){kind=small}
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 25 530 kJ / 6 102 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 372,40 g |
| Tuky | 28,41 g |
| Vláknina | 322,87 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 209 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 924,72 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejdříve začneme fazolemi, pokud nemáte konzervované, večer předem namočíme ve vodě.
Krok 2: Ve středně velkém kastrolu rozehřejeme lžíci olivového (kokosového...) oleje a necháme na něm cibuli zesklovatět.
Krok 3: Přidáme všechno koření, promícháme a necháme provonět.
Krok 4: Přidáme drobně nakrájenou mrkev, petržel, papriku a řapíkatý celer. Promícháme, lehce osmahneme.
Krok 5: Na závěr přidáme fazole a rajčata a zalijeme vodou či vývarem.
Krok 6: Necháme tak 30 minut pod pokličkou za občasného míchání dusit.
Krok 7: Vmícháme rozlámanou čokoládu, kávu a červené víno a dusíme dalších 15 minut, dokud nejsou fazole měkké. Dosolíme a dopepříme.
Krok 8: Můžeme podávat se zakysanou smetanou či bílým jogurtem, případně čerstvým koriandrem.
Zveřejněno 5. 3. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Chilli, za které vám tělo poděkuje (a voní po čokoládě)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EpPY
Moje poznámka
Chilli, za které vám tělo poděkuje (a voní po čokoládě)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EpPY
Nejnovější recepty
Lehká sardinková pomazánka
Přidáno před 10 hodinami
Křupavá kuřecí křidélka s ovocnou glazurou
Přidáno před 13 hodinami
Marinované okurky s česnekem
Přidáno před 13 hodinami
Kuřecí stehenní maso na paprice
Přidáno před 14 hodinami
Marocký kuskusový salát s cizrnou
Přidáno před 15 hodinami
Bílé máslové fazole se šunkovou klobásou
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jablkový tvarožník bez mouky
Kacess před 8 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Akninah před 9 hodinami
Ražniči v zapékací misce
jana.kulkova před 9 hodinami
Křehký koláč s ovocem a drobenkou
Noumik před 11 hodinami
Falešný španělský ptáček
Sefiragold před 11 hodinami
Kuřecí čína
Mormon před 12 hodinami
Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou
Pep.e před 13 hodinami
Banánová buchta - hrnková
Panova před 13 hodinami
Tématické fráze:
chilli fazole pro půl chlapa,
červená ledvina recepty,
chilli a ledviny,
chilli ledviny,
chili a ledviny,
chilli con carne s čokoládou,
cili fazolky s masem a klobasou recept,
cili na zazivani,
cili con carne s klobasou,
cilli fazole s masem,
chilli con cerne rcp.
Suroviny:
fazole,
rajče loupané,
cibule,
česnek,
celer řapíkatý,
paprika čerstvá červená,
mrkev,
petržel,
čokoláda hořká,
bobkový list,
sůl,
pepř,
kmín mletý,
koření paprika maďarská,
koření oregáno,
káva espresso,
víno červené
Komentáře (10)
Vy jste ale děsnej šťoural.. proč by bylo šest hrnků příliš? Když dělám fazole já - pro mě a tři chlapy, pak je šest hrnků tak akorát.
Když sem nedáte fazole, tak budete mít jakousi zeleninovou majdu s čokoládou
No, patrně jste přehlíd, že v tomto rcp není maso..., pokud tedy "červená ledvina" nepovažujete za maso, že
Ale rozhodně je má pochvala za tu čokoládu. Ta je právě ten mexický příspěvek, mexická kuchyně čokoládu miluje, čokoláda jako nápoj patřila na vládcovskou tabuli, a tak není žádný div, že je i v chili. Pro ty kdož pochybují, ať to zkusí.
No a bod, to je snad jasné.
6 hrnků fazolí (namočených, červená ledvina či černé) na Počet porcí: 4