Vepřové maso pečené v leču

Name: Vepřové maso pečené v leču
Prep time: 35 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 porce
Ingredients: asi 500 g vepřového masa (krkovice); sůl a pepř; kmín; 1 lžíce sádla; 50 g špeku; 1 velká cibule; 1 velká sklenice leča nejlépe domácího; 1-2 klobásy; 3 lžíce protlaku; 2 stroužky česneku; špetka čili; trochu hladké mouky; trochu masového vývaru

Hodnocení receptu je 3,8 (5×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 40 min

75 min (35 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Vepřové maso pečené v leču, Vepřové maso pečené v leču — Vepřové maso pečené v leču

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 867 kJ / 1 163 kcal
Bílkoviny	109,55 g
Tuky	73,16 g
Vláknina	7,06 g
Cholesterol	249 mg
Sodík	1,08 g
Sůl	2,50 g
Sacharidy	15,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V pekáčku rozškvaříme nakrájený špek, přidáme cibuli a orestujeme. Přidáme sádlo, nakrájené maso na kostky obalené v mouce, nakrájené klobásy, osolíme, opepříme, okmínujeme. Krok 2: Opečeme a během opékání mícháme. Podlijeme vývarem, přidáme lečo, česnek, čili a protlak. Krok 3: Promícháme a vložíme do trouby, upečeme do měkka. Podáváme se šťouchanými bramborami.

V pekáčku rozškvaříme nakrájený špek, přidáme cibuli a orestujeme. Přidáme sádlo, nakrájené maso na kostky obalené v mouce, nakrájené klobásy, osolíme, opepříme, okmínujeme.
Opečeme a během opékání mícháme. Podlijeme vývarem, přidáme lečo, česnek, čili a protlak.
Promícháme a vložíme do trouby, upečeme do měkka. Podáváme se šťouchanými bramborami.

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 12. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (20× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vepřové maso pečené v leču

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0vpV

Vepřové maso s lečem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Zdenka +++ 60 min

Vepřové kostky na leču

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 75 min

Vepřové v leču na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

sefrovka

Vepřové plátky na leču

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Johanka128

Vepřové kousky na leču a houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mimosa 60 min

Vepřové plecko s lečem z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy 75 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 50 min

Ředkvičková pomazánka s pomazánkovým máslem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 15 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 50 min

Domácí kynuté knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 100 min

Marinovaná vepřová plec pečená v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 75 min

Roláda z vepřové pečeně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 80 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Oběd
Večeře
Snadné recepty
Běžný den
Pečení
Restování

Moje poznámka

Vepřové maso pečené v leču

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0vpV

Náhodný recept

Čokoládová vajíčka pro koledníky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

misza 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kedlubnová polévka

Přidáno před 7 hodinami

Pavučinkový makový závin.

Přidáno před 18 hodinami

Pizza Valencia

Přidáno před 22 hodinami

Kuře na šalvěji pečené v mléce

Přidáno 2. 5. 2025 11:01

Gravlax vejce

Přidáno 1. 5. 2025 19:16

Cuketové válečky ve slanině

Přidáno 1. 5. 2025 09:43

Další recepty

Komentáře (4)

RubyRom 24. 8. 2023 18:02

Moanka: Moc děkuji, jsem ráda, že vám chutnalo. Díky za hezkou fotku

Moanka 24. 8. 2023 17:51

Moc se mi to povedlo. 👌😃 Opravdu velmi dobré jídlo! 😋😛 Lečo jsem měla své a přidala jsem i svá pečená rajčata, chilli papričky mám maličké, tak jsem dala celou, což bylo akorát pro naše jazýčky (tentokrát jsem nevařila pro děti) a pak jsme si už jen a jen pomlaskávali. 😋 Díky za moc dobrý recept… 👌😋🧑‍🍳
Hezký večer přeji… 😊

Hanis 8. 12. 2021 07:46

Přesně podle mého gusta

, už se těším, jak o víkendu připravím...díky za recept

hospodyne 7. 12. 2021 12:29

doporučuji, u nás je to velmi oblíbené jídlo. Jenom maso musím krájet na plátky. Holt rodina je velmi rozcapená. I ten nejmenší, sotva začínal mluvit, pištěl: "mašínko pokájet nééé". Krájet se muselo až před ním