsem nakonec opravdu v Lidlu:-):yes:

Majka8 8. 11. 2013 23:18
spagetka:Já si většinou z předstihem nakoupím co potřebuju,ovšem když to jdu vařit,nebo péct,tak něco zmizelo"naposledy to byla čokoláda Margot"on pak přesně ví,že nemáme,protože to sežral:-D jenže já otočím skříň vzůru nohama,nadávám si do d...u,sklerotickejch bab... on se až po dlouhé době přizná,že to sežral,no není na zabití:-//

spagetka spagetka 8. 11. 2013 17:59
Majka8: u nás to taky funguje, ale přesně naopak;-);-) a ve dvou rovinách: Buď mi muž tvrdí, že to a to kupovat nemusím, neb to fáákt máme ve špajzu - když to jdu zkontrolovat, tak to tam opravdu není, anebo - jdu vařit, pevně přesvědčená, že všechny suroviny jsou doma - a ejhle tu v lednici chybí tohle ááá zbytek není ani ve špajzu :-O:-O:-D:-D:-D:-D:-D

Majka8 8. 11. 2013 17:50
Jana Remkova:No vidíš jaký má přehled:-Dale u nás to taky tak funguje:-))

JanaDorazinova JanaDorazinova 8. 11. 2013 14:26
Majka8: No, ty brďo, já mu řekla, ať se tam staví a on říká.."pro co, pro tohle?" A vytáhl ze špajzu z vrchu asi 8 balíků! :-D Jsem zásobena!!:-D

Kruela 8. 11. 2013 13:45
Já u nás v těstovinách hledala a nic:-(,ale třeba budu mít štěstí v jiné prodejně.;-):-)

Majka8 8. 11. 2013 13:34
Jana Remkova:Děláš dobře,já jsem ji včera hledala a nenašla,až chlap to přinesl a říká "To hledáš tohle?!Bylo to opravdu zastrčený v těstovinách,holt jsem slepec:-//

JanaDorazinova JanaDorazinova 8. 11. 2013 13:14
Majka8: Super, já mám dojem, že je i tady v Lidlu, uvidíme, můj půjde do lékárny, řeknu mu, ť se tam staví :-)

Majka8 8. 11. 2013 12:03
Včera jsem koupila v Lídlu,jen jsem dost dlouho hledala,byla zastrčená u těstovin.Vůbec jsem neznala,tak se těším až vyzkouším.

JanaDorazinova JanaDorazinova 8. 11. 2013 08:56
1974andrea: Právě, že u nás taky byla, pak ji stáhli a opět se objevila, ale nebyla jsem tam cca 4 dni, tak nevím, jestli tam je.

Kruela 8. 11. 2013 08:29
V jedné diskusi jsem se dočetla, že se dá ještě koupit v Makru a v Globusu:-)

Načíst další komentáře (15)
Načíst další komentáře (100)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
příprava tarhoni, tarhoňa, pečená tarhoňa, tarhoňa recept, tarhoňa recepty, tarhona lidl, zeleninová tarhoňa, recepty s tarhoňou, tarhoňa s ratatouille, tarhoňa připrava, tarhona pečená, co je to tarhona, těstoviny s restovanou zeleninou, co je tarhoňa, recepty tarhona, recepty z tarhoňa, zelenina s tarhonou, krémová tarhoňa, lidl tarhoňa, recept na tarhoňu

Suroviny:
těstoviny tarhoňa, voda, olej olivový, sůl, hlíva ústřičná, celer, celer, mrkev, petržel, rajče sušené v oleji, koření habibi, omáčka sojová, olej olivový

Přidat fotografie receptu

]