Pečená tarhoňa s restovanou zeleninou

JanaDorazinova Kuchařka: JanaDorazinova

Doba přípravy: cca 30 min individuálně Bezmasá jídla 38 názorů

Suroviny

1/2 hrnku tarhoni
1 hrnek vody
1-2 lžíce olivového oleje (pod tarhoňu)
sůl
Zelenina:
1 lžíce olivového oleje
několik kusů hlívy ústřičné
2 řapíky řapíkatého celeru
menší kousek celeru (bulvy)
1/2 mrkve
1/2 petržele
několik kousků sušených rajčat v olivovém oleji
1-2 špetky koření Habibi (popřípadě chilli)
1-2 lžičky sojové omáčky
trošinku vody (na zástřik zeleniny)
Recept si zatím oblíbilo 21 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Tarhoňu restujeme na oleji dokud trošinku nezrůžoví. V té chvíli ji zalijeme vodou-vždy 1 díl tarhoni a 2 díly vody. Osolíme a dáme do trouby. Pečeme, dokud se voda nevyvaří. Pokud se nám zdá, že je tarhoňa ještě tvrdá, přidáme trošku vody a ještě chvilinku pečeme.

  2. Na pánvi rozehřejeme olivový olej, přihodíme nakrájenou hlívu, rajčata, řapíkatý celer a promícháme.

  3. Mrkev, celer i petržel nakrájíme na tenké delší nudličky a přidáme do pánve. Zakápneme troškou vody a chvilinku dusíme. Zelenina by měla být křupavá, ne rozvařená. Ke konci okořeníme kořením Habibi, nebo chili, trošku osolíme a vmícháme 1-2 lžičky sojové omáčky. Podáváme s tarhoňou.

Poznámka

Veškeré suroviny si upravíme podle počtu porcí. S mrkví opatrně, aby zelenina nebyla příliž sladká

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 110 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Pečená tarhoňa s restovanou zeleninou

  • Alena: Taky dělím, Ali :-)

    Odpovědět

  • Alena Alena(neregistrovaná)

    Zdravím všechny,také jsem dnes vyzkoušela tarhoňu trošku jinak poněvadž jím dělenou stravu tak také bez masa tarhoňu jsem uvařila s trochou soli a kari kořením potom jsem dala na lžíci olivového oleje zeleninu mraženou na nudličky porek,petržel,mrkev - kupované krouhané na jemno osmahla přidala tarhoňu dochutila vegetou a mňamka.Dietní a velmi dobré.:-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova(autorka receptu)

    Kruela: super:-)

    Odpovědět

  • Kruela Kruela

    Tak konečně mám.Koupila jsem nakonec opravdu v Lidlu:-):yes:

    Odpovědět

  • Majka8 Majka8

    spagetka:Já si většinou z předstihem nakoupím co potřebuju,ovšem když to jdu vařit,nebo péct,tak něco zmizelo"naposledy to byla čokoláda Margot"on pak přesně ví,že nemáme,protože to sežral:-D jenže já otočím skříň vzůru nohama,nadávám si do d...u,sklerotickejch bab... on se až po dlouhé době přizná,že to sežral,no není na zabití:-//

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Majka8: u nás to taky funguje, ale přesně naopak;-);-) a ve dvou rovinách: Buď mi muž tvrdí, že to a to kupovat nemusím, neb to fáákt máme ve špajzu - když to jdu zkontrolovat, tak to tam opravdu není, anebo - jdu vařit, pevně přesvědčená, že všechny suroviny jsou doma - a ejhle tu v lednici chybí tohle ááá zbytek není ani ve špajzu :-O:-O:-D:-D:-D:-D:-D

    Odpovědět

  • Majka8 Majka8

    Jana Remkova:No vidíš jaký má přehled:-Dale u nás to taky tak funguje:-))

    Odpovědět

  • Majka8: No, ty brďo, já mu řekla, ať se tam staví a on říká.."pro co, pro tohle?" A vytáhl ze špajzu z vrchu asi 8 balíků! :-D Jsem zásobena!!:-D

    Odpovědět

  • Kruela Kruela

    Já u nás v těstovinách hledala a nic:-(,ale třeba budu mít štěstí v jiné prodejně.;-):-)

    Odpovědět

  • Majka8 Majka8

    Jana Remkova:Děláš dobře,já jsem ji včera hledala a nenašla,až chlap to přinesl a říká "To hledáš tohle?!Bylo to opravdu zastrčený v těstovinách,holt jsem slepec:-//

    Odpovědět

  • Majka8: Super, já mám dojem, že je i tady v Lidlu, uvidíme, můj půjde do lékárny, řeknu mu, ť se tam staví :-)

    Odpovědět

  • Majka8 Majka8

    Včera jsem koupila v Lídlu,jen jsem dost dlouho hledala,byla zastrčená u těstovin.Vůbec jsem neznala,tak se těším až vyzkouším.

    Odpovědět

  • 1974andrea: Právě, že u nás taky byla, pak ji stáhli a opět se objevila, ale nebyla jsem tam cca 4 dni, tak nevím, jestli tam je.

    Odpovědět

  • Kruela Kruela

    V jedné diskusi jsem se dočetla, že se dá ještě koupit v Makru a v Globusu:-)

    Odpovědět

  • Petra Ku. Petra Ku.

    1974andrea: Andri, možná jo, to víš, na našem maloměstě ... ;-) Né, fakt u nás není, pravidelně ji tam hledám a nic.. Někde mívají i v Tescu, ty máme u nás preventivně 3, a ani tam ne ..

    Odpovědět

1 2 3

Tématické fráze: příprava tarhoni tarhoňa pečená tarhoňa tarhoňa recept tarhoňa recepty tarhona lidl zeleninová tarhoňa recepty s tarhoňou tarhoňa připrava co je to tarhona těstoviny s restovanou zeleninou co je tarhoňa tarhona pečená tarhoňa s ratatouille lidl tarhoňa recept na tarhoňu recepty tarhona krémová tarhoňa recepty z tarhoňa trhoňa se zeleninou

Zapomněl/a jsem heslo