Kuřecí špalíčky na mrkvi a bramborách z pomalého hrnce

1. Špalíčky očistíme a osušíme.
2. Suroviny na marinádu důkladně promícháme v hlubší uzavíratelné míse, do které se špalíčky vejdou.

   Nejlepší marinády

3. Špalíčky v marinádě obalíme a marinádu vetřeme i pod uvolněnou kůži. Mísu uzavřeme víkem a dáme ji do lednice alespoň na 2 hodiny. Můžeme nechat až do druhého dne.
4. Mrkev a cibuli oloupeme, cibuli nakrájíme na půlměsíčky a mrkev šikmým řezem na široké špalíčky. Brambory kartáčkem očistíme pod tekoucí vodou a ponecháme je vcelku.
   Jak nakrájet cibuli
5. Všechnu zeleninu dáme do nádoby pomalého hrnce, lehce posypeme solí a promícháme.
   Na zeleninu položíme marinované špalíčky a hrnec přiklopíme poklicí.
6. Nastavíme na program High a necháme pracovat 3 hodiny. Půl hodiny před koncem můžeme pokličku podložit vařečkou, pro menší opečení kůže.
7. Těsně před dokončením přidáme do hrnce máslo, pro zjemnění šťávy.
8. Porce na talíři posypeme zelenou natí.

TIP: Jak vařit v pomalém hrnci

Zveřejněno 1. 6. 2023