Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vánoční šohajky

Name: Vánoční šohajky
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 65 kusů
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: Poleva:; 6 čokoládových tyčinek Ledové kaštany; 120 g tuku Iva; Náplň:; 100 g mletých vlašských ořechů; 70 g moučkového cukru; 60 g tuku Iva; 50 ml rumu; 20 g vanilkového cukru; 1 lžíce mléka

Šohajky jsou jednoduchým a chutným cukrovím, které můžeme připravit i na poslední chvíli před oslavou či vánočními svátky. Ořechová náplň mezi čokoládovou polevou voní po rumu a tradičně se dozdobuje barevnou lentilkou.

Andyscha

1 názor

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 10 min

40 min (30 min příprava + 10 min tepelná úprava)

26. 11. 2019 22:49

Poleva:

6 6 čokoládových tyčinek Ledové kaštany

120 g 120 g tuku Iva

Náplň:

100 g 100 g mletých vlašských ořechů

70 g 70 g moučkového cukru

60 g 60 g tuku Iva

50 ml 50 ml rumu

20 g 20 g vanilkového cukru

1 lžíce 1 lžíce mléka

Nutriční hodnoty

Energie	9 127 kJ / 2 182 kcal
Bílkoviny	16,51 g
Tuky	173,23 g
Vláknina	6,00 g
Cholesterol	1 mg
Sodík	222 mg
Sůl	0,56 g
Sacharidy	105,49 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Všechny suroviny na náplň smícháme a vložíme do vodní lázně, dokud se tuk zcela nerozpustí. Poté necháme vychladnout.
Ve vodní lázni připravíme ze 60 g tuku a 3 kusů tyčinek polovinu polevy.
Jak rozpustit čokoládu ve vodní lázni
Do každého papírového košíčku dáme na dno trochu polevy. Necháme krátce ztuhnout a poté vmáčkneme trochu ořechové směsi. Opět necháme krátce ztuhnout.
Připravíme druhou polovinu polevy z dalších tří tyčinek a každý košíček polevou přelijeme.
Ozdobíme ořechy nebo lentilkami.
TIP Nepečené cukroví - nejlepší recepty