Slané cukroví k pivu a vínu

Name: Slané cukroví k pivu a vínu
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 30 kusů
Ingredients: 200 g hladké mouky; 200 g špaldové hladké celozrnné mouky; 120 g vlašských ořechů; 250 g tvrdého sýra; 2 žloutky; 250 g másla (nebo tuk na pečení); 1,5 lžičky soli; 1 vejce na potření (nebo zbylé bílky); Na posypání:; oříšky; semínka; kmín; mletá paprika

Pokud už jste z vánočního mlsání přeslazení, jistě oceníte toto drobné slané pohoštění, které se skvěle hodí k vínu i pivu. Těsto ochutíme sýrem a vlašskými ořechy, vykrojíme z něj různé tvary a upečeme posypané různými semínky, kmínem či paprikou.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

janatka

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez doby odležení těsta

35 min (20 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez doby odležení těsta)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	20 972 kJ / 5 013 kcal
Bílkoviny	138,04 g
Tuky	347,31 g
Vláknina	21,20 g
Cholesterol	1,47 g
Sodík	7,43 g
Sůl	18,53 g
Sacharidy	323,04 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Máslo nebo tuk na pečení ušleháme se žloutky a solí a přidáme ostatní suroviny. Krok 2: Těsto necháme odležet alespoň dvě hodiny v ledničce. Potom ho rozválíme na 1 cm vysoký plát. Krok 3: Vykrajujeme menší tvary – hvězdičky, kolečka, srdíčka. Krok 4: Rozložíme na plech vyložený pečicím papírem. Krok 5: Potřeme vajíčkem smíchaným s malou lžičkou vlažné vody. Nebo použijeme zbylé bílky, ty úplně postačí. Krok 6: Posypeme různými semínky, kmínem, nebo paprikou. Krok 7: Pečeme ve vyhřáté troubě 15 minut při teplotě 180 °C, během pečení hlídáme.

Máslo nebo tuk na pečení ušleháme se žloutky a solí a přidáme ostatní suroviny.
Těsto necháme odležet alespoň dvě hodiny v ledničce. Potom ho rozválíme na 1 cm vysoký plát.
Vykrajujeme menší tvary – hvězdičky, kolečka, srdíčka.
Rozložíme na plech vyložený pečicím papírem.

Co dělat, aby se pečicí papír nekroutil
Potřeme vajíčkem smíchaným s malou lžičkou vlažné vody. Nebo použijeme zbylé bílky, ty úplně postačí.
Posypeme různými semínky, kmínem, nebo paprikou.
Pečeme ve vyhřáté troubě 15 minut při teplotě 180 °C, během pečení hlídáme.

TIP: Pohoštění nejen na Silvestra

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 12. 2022

Poznámka autorky janatka

Recept je z Facebooku a našla jsem ho na stránce "Všechno co mám ráda".

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (32× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Slané cukroví k pivu a vínu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pYw0V

Cukroví s vínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Amira 60 min

Cikánské cukroví Videorecept

Cikánské cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jajine 60 min

Tvarohové cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hanahcotton 35 min

Slané cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Irule

Slané cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 57 min

Slané vínové cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 120 min

Zobrazit více

Čočka na kyselo Videorecept

Čočka na kyselo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

janatka 50 min

Pizza kroužky Videorecept

Pizza kroužky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

janatka 30 min

Perníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

janatka 75 min

Sušenky z nivy a smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

janatka 30 min

Chipsy ze sýra

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

janatka 20 min

Žloutkové vykrajované (foukané)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

janatka 55 min

Zobrazit více

Cukroví
Slané pečivo
Ostatní cukroví
Drobné slané pečivo

Pečení
Běžný den
Večírky a oslavy
Sváteční recepty
Silvestr
Slané chutě
Snadné recepty
Ořechy

Moje poznámka

Slané cukroví k pivu a vínu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pYw0V

Náhodný recept

Kynutý skořicový závin

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Meszarosovabolya 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Sytá bramboračka naší babičky

Přidáno před 4 hodinami

Smažený pórek v těstíčku

Přidáno před 5 hodinami

Jednohubky s tresčími játry, červenou cibulí a řeřichou

Přidáno před 5 hodinami

Rolky ze šunkového salámu

Přidáno před 5 hodinami

Těstovinové vafle jako příloha

Přidáno před 12 hodinami

Kuře na paprice podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

janatka 23. 12. 2022 11:56

Julia Oskerova: Je to zase něco jiného a také nám to chutnalo. Děkuji za vyzkoušení a jsem ráda, že chutná.

Julia Oskerova 23. 12. 2022 10:11

Veľmi dobré. Vyskúšané, upečené a ochutnané

. Potierala som len bielkom.

Julia Oskerova přidala novou fotografii! 23. 12. 2022 09:13

JanaHl 20. 12. 2022 10:02

Souhlas s Marií Š., já taky sladké nijak nemusím a upeču jednoduché slané. Tohle se mi moc líbí. Jen bych část tuku nahradila sádlem, uvidím,co to udělá.