Kurkumáček za hubičku

Name: Kurkumáček za hubičku
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 500 g mletého vepřového masa; 100 g domácího kysaného zelí; 1 lžíce kurkumy; 1 lžíce polohrubé mouky; 50 g strouhaného sýra; 1 vejce; 1 lžička sušeného česneku; pálivá paprika na špičku nože; sůl dle chuti; strouhanka na obalení

Připravte si ke svačince, nebo večeři, "kurkumáčky", které se dají konzumovat i za studena. Jedná se o kuličky ze směsi vepřového masa, kysaného zelí, sýra, provoněné česnekem a specifickou chutí kurkumy.

Hodnocení receptu je 3,6 (5×)

Chlebajez

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 10 min

25 min (15 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 907 kJ / 934 kcal
Bílkoviny	123,42 g
Tuky	36,84 g
Vláknina	6,85 g
Cholesterol	614 mg
Sodík	1,66 g
Sůl	3,96 g
Sacharidy	24,31 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Promícháme veškeré suroviny, kromě strouhanky. Krok 2: Lžící odebereme řádně promíchanou směs na zhruba 30 gramovou kuličku, kterou vyválíme ve strouhance. Krok 3: Smažíme v pánvi na rozpáleném oleji dozlatova.

Promícháme veškeré suroviny, kromě strouhanky.
Lžící odebereme řádně promíchanou směs na zhruba 30 gramovou kuličku, kterou vyválíme ve strouhance.
Smažíme v pánvi na rozpáleném oleji dozlatova.

TIP: Jak smažit zdravěji

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 6. 2023

Poznámka autora Chlebajez

Kurkumáčky jíme nejlépe samotné. Dají se jíst i studené a chutnají výborně. S krajícem čestvého a voňavého chleba je to skvělá svačinka. S vařeným bramborem a tatarkou či hořčicí vynikající oběd, nebo véča.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (18× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kurkumáček za hubičku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mZOrr

Makovec za hubičku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 45 min

Slaninové houbičky, olíznou se hubičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jardaaa

Žabí hubičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

emmca 45 min

Makovec za hubičku (z domácí pekárny)

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

cathleen 180 min

Vepřové jazýčky pro mlsné hubičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 1490 min

Zobrazit více

Uzené koleno z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Chlebajez 124 min

Chlapská lutenice

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Chlebajez 10 min

Rychlá prdelačka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Chlebajez 30 min

Mleté v nudlích

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Chlebajez 45 min

Sůvy z nudlí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Chlebajez 20 min

Konfitované vepřové

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Chlebajez 65 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Oběd
Svačina
Večeře
Slané chutě
Rychlé recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Recepty do 30 minut
Běžný den
Kysané zelí
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Smažení

Moje poznámka

Kurkumáček za hubičku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mZOrr

Náhodný recept

Kapučínový mazanec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Ragú z červené čočky a zeleniny

Přidáno před 1 hodinou

Medové kornoutky s krémem

Přidáno před 4 hodinami

Kokosové sušenky

Přidáno před 6 hodinami

Drážďanská štóla

Přidáno před 8 hodinami

Vanilkové rohlíčky podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 10 hodinami

Kuřecí stehýnka Garam masala

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Chlebajez 29. 6. 2023 18:29

Dajda: Milá Dajdo, vnímám Vás naprosto správně? Jakou má souvztažnost moje poznámka k vašemu vaření. Vařit nemusíte třeba vůbec. |

Chlebajez 29. 6. 2023 18:25

Kookina: Současný stav je naprosto neuspokující, za hubičku je chabý pokus o levno. Máte pravdu. K dalšímu rozhovoru či chatu se přesuneme jinam. navrhněte kam v tomto digitálním globálním kriminále.... recepty píši jako relax právě proto, že to za hubičku není...a prakticky dneska už nic....

Dajda 29. 6. 2023 10:15

Kookina: A k čemu je ta Vaše poznámka dobrá? Bude se mi vařit snadněji?

Kookina 29. 6. 2023 09:52

V dnešní době to za hubičku rozhodně není 🙄

Chlebajez 8. 6. 2023 18:39

Anna Kocikova: děkuji...

Anna Kocikova 8. 6. 2023 17:03

Hezký recept na sympatické kuličky

Chlebajez 7. 6. 2023 04:09

Milá Maruško, děkuji. Následně po zceřejnění receptu jsem hledal, abych se neopičil něco z mleté a zelím, něco již existuje.
Kurkumáček byl testovanými osobami shledán jako vskutku povedený. Hezký den a dobrou chuť.