Polévka ze zelené čočky zahuštěná vločkami

Name: Polévka ze zelené čočky zahuštěná vločkami
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 litr
Cuisine: Česká
Ingredients: 150 g zelené čočky; 15 g másla; 1 lžička olivového oleje; 1 malá cibule; 2 stroužky česneku; 80 g mrkve; 30 g celeru; 1 střední brambora; sůl (podle chuti); 1 bobkový list; 3 kuličky nového koření; 1-2 lžíce ovesných vloček na zahuštění; majoránka (podle chuti); čerstvě mletý pepř; 1 l vody

Polévka je vhodným pokrmem po celý rok. Ty hustější, třeba jako tahle luštěninová se zeleninou, zasytí i jako svačina nebo večeře. Před vařením samotné polévky nezapomeňte nechat nabobtnat čočku, ať zvýšíme její stravitelnost a snížíme nadýmavost.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez doby bobtnání čočky

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez doby bobtnání čočky)

Polévka ze zelené čočky zahuštěná vločkami

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 626 kJ / 867 kcal
Bílkoviny	40,15 g
Tuky	22,10 g
Vláknina	40,32 g
Cholesterol	38 mg
Sodík	112 mg
Sůl	0,22 g
Sacharidy	108,61 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zelenou čočku propláchneme, necháme na sítu okapat a zalijeme trojnásobným množstvím studené vody a necháme cca 2 hodiny nabobtnat, (je chutnější a nenadýmá). Zeleninu očistíme a nakrájíme na drobné kousky. Krok 2: Do hrnce dáme rozehřát máslo s olejem a zpěníme na něm cibuli. Přidáme mrkev pro barvu a po chvilce restování koření a ostatní zeleninu. Zalijeme vodou a přivedeme k varu. Krok 3: Přidáme slitou a okapanou čočku a ovesné vločky. Opět přivedeme k varu a na snížené teplotě vaříme cca 15, maximálně 20 minut a nakonec přidáme prolisovaný česnek. Krok 4: Polévku odstavíme, dochutíme solí, pepřem a promnutou majoránkou a ihned podáváme. Do polévky můžeme přidat a povařit i nakrájená kolečka pikantní klobásy a podávat s čerstvým pečivem jako svačinovou nebo k večeři.

Zelenou čočku propláchneme, necháme na sítu okapat a zalijeme trojnásobným množstvím studené vody a necháme cca 2 hodiny nabobtnat, (je chutnější a nenadýmá). Zeleninu očistíme a nakrájíme na drobné kousky.
Jak na to, aby luštěniny nenadýmaly?
Do hrnce dáme rozehřát máslo s olejem a zpěníme na něm cibuli. Přidáme mrkev pro barvu a po chvilce restování koření a ostatní zeleninu. Zalijeme vodou a přivedeme k varu.
Přidáme slitou a okapanou čočku a ovesné vločky. Opět přivedeme k varu a na snížené teplotě vaříme cca 15, maximálně 20 minut a nakonec přidáme prolisovaný česnek.
Polévku odstavíme, dochutíme solí, pepřem a promnutou majoránkou a ihned podáváme. Do polévky můžeme přidat a povařit i nakrájená kolečka pikantní klobásy a podávat s čerstvým pečivem jako svačinovou nebo k večeři.

TIP: Oblíbené recepty na polévky, které nás zahřejí

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 11. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (51× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Polévka ze zelené čočky zahuštěná vločkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jR0ZW

Zelňačka zahuštěná čočkou a vločkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Polévka ze zelené čočky s liškami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris

Zeleninová polévka zahuštěná červenou čočkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 25 min

Kořeněná polévka s bílými fazolemi zahuštěná vločkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 45 min

Polévka ze zelené čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 30 min

Zapečená čočka s ovesnými vločkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

HankaPu

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 35 min

Hrníčkový makový koláč se švestkami a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 40 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 120 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Zobrazit více

Polévky
Luštěninové polévky
Zeleninové polévky

Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Zelenina
Česká kuchyně
Vaření
Restování

Moje poznámka

Polévka ze zelené čočky zahuštěná vločkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jR0ZW

Náhodný recept

Cizrnový dortík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Mama v kuchyni

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem

Přidáno před 6 hodinami

Těstoviny s dýňovou omáčkou

Přidáno před 10 hodinami

Tradiční prošívaná deka

Přidáno před 20 hodinami

Vafle z párků a vajíček

Přidáno před 23 hodinami

Tokáň z kuřecího masa se smetanou

Přidáno před 23 hodinami

Tartaletky s jablíčky a karamelem

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

Marie Svarcova 16. 11. 2023 16:21

Anna Kocikova:

Drahuško, děkuji, není moc fotogenická ale moc dobrá.

Hezký zbytek dne

Anna Kocikova 16. 11. 2023 15:48

Maruško,také jsme dnes měli podobnou

Máš ji hezkou

veronika_straka: "Co dům dalky"jsou nejlepší

Já podobnou čočkovou vařím ze zbylé čočky.Je to stejné,jako české rizoto.Na to vždy také předem uvařím víc rýže

Marie Svarcova 16. 11. 2023 09:22

veronika_straka:

moc děkuji za komentář a souhlasím

krásný den

veronika_straka moderátorka 16. 11. 2023 09:07

zrovna včera jsem dělala takřka stejnou polévku, ale místo zelené čočky jsem použila červenou a trošku ji rozmixovala, takže je to takový polokrém

stejně jsou tyhle "co dům dal" nejlepší

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 16. 11. 2023 06:44

Přečtěte si

Zdeněk Pohlreich oslavil stovku! K výjimečného milníku drsňákovi z pořadu Ano, šéfe! popřál i michelinský šéfkuchař

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Sladká podzimní trojka: Bramborové placky plněné švestkami a sypané mákem nádherně voní a nejlepší jsou ještě teplé

20 nejlepších polévkových zavářek, které polévku zahustí a zvýrazní její chuť

Hitem internetu je majonéza z volského oka: Stačí přidat jen olej a hořčici, rozmixovat, dochutit a máte do pár minut hotovo

KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?

Sedm nejlepších způsobů, jak připravit rybí filé: Smažená klasika, na asijský způsob i zapečené se sýrem zachutná všem

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Nejnovější články

12 foto
Zdeněk Pohlreich oslavil stovku! K výjimečného milníku drsňákovi z pořadu Ano, šéfe! popřál i michelinský šéfkuchař

Sedm nejlepších způsobů, jak připravit rybí filé: Smažená klasika, na asijský způsob i zapečené se sýrem zachutná všem

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Domácí vepřovka z krkovice z papiňáku (tlakového hrnce)

Slavista62 před 15 minutami

Domácí vepřovka

Slavista62 před 19 minutami

Bílé fazole s bramborami a smetanou

jana1974 před 47 minutami

Buchta Fešák Videorecept

Buchta Fešák

LuccHansel před 1 hodinou

Rychlý švestkový koláč Videorecept

Rychlý švestkový koláč

Palusanda před 1 hodinou

Sekaná s cuketou

evik_svistik před 1 hodinou

Vepřenky podle ČSN Videorecept

Marie Svarcova 25 min

Žravá roláda bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jvtucnak 40 min

Kapustová sekaná s Hraškou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 90 min

Hřibovo-zeleninová směs

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Anna Kocikova 30 min

Moučník HRK HRK Videorecept

Moučník HRK HRK

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

bundada 50 min

Polévka ze zelené čočky zahuštěná vločkami

Suroviny pro 1 litr

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

12 foto Zdeněk Pohlreich oslavil stovku! K výjimečného milníku drsňákovi z pořadu Ano, šéfe! popřál i michelinský šéfkuchař

Kvíz KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

12 foto
Zdeněk Pohlreich oslavil stovku! K výjimečného milníku drsňákovi z pořadu Ano, šéfe! popřál i michelinský šéfkuchař

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?