Kuřecí špalíčky se slaninou pečené na zelí
Kuřecí paličky jsou báječnou volbou. Jde o jednu z nejšťavnatějších částí kuřete, která se ani při delší tepelné úpravě nevysuší. Chuť masa od kosti skvěle doplní dokřupava opečená kůžička.
Suroviny pro 6 porcí
4-6 porcí podle velikosti
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 826 kJ / 437 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 11,56 g |
| Tuky | 2,47 g |
| Vláknina | 29,78 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,63 g |
| Sůl | 4,00 g |
| Sacharidy | 83,00 g |
Postup přípravy
Cibuli nakrájíme na tenké půlměsíčky, česnek na tenké plátky. Krok 2: Do pekáče dáme zelí z jedné sklenice i s nálevem a z druhé sklenice zelí bez nálevu. Máme-li rádi sladší zelí, přidáme cukr podle chuti, lžičku kmínu a promícháme. Dále přidáme nakrájenou cibuli, část nakrájeného česneku a znovu vše promícháme. Krok 3: Pod kůži do očištěných špalíčků dáme po pár plátcích zbylého česneku. Špalíčky osolíme, okmínujeme a do kříže překryjeme dvěma plátky slaniny. Uprostřed zajistíme párátkem a položíme na zelí. Krok 4: Přikryté pečeme přibližně 25 minut. Poté odkryjeme a dopečeme na 170 °C 20 minut. Krok 5: Na přílohu se hodí knedlíky i vařené brambory.
Zveřejněno 10. 11. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Kuřecí špalíčky se slaninou pečené na zelí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/82M6o
Moje poznámka
Kuřecí špalíčky se slaninou pečené na zelí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/82M6o
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Zelné balíčky s mozzarellou
Přidáno před 2 hodinami
Zapečené švýcarské brambory s uzeným masem
Přidáno před 4 hodinami
Vietnamské zeleninové závitky
Přidáno před 7 hodinami
Zapečený proteinový dezert s ovocem
Přidáno před 9 hodinami
Dezert z veky s jahodami
Přidáno před 18 hodinami
Tvarohové šátečky s brusinkami
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krabí polévka s bylinkami
Kajkajak před 8 minutami
Indické placky naan
kuchartom před 13 minutami
Záhorácké válečky z mletého masa
klukodvody před 29 minutami
Banánová vláčná bábovka
ja.filip před 1 hodinou
Bramborová roláda plněná mletým masem
Handour před 2 hodinami
Sladkokyselé kuře po asijsku
MirekFM před 3 hodinami
Citronová babeta II.
Irca.B před 4 hodinami
Bramborové šneky
eva.marzouk před 4 hodinami
Zapečené brambory s uzeným masem a smetanou
tara23 před 5 hodinami
Suroviny:
stehno kuřecí,
slanina uzená,
zelí sterilované červené,
cibule,
česnek,
kmín celý,
sůl,
cukr
Komentáře (7)