Vepřové jazýčky pro mlsné hubičky

Name: Vepřové jazýčky pro mlsné hubičky
Prep time: 24 h
Cook time: 50 min
Total time: 24 h 50 min
Yield: 2-3 porce
Ingredients: 2 vepřové jazyky; 2 bobkové listy; 5 kuliček pepře; 5 kuliček nového koření; sůl; Na marinádu:; 15 ks naložených oliv; 5 ks sušených rajčat v oleji; 2 prolisované stroužky česneku; 2 cm másla široký plátek; 1 lžíce oleje ze sušených rajčat; 1 lžíce sladké sójové omáčky; špetka soli; mletý pepř; alobal na zabalení

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Anna Kocikova

14 názorů

Doba přípravy 1490 min

1490 min (1440 min příprava + 50 min tepelná úprava)

5. 5. 2013 19:55

Nutriční hodnoty

Energetická hodnota	1 286 kJ / 307 kcal
Bílkoviny	1,88 g
Tuky	30,74 g
Vláknina	0,42 g
Cholesterol	51 mg
Sodík	888 mg
Sůl	2,10 g
Sacharidy	5,59 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Vepřové jazyky uvaříme doměkka v okořeněné vodě. Schladíme, stáhneme kůži a nakrájíme na plátky cca 1 cm široké.
V kastrůlku rozpustíme máslo společně s olejem. Přidáme sójovou omáčku, nadrobno nakrájená rajčata a olivy, ochutíme česnekem, solí a pepřem a dobře promícháme.
Připravíme si dva kusy silnějšího alobalu (nebo dáme dvojitě) o rozměru cca 25 cm x 30 cm. Na každý plát alobalu dáme trochu marinády a položíme nakrájený jazyk. Mezi každý řez lžící kápneme marinádu, přimáčkneme k sobě a alobal pořádně utěsníme do balíčku.
Dáme uležet do lednice.
Druhý den nejlépe v hrnci na pařáčku alobalové balíčky ohřejeme. Poté opatrně otevřeme, jazyky i s máslovou marinádou přemístíme na talíře a podáváme například s osmaženým a lehce očesnekovaným pečivem.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (16x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Bramborové šátečky s vepřovou paštikou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

terezicka1 120 min

Luxusní terina z pomalu pečeného vepřového kolena

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

5jideldenne

Řezy pro mlsné jazýčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Handy

Načíst daší

Komentáře

Anna Kocikova

3. 6. 2013 17:39

hanahcotton:Tak to je dobře
Za milé komentáře i hodnocení všem děkuji,potěšili jste mě

hanahcotton

2. 6. 2013 13:38

Tak v tom případě já mlsný jazýček i hubičku rozhodně mám

Nikina

2. 6. 2013 08:33

Krása!

Irrena

2. 6. 2013 08:26

Aničko jsi opravdová kouzelnice při vařeníSkvělé a krásné fotkyJazyky právě vařím a pokusím se o tvou variaci

Anna Kocikova

7. 5. 2013 16:35

Všem moc děkuji za milé komentáře i hodnoceníMoc mě to potěšiloa já zase něco dobrého vymyslím

AniCiz

6. 5. 2013 13:22

no to je poezie na talíři..Ty umíš skutečně kouzlit v kuchyni..na fotkách se na nás dívají mistrovská díla..a z dostupných surovin,což je hlavní

cathleen

6. 5. 2013 08:28

Perfektní suroviny, moc dobrý recept a překrásné fotky!

suslajda

6. 5. 2013 07:02

No teda jen jsem polkla Ani ty jsi kouzelnice u nás by jsme si pochutnali oba

hosta

5. 5. 2013 23:56

No co ty všechno nevymyslíš, to vypadá moc lákavě, ukládám

danielle72

5. 5. 2013 21:08

Hlásí se mlsná hubička Asi pojedu na výlet +5

Anna Kocikova

5. 5. 2013 20:38

Jana Remkova:Tak to je mi Tě lítoJazyk naštěstí máme rádi oba i jen tak uvařený a třeba s hořčicíAle za ty prachy,co v dnešní době stojí zase tak rozežraní být nemůžeme
Holky,díky

ivulinka

5. 5. 2013 20:35

Nádherně naservírovaný talíř, moc bych si pochutnala

varilamyskakasicku

5. 5. 2013 20:08

Mlsounů by bylo Aničko jejda, to vypadá úžasňácky, wow

JanaDorazinova

5. 5. 2013 20:02

Och ty jeden jazýčku!!! Já bych si dala, až bych brečela. Jenže, těžko se vaří takové dobroty, když druhá polovička protestuje. Moc jsem si ho rozmazlila! Jako vždy, Aničko, paráda