Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 691 kJ / 1 599 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 57,36 g |
| Tuky | 19,12 g |
| Vláknina | 12,00 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 207 mg |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 293,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na vál prosejeme mouku. Těsto nesolíme, špatně by schlo. Do mouky uděláme důlek, vyklepneme do něho vejce a po částech přiléváme vodu. Pracujeme nejprve nožem, a teprve když se utvoří těstíčko, pracujeme rukama.
Krok 2: Těsto rozdělíme na tři bochánky. Každý tence na pomoučeném vále rozválíme.
Krok 3: Vyválené placky položíme na čisté utěrky a necháme schnout. Během této doby je obracíme, aby všude stejně oschly. Musí ale ještě zůstat trochu vláčné, aby se daly nakrájet, ale nesmí už lepit.
Krok 4: Pak je krájíme na nudle nebo flíčky. Při krájení nudlí klademe vždy několik pruhů těsta na sebe a krájíme ostrým nožem.
Krok 5: Znovu rozprostřeme a necháme asi půl hodiny doschnout. Pokud těstoviny nepoužijeme hned, ale chceme je uschovat na příště, tak je usušíme důkladně.
Zveřejněno 18. 2. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nudlové těsto II.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kDK
Moje poznámka
Nudlové těsto II.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kDK
Nejnovější recepty
Krekry s chia semínky
Přidáno před 13 hodinami
Cizrna se zeleninou a houbami
Přidáno před 14 hodinami
Zabaglione s jahodami
Přidáno 1. 6. 2025 18:01
Drůbeží játra na rajčatech s opečenou polentou
Přidáno 1. 6. 2025 12:50
Spicy chicken tenders
Přidáno 1. 6. 2025 11:06
Jednoduché řezy s kakaovým krémem
Přidáno 1. 6. 2025 08:13
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Koprová omáčka
LucieKrou před 3 hodinami
Párečky v těstíčku
Jan Nemec před 4 hodinami
Kuře na paprice
vakl1 před 5 hodinami
Pochoutka z vepřových jater
kimlo před 6 hodinami
Hovězí kližka po burgundsku z trouby
Ditunat před 7 hodinami
Andělsky nadýchaný perník
Jaroslav.gois@gmail.com před 7 hodinami
Toast à la turecká vejce cilbir
Nadja před 8 hodinami
Olejová bublanina
jiri petrasek před 8 hodinami
Hrstková polévka
Kajkajak před 9 hodinami
Palačinky s jahodovým dipem
KrisZaezemi před 9 hodinami
Tématické fráze:
nudlové těsto,
elektricky strojek na nudle,
elektricky strojek na těstoviny,
strojek na nudle elektricky,
nudlové placky,
strojek na krájení nudlí,
elektrický kráječ na těstoviny a nudle,
elektrický strojek na nudle a těstoviny,
stojek na nudle,
stojek na těstoviny,
strojek na nudlove testo,
strojky na těstoviny,
krájení nudlí,
strojek na těsto,
strojek na nudle,
placky z nudlového těsta,
strojek na těstoviny,
nudlové těsto recept,
nudlový strojek,
strojek na testoviny elektrický
Suroviny:
mouka hrubá,
vejce,
voda
Komentáře (6)