Salát a la Tabouleh s pečeným kuřecím prsem a tzatziki

Name: Salát a la Tabouleh s pečeným kuřecím prsem a tzatziki
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 2 kuřecí prsa; 3-4 KL oleje; sůl; pepř; Tabouleh:; 220 g celozrnného kuskusu; sůl; citron; petržel hladkolistá; 450 g rajčat; máta (nemusí být); Tzatziki:; 400 g okurek; 150 g řeckého jogurtu s 0% tuku; sůl; pepř; česnek; kopr

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

VaclavStafl-Benefoods

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 15 min

40 min (25 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Salát a la Tabouleh s pečeným kuřecím prsem a tzatziki

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 487 kJ / 1 789 kcal
Bílkoviny	207,71 g
Tuky	36,16 g
Vláknina	14,96 g
Cholesterol	407 mg
Sodík	528 mg
Sůl	1,15 g
Sacharidy	152,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí prsa necháme vcelku, okořeníme a potřeme olejem. Poté zprudka orestujeme ze všech stran na pánvi a buď necháme dodělat v předehřáté troubě na 170°C zhruba 15 minut, případně můžeme lehce podlít a na stažený plamen nechat zakryté dodělat na pánvi. Krok 2: Poté si připravíme kuskus. Do větší misky dáme kuskus, osolíme, zalijeme právě převařenou vodou a necháme 3 minutky zakryté. Poté promícháme a necháme trochu vychladnout. Přidáme nasekaná rajčata a petržel (+ mátu, máme-li), zakápneme citronovou šťávou, promícháme a dochutíme dle potřeby. Krok 3: Nakonec se připravíme tzatziki. Okurku nastrouháme (podle chuti můžeme nechat i část slupky) a dáme do misky, přidáme řecký jogurt, sůl, pepř, prolisovaný česnek, citronovou šťávu a čerstvý kopr (lze vynechat, pokud nechutná). Promícháme, ještě jednou dochutíme a podáváme na plátky pokrájené prso s taboulehem a tzatziki.

Kuřecí prsa necháme vcelku, okořeníme a potřeme olejem. Poté zprudka orestujeme ze všech stran na pánvi a buď necháme dodělat v předehřáté troubě na 170°C zhruba 15 minut, případně můžeme lehce podlít a na stažený plamen nechat zakryté dodělat na pánvi.
Poté si připravíme kuskus. Do větší misky dáme kuskus, osolíme, zalijeme právě převařenou vodou a necháme 3 minutky zakryté. Poté promícháme a necháme trochu vychladnout. Přidáme nasekaná rajčata a petržel (+ mátu, máme-li), zakápneme citronovou šťávou, promícháme a dochutíme dle potřeby.
Jak připravit kuskus snadno a rychle. Může být přílohou i samotným jídlem
Nakonec se připravíme tzatziki. Okurku nastrouháme (podle chuti můžeme nechat i část slupky) a dáme do misky, přidáme řecký jogurt, sůl, pepř, prolisovaný česnek, citronovou šťávu a čerstvý kopr (lze vynechat, pokud nechutná). Promícháme, ještě jednou dochutíme a podáváme na plátky pokrájené prso s taboulehem a tzatziki.

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 8. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Salát a la Tabouleh s pečeným kuřecím prsem a tzatziki

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z6Oy6

Zapečená cuketa s kuřecím prsem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 60 min

Tagliatelle na smetanovo - zeleninovém základu s grilovaným kuřecím prsem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

krkovicka.x 40 min

Dýňová caponata s bramborem a pečeným krůtím prsem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

VaclavStafl-Benefoods 65 min

Penne s bazalkovým pestem a kuřecím prsem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Chefko

Kuřecí prsa na medu, s tzatziki omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

chillator 30 min

Řecké menu - gyros, tzatziki, řecký salát, pita

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 75 min

Zobrazit více

Panenka s mačkaným hráškem a pečeným bramborem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

VaclavStafl-Benefoods 50 min

Masovo kapustové karbanátky z kuřecího mletého masa s restovanou kapustou a bramborem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

VaclavStafl-Benefoods 45 min

Kuřecí maso v rajčatovo paprikové pikantní omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

VaclavStafl-Benefoods 35 min

Zapečené těstoviny s rajčatovou omáčkou, zeleninou a mozzarellou s jogurtovým salátem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

VaclavStafl-Benefoods 65 min

Kuřecí s mrkvovou omáčkou a bramborovo hráškovou kaší

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

VaclavStafl-Benefoods 45 min

Fazole se zeleninou v pikantní rajčatové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

VaclavStafl-Benefoods 45 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Večeře
Zdravé recepty
Slané chutě
Recepty do 30 minut
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Zelenina
Evropská kuchyně
Restování

Moje poznámka

Salát a la Tabouleh s pečeným kuřecím prsem a tzatziki

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z6Oy6

Náhodný recept

Okurková omáčka s masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

pelda 75 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tenké palačinky plněné tvarohem

Přidáno před 10 hodinami

Olivový kořen bez hnětení

Přidáno před 14 hodinami

Letní kuře z grilu s bramborami z uhlí podle šéfkuchařky z Pilsner Urquell Experience

Přidáno před 16 hodinami

Kynuté knedlíky podle Těhotnýho kuchaře

Přidáno před 20 hodinami

Cuketový perník

Přidáno před 22 hodinami

Zeleninové válečky pečené v troubě

Přidáno 6. 7. 2025 17:47

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

evula 27. 9. 2023 05:46

Krasne upravene maso ! A je to do diety jak delane a pritom spousta chuti

elunda 8. 8. 2022 16:08

Eja57 (moderátorka): Tak jsem se podle vaší rady podívala na profil autora.A na mém názoru to nic nemění. Výživových poradců jsou mraky.Ale tzatziky z odtučnělého jogurtu je podle mě špatně. Já veškeré nízkotučné výrobky ignoruju.

Eja57 8. 8. 2022 15:44

elunda: možná se podívat na profil autora?

elunda 8. 8. 2022 15:39

Dovolte poznámku.
Každý kdo ochutnal pravé řecké tzatziky ví,že Řekové používají ten nejtučnějši jogurt, něco jako naše kysaná smetana. Z jogurtem 0 procent byste určitě neuspěl.

Eja57 8. 8. 2022 09:38

bofinka: ano, tak má tabouleh vypadat

A i chutnat. Já tedy nedávám česnek.

bofinka 8. 8. 2022 09:06

Alzbetina Prk.:

Tabbouleh

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Zde dve vystizne fotografie, "hodne zelene", malo bulguru, prakticky original toho libanonskeho.

Marie Svarcova 6. 8. 2022 07:27

Kuskus mám ráda. masíčko také ale tzatziky mi nechutná - je to můj problém, tak bod posílám

i za foto

Eja57 5. 8. 2022 14:09

Vítám Tě na webu, těšíme se na další recepty.
Jen malá poznámka, podle fotky je to kuskus s petrželkou a rajčaty, rozhodně ne tabouleh. Množství petržele je tam zásadní, tady je jí opravdu málo.