Nekynutý koláč s ovocem a křupavou drobenkou

Těsto:

300 g 300 g hladké mouky

40 g 40 g cukru krupice

7 g 7 g sušeného droždí

1 sáček 1 sáček vanilkového pudinku

1 špetka 1 špetka soli

150 ml 150 ml vlahého mléka

80 ml 80 ml rostlinného oleje

Tvarohová náplň:

250 250 g tvarohu z vaničky

200 g 200 g zakysané smetany 30%

50 g 50 g cukru moučka

1 lžíce 1 lžíce vanilkového pudinku

Drobenka:

150 g 150 g hrubé mouky

50 g 50 g polohrubé mouky

80 g 80 g cukru krupice

80 g 80 g másla

1 špetka 1 špetka skořice

1 lžíce 1 lžíce strouhaných lískových oříšků

1 1 žloutek

Ovoce:

meruňky, višně, rybíz, maliny (nebo jiné)

1 1 vanilkový cukr na kyselé ovoce