Obložené minibanketky

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

cathleen

15 názorů

12. 5. 2015 08:33

Nutriční hodnoty

Energie	5 350 kJ / 1 279 kcal
Bílkoviny	34,43 g
Tuky	27,10 g
Vláknina	9,76 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	7 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	219,38 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Suroviny dáme do pekárny (tekuté, tuhé) a zapneme program Těsto.
Kdo pekárnu nemá, zadělá z trochy vody, cukru, mouky a všeho droždí (vše z odvážených surovin) kvásek a nechá ho 20 minut nakynout. Pak přidá zbytek surovin a vymísí těsto, které je třeba asi hodinu nechat vykynout.
Vykynuté těsto vytáhneme, dobře propracujeme a rozdělíme na malé dílky. Z každého uděláme malinkatou bulku – banketku a než ji dáme vykynout na plech s pečícím papírem, trochu ji zploštíme.
Po vykynutí je všechny potřeme vejcem a upečeme ve vyhřáté troubě.
Vychladlé je prořízneme ostrým nožem, spodní díl potřeme pomazánkou a nazdobíme podle chuti nebo domácích zdrojů.
Naše byly potřeny hermelínovou pomazánkou a ozdobeny kolečkem okurky hadovky, salámem a zpevněny zapíchnutým párátkem s kouskem červené papriky a kostičkou tvrdého sýra.

Poznámka autorky receptu

Kdysi jsem chtěla zadělat na nějaké rychlé bulky k večeři, když volala kamarádka, že by se navečer stavila. Místo bulek jsem tedy upekla minibulečky a naplnila je – sice dost obyčejně, ale i tak vypadají lépe než stejnými surovinami naložený dezertní talířek s rohlíkem vedle.

Samozřejmě se dají naplnit různě - podle chuti nebo stavu lednice.

Recept ze stránek www.pekarnomanie.cz

Uvařeno

Přidat do oblíbených (58x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Párty miniburgery

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

deprezz 60 min

Plněné žemličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Dooga 135 min

Slané houstičky se dvěma druhy pomazánek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivvettaa

Načíst další

Komentáře

Veronika.Hrozna

29. 12. 2019 22:58

Letos budou na Silvestra. Rozhodnuto

Veronika.Hrozna

25. 1. 2019 21:07

cathleen: Jsou super. Ty teda opravdu budu dělat často! Manžel chodí kolem s talířkem a banketky mizí.

cathleen

25. 1. 2019 21:00

Veronika.Hrozna: krásně se ti povedly! Děkuji za fotečky!

Veronika.Hrozna

25. 1. 2019 20:34

Samozřejmě, chytrá jako rádio Jerevan ,jsem do trouby před vložením banketek dala trošku vody , aby mi to neoschlo. Pak se to peklo 10 minut a nic, tak jsem musela zapnout vyšší teplotu a horkovzduch , aby to aspoň trošičku chytilo barvičku , to bylo už 15 minut v troubě. Tak to nakonec chytlo trošku svrchu barvu a hned jsem to vybrala, aby z toho nebyl lodní suchar. Namazala vršky trošku vodou. Žádný lodní suchar, uvnitř krásně vláčné, chutné, výborné k lahvince vína, protože se to dá jíst jednou rukou. Mazala jsem máslem s hořčicí, šunka, kousek ementálu, řez pikantní okurky , kapie , kapka chili omáčky " a volala jsem , pojď to ochutnat" napodiv bylo slyšet! Jindy slyšet není, prej máme obrovskej barák a ...... Máš nové fotky díky za radu a recept.

Veronika.Hrozna

25. 1. 2019 15:06

cathleen: Haf, haf ! Budu hlídat, snad to nezvojtím.

cathleen

25. 1. 2019 15:02

Veronika.Hrozna: vykynuté je vložit péct do vyhřáté trouby (200-210°C) a upečené jsou rychle....cca 7-9 minut (?) Hlídej je podle barvy.

Veronika.Hrozna

25. 1. 2019 14:59

Na kolik stupňů péct a jak dlouho? Jdu je udělat! Doufám , že je to blbuvzdorný recept! Já a kynuté........ Sůl rozmíchat do mouky, nebo jen dát až bude kvásek nalitý do středu mouky kolem dokola?