Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramborovo-celerová polévka se smetanou

Name: Bramborovo-celerová polévka se smetanou
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 větší brambory; 1 menší celer; 50 g nivy; 100 ml smetany na vaření; 1,5 l zeleninového vývaru; 1,5 lžíce másla; 2 lžíce hladké mouky; sůl; mletý pepř; 3 plátky opečené anglické slaniny; vařená vejce (možno vynechat)

Hodnocení receptu je 4,4 (4×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 25 min

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 190 kJ / 762 kcal
Bílkoviny	26,19 g
Tuky	40,42 g
Vláknina	28,10 g
Cholesterol	128 mg
Sodík	1,57 g
Sůl	3,68 g
Sacharidy	59,43 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oškrábeme, nakrájíme na kostky a dáme vařit do vývaru. Přidáme ještě najemno nastrouhaný celer a nadrobenou nivu. Krok 2: Povaříme asi 10 minut a z másla a mouky uděláme světlou jíšku. Krok 3: Jíšku přidáme do polévky a polévku ještě pozvolna povaříme. Krok 4: Nakonec přidáme na zjemnění smetanu, pokud je třeba tak dosolíme a opepříme. Krok 5: Jednotlivé porce na talíři přizdobíme opečenou anglickou slaninou a můžeme přidat i vejce.

Brambory oškrábeme, nakrájíme na kostky a dáme vařit do vývaru. Přidáme ještě najemno nastrouhaný celer a nadrobenou nivu.
Povaříme asi 10 minut a z másla a mouky uděláme světlou jíšku.
Jak připravit máslovou jíšku
Jíšku přidáme do polévky a polévku ještě pozvolna povaříme.
Nakonec přidáme na zjemnění smetanu, pokud je třeba tak dosolíme a opepříme.
Jednotlivé porce na talíři přizdobíme opečenou anglickou slaninou a můžeme přidat i vejce.

TIP: Oblíbené podzimní polévky

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 4. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (35× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramborovo-celerová polévka se smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Ynz2

Celerová polévka se zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova

Bramborovo-kedlubnová polévka se zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 30 min

Dýňová polévka se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

magdalenka 35 min

Celerové hranolky na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jarin 45 min

Celerový salát se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

jabl.ko

Bramborovo - celerové pyré

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka 40 min

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 230 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Zeleninová polévka s kapáním Videorecept

Zeleninová polévka s kapáním

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 50 min

Krémové těstoviny s kuřecím masem Videorecept

Krémové těstoviny s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 30 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky

Recepty do 50 korun
Levné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Zelenina
Česká kuchyně
Vaření
Smažení
Snadné recepty
Oběd
Slané chutě

Moje poznámka

Bramborovo-celerová polévka se smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Ynz2

Náhodný recept

Špagety s uzeným lososem a sušenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kocmax 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Květákové karí placičky

Přidáno před 11 hodinami

Chuťovka z červené řepy a brynzy

Přidáno před 13 hodinami

Kedlubnová polévka

Přidáno před 21 hodinami

Pavučinkový makový závin.

Přidáno 2. 5. 2025 18:49

Pizza Valencia

Přidáno 2. 5. 2025 15:03

Kuře na šalvěji pečené v mléce

Přidáno 2. 5. 2025 11:01

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova 5. 2. 2024 08:56

Zajímavý recept, zarazila mě ta niva ale vlastně jí tam není tolik aby přebila chuť celeru tak polévku určitě zkusím

Přečtěte si

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Jak připravit bramborový guláš? Návod na rychlý a chutný buřtguláš pro začátečníky Hodnocení 87×

Jak připravit bramborový guláš? Návod na rychlý a chutný buřtguláš pro začátečníky

Jak uvařit bramborový guláš. S námi ho zvládnou i začátečníci na jedničku Hodnocení 8×

Jak uvařit bramborový guláš. S námi ho zvládnou i začátečníci na jedničku

Bagety, co hrají první ligu: Bratr šéfkuchařky Kamu, Adam Rundus, otevírá na Slavii chuťovou nadstavbu

Bramboroví utopenci jsou výbornou levnou chuťovkou, která nadchne i vegetariány. S pivním sýrem jsou báječné

Jak připravit jíšku na másle. Postup výroby je velmi snadný Hodnocení 64×

Jak připravit jíšku na másle. Postup výroby je velmi snadný

7 receptů na jídla z celeru: Aromatická zelenina chutná syrová, vařená i smažená Hodnocení 37×

7 receptů na jídla z celeru: Aromatická zelenina chutná syrová, vařená i smažená

Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Valašské frgály Videorecept

Valašské frgály

bodie před 7 hodinami

Kapr na zelenině

Blofas před 9 hodinami

Mokrá kokosová buchta Videorecept

Mokrá kokosová buchta

Surmei před 9 hodinami

Kuřecí stehna s bylinkami a šunkou

E. J. K. před 10 hodinami

Rebarborový koláč se sněhovou čepicí Videorecept

Rebarborový koláč se sněhovou čepicí

chocho před 10 hodinami

Malinový koláč s pudinkem

Kamil1 před 11 hodinami

Povidlové koláče z kynutého jogurtového těsta Videorecept

Cerpes před 12 hodinami

Tématické fráze:
celerová polevka s bramborem, celrová polévka s bramborem, celerová polévka recept, celerová polévka s bramborem a smetanou, bramborovocelerová polévka, bramorovo celerová polévka se šunkou, anglická celerová polévka, celerová polévka, bramborovo celrová polevka, celerova polevka se smetanou, celerová polévka se smetanou a bramborem, polevka celerová s bramborem, celerová s bramborem polévka

Suroviny:
brambory, celer, sýr niva, smetana na vaření, vývar zeleninový, máslo, mouka hladká, sůl, pepř mletý, slanina anglická, vejce

Naposledy jste si prohlédli

Pikantní ragú z kuřecích jater

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

maris

Čtyřlístek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

bubutop 2880 min

Kuřecí čína rychlá, dobrá

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Olga Urvalkova 20 min

Kuřecí plátky na tymiánu se špetkou šafránu.

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

znamenivah 40 min

Burgundské hovězí podle francouzské kuchařky - Boeuf bourguignon

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

danielle72

Bramborovo-celerová polévka se smetanou

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

9 foto Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

9 foto
Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém