Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 439 kJ / 1 539 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,91 g |
| Tuky | 148,97 g |
| Vláknina | 12,40 g |
| Cholesterol | 135 mg |
| Sodík | 23 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 24,65 g |
Postup přípravy
Krok 1: Stehna osolíme, opepříme. Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno a na polovině sádla orestujeme dozlatova. Nejprve cibuli, později česnek.
Krok 2: Stehna dáme do PH a zalijeme výpekem a vínem. Pomalíme Low 6 hodin. Poté maso vyjmeme a po zchladnutí obereme. Kdo chce kůži nakrájí, nebo upotřebí jinak.
Krok 3: Obrané maso vidličkou roztřepeme a vrátíme do hrnce. Přidáme zbytek sádla. Dochutíme a necháme pár minut probublat. Poté rozdělíme do misek a zchladíme.
Krok 4: Je to výborné na chleba, jednohubky nebo jako chuťovka. V lednici přikryté by mělo vydržet 14 dnů, no u nás né.
Zveřejněno 3. 7. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí "rillettes"v PH
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PNmQ4
Moje poznámka
Kuřecí "rillettes"v PH
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PNmQ4
Nejnovější recepty
Mističky z gothaje plněné houbovou smaženicí
Přidáno před 12 hodinami
Dietní kapr s bylinkami připravený v páře
Přidáno před 12 hodinami
Linecký koláč s tvarohem a červenou řepou
Přidáno před 13 hodinami
Slepičí válečky na houbách
Přidáno před 13 hodinami
Škubánky plněné houbovou směsí
Přidáno před 13 hodinami
Zbouchnuté brambory
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Szegedinský guláš
MonkaF před 6 hodinami
Bramborová kaše - dokonalá
Kajkajak před 6 hodinami
Vepřové na houbách
Radka61 před 6 hodinami
Dýňové muffiny
Slivci před 8 hodinami
Oříšková bábovka od Marty
4Kala před 10 hodinami
Hruškový koláč s tvarohem
Petik05 před 10 hodinami
Dušená mrkev
Tajemnost před 11 hodinami
Poctivá květáková polévka
oligarda před 11 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
TommyKoci před 11 hodinami
Suroviny:
stehno kuřecí,
cibule,
česnek,
sádlo,
víno bílé suché,
sůl,
pepř,
paprika sušená sladká,
tymián
Komentáře (7)