Kakaová roláda s tvarohovým krémem sypaná čokoládou

Name: Kakaová roláda s tvarohovým krémem sypaná čokoládou
Prep time: 30 min
Cook time: 7 min
Total time: 37 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 vejce; 100 g hladké mouky; 120 g moučkového cukru; 20 g kakaa; 1/2 prášku do pečiva; Krém:; 500 g tvarohu v kostce; 400 ml smetany ke šlehání 33%; cukr podle chuti; Na posyp:; 100 g strouhané čokolády

Chuť na sladké můžete lehce uspokojit připravením této výborné kakaové rolády. Krém odlehčený použitím tvarohu je osvěžující, posypka ze strouhané čokolády bude lákat k ochutnání dezertu. Ke kávě jako stvořená.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 37 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 7 min

37 min (30 min příprava + 7 min tepelná úprava)

Kakaová roláda s tvarohovým krémem sypaná čokoládou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 1 kus

1kus

4 4 vejce

100 g 100 g hladké mouky

120 g 120 g moučkového cukru

20 g 20 g kakaa

1/2 1/2 prášku do pečiva

Krém:

500 g 500 g tvarohu v kostce

400 ml 400 ml smetany ke šlehání 33%

cukr podle chuti

Na posyp:

100 g 100 g strouhané čokolády

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	14 894 kJ / 3 560 kcal
Bílkoviny	122,42 g
Tuky	208,84 g
Vláknina	10,40 g
Cholesterol	1,52 g
Sodík	861 mg
Sůl	2,32 g
Sacharidy	292,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 180 °C. Vejce rozklepneme do mísy a přidáme cukr, ušleháme do pěny. Mouku prosejeme, smícháme s kypřicím práškem a kakaem. Suchou směs postupně po troškách přidáváme k vaječné pěně a stále šleháme do hladka. Krok 2: Hotové těsto vlijeme na plech vyložený pečicím papírem a vložíme do trouby. Pečeme asi 7 minut do růžova. Krok 3: Upečený korpus jemně pocukrujeme a položíme na něj arch pečicího papíru. Přes plech položíme vál a obrátíme. Pak odstraníme papír z korpusu a stočíme horkou roládu i s novým papírem. Necháme vychladnout. Krok 4: Krém připravíme vyšleháním tvarohu a smetany s trochou cukru. Krok 5: Vystydlý plát rozložíme, potřeme krémem a stočíme. Trochu krému si necháme na potření stočené rolády. Povrch posypeme strouhanou čokoládou. Roládu necháme do druhého dne v lednici.

Troubu předehřejeme na 180 °C. Vejce rozklepneme do mísy a přidáme cukr, ušleháme do pěny. Mouku prosejeme, smícháme s kypřicím práškem a kakaem. Suchou směs postupně po troškách přidáváme k vaječné pěně a stále šleháme do hladka.
Hotové těsto vlijeme na plech vyložený pečicím papírem a vložíme do trouby. Pečeme asi 7 minut do růžova.

Co s kroutícím se papírem na pečení
Upečený korpus jemně pocukrujeme a položíme na něj arch pečicího papíru. Přes plech položíme vál a obrátíme. Pak odstraníme papír z korpusu a stočíme horkou roládu i s novým papírem. Necháme vychladnout.
Krém připravíme vyšleháním tvarohu a smetany s trochou cukru.
Vystydlý plát rozložíme, potřeme krémem a stočíme. Trochu krému si necháme na potření stočené rolády. Povrch posypeme strouhanou čokoládou. Roládu necháme do druhého dne v lednici.

TIP: Jak upéct piškotovou roládu

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 7. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (19× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kakaová roláda s tvarohovým krémem sypaná čokoládou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BBrOY

Roláda s kakaovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaromira18 75 min

Sypaná tvarohová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

sumak 65 min

Kakaové řezy s krémem a čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 75 min

Kakaová roláda s krémem stracciatella a ganache z bílé čokolády

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Miquel

Rychlý sypaný tvarohový koláč Videorecept

Rychlý sypaný tvarohový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

sarka 38 60 min

Kakaová roláda s pudinkovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 50 min

Babiččiny smažené bavorské vdolečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

RubyRom 35 min

Křehký mřížkový koláč s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 75 min

Vepřová pečeně na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

RubyRom 70 min

Dančí guláš s knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 140 min

Zobrazit více

Moučníky
Dezerty, zákusky, poháry
Záviny, rolády

Sladké chutě
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Dětská oslava
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Kakaová roláda s tvarohovým krémem sypaná čokoládou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BBrOY

Náhodný recept

Kuřecí placičky v jogurtovém těstíčku s vůní drůbežího koření Videorecept

Kuřecí placičky v jogurtovém těstíčku s vůní drůbežího koření

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

MiskaM 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Rybí salát s rybičkami z listového těsta

Přidáno před 50 minutami

Kuřecí kousky s goudou v anglické slanině

Přidáno před 1 hodinou

Květákový krém se sýrovými chipsy

Přidáno před 1 hodinou

Sýrovo-rajčatová salsa s nachos

Přidáno před 5 hodinami

Vepřová krkovička po selsku

Přidáno před 5 hodinami

Slané muffiny z tvarohu

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

RubyRom 25. 7. 2023 18:19

Moanka: moc děkuji

. Přeji hezký večer

Moanka 25. 7. 2023 17:16

Krásná… 👌 A dlouho jsem roládu nedělala. Vlastně naposledy tu Vaši. 😉 Ukládám si a vyzkouším. 🙂😋 Mějte se krásně. 😊

Marie Svarcova 25. 7. 2023 09:33

určitě výborná

zuzi777a 24. 7. 2023 18:28

Zrovna něco takového bych si dala!

RubyRom přidala novou fotografii! 24. 7. 2023 15:26

Přečtěte si

Kakaové trubičky s čokoládovou polevou a krémem vypadají jako malé větvičky Hodnocení 29×

Kakaové trubičky s čokoládovou polevou a krémem vypadají jako malé větvičky

Kočičí tanec: Zapomenutý postní pokrm našich předků je levný, snadný na přípravu a chutná překvapivě skvěle

KVÍZ: Vyznáte se v pochoutkách, které si můžete pořídit na Matějské? Otestujte své znalosti o langoších i typických sladkostech

Jak upéct piškotovou roládu. Vyzkoušejte oblíbené recepty na nadýchaný moučník Hodnocení 248×

Jak upéct piškotovou roládu. Vyzkoušejte oblíbené recepty na nadýchaný moučník

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Kakaové pracny: Vyzkoušejte jednoduchý a osvědčený recept na tradiční cukroví Hodnocení 1×

Kakaové pracny: Vyzkoušejte jednoduchý a osvědčený recept na tradiční cukroví

Je jí 75 let a na Toprecepty přidala již přes 900 receptů. Hanka z Prahy peče dorty pro pravnučky a o víkendech vaří i pro 10 lidí

HRK HRK mandarinkové řezy: Retro moučník se šlehačkovo-pudinkovým krémem se snadno dělá a báječně chutná

Nejnovější články

Kvíz
KVÍZ: Vyznáte se v pochoutkách, které si můžete pořídit na Matějské? Otestujte své znalosti o langoších i typických sladkostech

Kočičí tanec: Zapomenutý postní pokrm našich předků je levný, snadný na přípravu a chutná překvapivě skvěle

Pražská koule: Zapomenutý retro zákusek s nadýchaným piškotem a krémem připomíná staré cukrárny – zkuste verzi s arašídy

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí řízky v těstíčku se sezamem

magdalenka před 23 minutami

Obrácené vepřové řízky z trouby

Sanovada před 33 minutami

Mrkvový dort Videorecept

Mrkvový dort

Cermina před 39 minutami

Uherská pěna podle ČSN Videorecept

Uherská pěna podle ČSN

Iveta_Palicka před 47 minutami

Pečené batáty

magdalenka před 1 hodinou

Rizoto z vepřové konzervy Videorecept

Rizoto z vepřové konzervy

Standa Kantry před 1 hodinou

Medové krůtí špízy s máslovou zeleninou

naddi před 2 hodinami

Nokerle (noky)

magdalenka před 2 hodinami

Jednoduché palačinky

dominikabuckova3 před 2 hodinami

Nadýchaný perník Videorecept

Nadýchaný perník

Sova1 před 2 hodinami

Suroviny:
vejce, mouka hladká, cukr moučkový, kakao, prášek do pečiva, tvaroh, smetana ke šlehání, cukr, čokoláda

Naposledy jste si prohlédli

Kakaová roláda s tvarohovým krémem sypaná čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 37 min

Kakaová roláda s tvarohovým krémem sypaná čokoládou

Suroviny pro 1 kus

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Vyznáte se v pochoutkách, které si můžete pořídit na Matějské? Otestujte své znalosti o langoších i typických sladkostech

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Vyznáte se v pochoutkách, které si můžete pořídit na Matějské? Otestujte své znalosti o langoších i typických sladkostech