Sekačka pro celou rodinu

Name: Sekačka pro celou rodinu
Prep time: 45 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 55 min
Yield: 2 kusy
Cuisine: Česká
Ingredients: 800 g mletého masa míchaného; 2 vejce; 1 houska; mléko (dle potřeby); 1 lžíce oleje; 2 lžíce plnotučné hořčice; koření na sekanou; cibule; česnek; strouhanka; sůl; pepř mletý; trochu červené papriky

Za málo peněz, hodně muziky. Tímto rčením by se dalo označit i toto navenek obyčejné jídlo, které ale dokáže zároveň být pokrmem, po kterém se jen zapráší. Hodí se k bramborové kaši nebo na studenou večeři.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Burdyny

Snadný

Doba přípravy 175 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 130 min

175 min (45 min příprava + 130 min tepelná úprava)

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 511 kJ / 2 034 kcal
Bílkoviny	147,16 g
Tuky	155,72 g
Vláknina	1,20 g
Cholesterol	902 mg
Sodík	959 mg
Sůl	2,12 g
Sacharidy	10,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rozmočíme housku v mléce, přidáme najemno nakrájenou cibuli, utřený česnek se solí (nebo alespoň prolisovaný), hořčici, olej, vejce, maso, koření. Vše dobře promícháme. Pak postupně přidáváme strouhanku. Směs nesmí moc lepit. Krok 2: V pekáči rozpálíme sádlo nebo olej s vodou. Namočíme si ruce, vytvarujeme 2 šišky, vložíme do pekáče a přelijeme připravenou vodou s olejem. Můžeme i potřít rozšlehaným vejcem (není nutné). Krok 3: Pečeme přikryté cca 1,5-2 hodiny na 180 °C. Potom přidáme teplotu a bez víka pečeme 10 minut, až povrch zezlátne.

Rozmočíme housku v mléce, přidáme najemno nakrájenou cibuli, utřený česnek se solí (nebo alespoň prolisovaný), hořčici, olej, vejce, maso, koření. Vše dobře promícháme. Pak postupně přidáváme strouhanku. Směs nesmí moc lepit.
Čím zahustit mleté maso na sekanou místo strouhanky
V pekáči rozpálíme sádlo nebo olej s vodou. Namočíme si ruce, vytvarujeme 2 šišky, vložíme do pekáče a přelijeme připravenou vodou s olejem. Můžeme i potřít rozšlehaným vejcem (není nutné).

Jak vytvarovat roládu nebo sekanou pomocí fresh fólie
Pečeme přikryté cca 1,5-2 hodiny na 180 °C. Potom přidáme teplotu a bez víka pečeme 10 minut, až povrch zezlátne.

TIP: Pečení šťavnaté sekané bez prasknutí

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 10. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku

Vytisknout recept

Moje poznámka

Sekačka pro celou rodinu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M8ZRO

Chléb pro celou rodinu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Salát pro rodinu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

marenka.j 20 min

Jen tak pro rodinu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lenocka1

Pizza na celý plech Videorecept

Pizza na celý plech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 60 min

Roštěnky s celým česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Kroupovka 60 min

Bábovka z celého máku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lenka

Zobrazit více

Chilli krém

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Burdyny 30 min

Zobrazit více

Mleté maso
Sekaná

Oběd
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Zelenina
Pečení
Česká kuchyně

Moje poznámka

Sekačka pro celou rodinu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M8ZRO

Náhodný recept

Bramborové "loďky" pod špenátovou peřinou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Lilith-Isa

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cuketové sushi

Přidáno před 5 hodinami

Panenka v kopru

Přidáno před 6 hodinami

Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce

Přidáno před 15 hodinami

Hermelín pečený v listovém těstě

Přidáno 15. 6. 2025 17:48

Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem

Přidáno 15. 6. 2025 17:17

Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou

Přidáno 15. 6. 2025 17:10

Další recepty

Komentáře (2)

Burdyny 19. 10. 2023 14:15

Děkuji pěkně

Hella moderátorka 19. 10. 2023 13:07

Vítáme vás v naší TOPkové rodině a těšíme se na vaše další recepty

Přečtěte si

Čím zahustit mleté maso do karbanátků nebo sekané místo strouhanky: Použijeme ovesné vločky Hodnocení 112×

Čím zahustit mleté maso do karbanátků nebo sekané místo strouhanky: Použijeme ovesné vločky

Žloutkové věnečky: Kombinace dobře připraveného odpalovaného těsta a máslového krému s vůni rumu je božská

Jak na to, aby byla sekaná šťavnatá a během pečení nepraskla. Postupujte podle těchto vychytávek Hodnocení 721×

Jak na to, aby byla sekaná šťavnatá a během pečení nepraskla. Postupujte podle těchto vychytávek

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Selská omeleta podle ČSN: I pokrmy ze zbylých surovin mohou být vynikající

Jak vytvarovat masovou roládu. Stačí správně použít potravinářskou fresh fólii Hodnocení 97×

Jak vytvarovat masovou roládu. Stačí správně použít potravinářskou fresh fólii

Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos

Vyzkoušeli jsme fígl, jak celý týden udržet čerstvé a křupavé ředkvičky: Nestačili jsme se divit, co dokáže trocha vody

Nejnovější články

Klasická zelňačka: Kysané zelí a brambory jsou základ, kousky masa z voňavých uzených žeber polévku chuťově obohatí

Bramborový guláš s klobásou: Klasický základ doplněný o lečo dodá jídlu šťavnatost a zajímavou lehce nakyslou chuť

38 foto
Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jihočeský kynutý koláč

Evculina84 před 1 hodinou

Špenátová polévka Videorecept

Zu.bart před 4 hodinami

Kulajda z cukety

Romana20 před 4 hodinami

Jahodový koktejl s mátou Videorecept

Jahodový koktejl s mátou

MarcelaPa před 5 hodinami

Obrácené vepřové řízky z trouby

wimra před 6 hodinami

Bublanina z majonézy

Sarka13 před 7 hodinami

Tvarohové muffiny

Sefiragold před 7 hodinami

Suroviny:
maso mleté, vejce, houska, mléko, olej, hořčice plnotučná, koření na sekanou, cibule, česnek, strouhanka, sůl, pepř mletý, paprika čerstvá červená

Naposledy jste si prohlédli

"Baguette italiano" (bagety)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Domácí farmářský sýr

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Adam123 180 min

Ražniči z Actifry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Danuse 50 min

Svíčková light od Petra Havlíčka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 60 min

Pšenično - žitný chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

pelda

Sekačka pro celou rodinu

Suroviny pro 2 kusy

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

38 foto Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

38 foto
Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos