Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramborovo-celerová polévka se smetanou

Name: Bramborovo-celerová polévka se smetanou
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 větší brambory; 1 menší celer; 50 g nivy; 100 ml smetany na vaření; 1,5 l zeleninového vývaru; 1,5 lžíce másla; 2 lžíce hladké mouky; sůl; mletý pepř; 3 plátky opečené anglické slaniny; vařená vejce (možno vynechat)

Hodnocení receptu je 4,4 (4×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 25 min

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 190 kJ / 762 kcal
Bílkoviny	26,19 g
Tuky	40,42 g
Vláknina	28,10 g
Cholesterol	128 mg
Sodík	1,57 g
Sůl	3,68 g
Sacharidy	59,43 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oškrábeme, nakrájíme na kostky a dáme vařit do vývaru. Přidáme ještě najemno nastrouhaný celer a nadrobenou nivu. Krok 2: Povaříme asi 10 minut a z másla a mouky uděláme světlou jíšku. Krok 3: Jíšku přidáme do polévky a polévku ještě pozvolna povaříme. Krok 4: Nakonec přidáme na zjemnění smetanu, pokud je třeba tak dosolíme a opepříme. Krok 5: Jednotlivé porce na talíři přizdobíme opečenou anglickou slaninou a můžeme přidat i vejce.

Brambory oškrábeme, nakrájíme na kostky a dáme vařit do vývaru. Přidáme ještě najemno nastrouhaný celer a nadrobenou nivu.
Povaříme asi 10 minut a z másla a mouky uděláme světlou jíšku.
Jak připravit máslovou jíšku
Jíšku přidáme do polévky a polévku ještě pozvolna povaříme.
Nakonec přidáme na zjemnění smetanu, pokud je třeba tak dosolíme a opepříme.
Jednotlivé porce na talíři přizdobíme opečenou anglickou slaninou a můžeme přidat i vejce.

TIP: Oblíbené podzimní polévky

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 4. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (35× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramborovo-celerová polévka se smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Ynz2

Celerová polévka se zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova

Bramborovo-kedlubnová polévka se zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 30 min

Houbová polévka se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 40 min

Celerové hranolky na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jarin 45 min

Celerový salát se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

jabl.ko

Bramborovo - celerové pyré

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka 40 min

Zobrazit více

Jablkový perník Videorecept

Jablkový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 55 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Nejjednodušší halušky/nočky Videorecept

Nejjednodušší halušky/nočky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 30 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku Videorecept

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 60 min

Krémové těstoviny s kuřecím masem Videorecept

Krémové těstoviny s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 30 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky

Recepty do 50 korun
Levné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Zelenina
Česká kuchyně
Vaření
Smažení
Snadné recepty
Oběd
Slané chutě

Moje poznámka

Bramborovo-celerová polévka se smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Ynz2

Náhodný recept

Kapří kousky ve vinném těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Colombo65 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vánoční - Brněnské kytičky

Přidáno před 5 hodinami

Kuřecí čína se žampiony

Přidáno před 12 hodinami

Kuřecí s adžikou a kukuřicí

Přidáno 14. 10. 2025 20:26:58

Domácí jablečný štrúdl se švestkami

Přidáno 14. 10. 2025 14:33:04

Jelení závitky

Přidáno 14. 10. 2025 13:01:02

Pikantní pečená rajčata

Přidáno 14. 10. 2025 12:33:53

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 5. 2. 2024 08:56

Zajímavý recept, zarazila mě ta niva ale vlastně jí tam není tolik aby přebila chuť celeru tak polévku určitě zkusím

mika59 přidala nové fotografie! 29. 4. 2015 16:38

Přečtěte si

7 receptů na jídla z celeru: Aromatická zelenina chutná syrová, vařená i smažená Hodnocení 40×

7 receptů na jídla z celeru: Aromatická zelenina chutná syrová, vařená i smažená

Babiččina spíž: Naložte si domácí zelí, v zimě jako když ho najdete. Způsob je snadný a zvládne ho i úplný začátečník

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak připravit jíšku na másle. Postup výroby je velmi snadný Hodnocení 77×

Jak připravit jíšku na másle. Postup výroby je velmi snadný

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak propojit zdravý životní styl od kuchyně až po chůzi? Prozradíme vám to!

Božské buchtičky s krémem podle Těhotnýho kuchaře: Dokonalý krém voní vanilkou a rumem a zjemněný je smetanou

Nejnovější články

9 foto
Emoce v Hell's Kitchen: Bageta pro milovanou manželku přinesla Kubovi vítězství ve výzvě, slávu a vlastní billboardy

Jak propojit zdravý životní styl od kuchyně až po chůzi? Prozradíme vám to!

Co ovlivňuje účty za topení a jak je snížit

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Znojemská omáčka Videorecept

Znojemská omáčka

Komtesina před 5 hodinami

Koláč ze zakysané smetany s tvarohem a povidly Videorecept

Koláč ze zakysané smetany s tvarohem a povidly

Lucka 12 před 5 hodinami

Srnčí guláš na červeném víně

Sahula před 5 hodinami

Hovězí roštěná na houbách s grilovanými bramborami Videorecept

Hovězí roštěná na houbách s grilovanými bramborami

Sahula před 6 hodinami

Vepřová játra na zeleném pepři

Sahula před 6 hodinami

Rybičková pomazánka

Kajkajak před 6 hodinami

Zelná pečeně

radekfiala před 7 hodinami

Pečené zelníky se slaninou

radekfiala před 7 hodinami

Kuřecí roláda s játry

Sahula před 7 hodinami

Žampiony plněné vepřovým mozečkem

ing.zdenek.trojan@seznam.cz před 7 hodinami

Tématické fráze:
celerová polevka s bramborem, celrová polévka s bramborem, celerová polévka recept, celerová polévka s bramborem a smetanou, bramborovocelerová polévka, bramorovo celerová polévka se šunkou, anglická celerová polévka, celerová polévka, bramborovo celrová polevka, celerova polevka se smetanou, celerová polévka se smetanou a bramborem, polevka celerová s bramborem, celerová s bramborem polévka

Suroviny:
brambory, celer, sýr niva, smetana na vaření, vývar zeleninový, máslo, mouka hladká, sůl, pepř mletý, slanina anglická, vejce

Naposledy jste si prohlédli

Bramborovo-celerová polévka se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 35 min

Celozrnné těsto na pizzu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Hana Lounova 100 min

Pečené lesní houby v hořčičném bešamelu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy

Dýňové rizotto s kokosovým mlékem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vareniste.cz 45 min

Vepřové plátky na pórku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy 55 min

Bramborovo-celerová polévka se smetanou

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

9 foto Emoce v Hell's Kitchen: Bageta pro milovanou manželku přinesla Kubovi vítězství ve výzvě, slávu a vlastní billboardy

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

9 foto
Emoce v Hell's Kitchen: Bageta pro milovanou manželku přinesla Kubovi vítězství ve výzvě, slávu a vlastní billboardy