Celerovo nivová pomazánka
Suroviny
- 1 bulva celeru
- 10-15 dkg nivy (podle velikosti celeru)
- menší cibule
- Majolka®
- 10 dkg tatarka
- sůl
- pepř
- trochu vegety
- možné i vejce natvrdo (nemusí být)
Postup přípravy receptu
Okrájený celer, rozkrojený na víc kousků lehce povařit jen tak, aby zůstal pevný.
Vychladlý nastrouhat na hrubém struhadle, nastrouhat nivu, příp. vajíčko.
Přidá se najemno nakrájená cibulka a majolka (tatarka), okoření podle chuti. Hodí se i na jednohubky nebo chlebíčky, ale většinou zmizí s pečivem přímo z mísy jako studená večeře.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 354 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Celerovo nivová pomazánka
-
Výborná pomazánka
Zeler som nevarila, nastrúhala som ho surový. A žiadnu vegetu 
-
isindy: vařit budu, až poteče voda
zatím čerpám z historie -
hosta: i já jako zapřísáhlý no-celerista jsem kdysi tuto pomazánku uznala za "požívánívhodnou"
koukám, mami, žes topkám už taky propadla a začínáš se realizovat
lepší než vkládat na FB mé fotky z mládí 
mimochodem, těším se na slíbené foto, ne že nám to dáš jako dědovi v míse s chlebem -
Celer a niva k sobě pasují výborně, dělám celerovou polévku s nivou, takže si chuť umím dobře představit
-
celer a niva... to nima chyba
-
Něco podobného jsem včera chutnala a nemá chybu
. Bod + -
Udelam dedovi, bude rad. Celeru neni nikdy dost.skvely s tou nivou.
-
celer se nevaří doměkka, jen tak 5 min.povařit(podle velikosti kousků - krájím bulvu zhruba na tři kousky) tak, aby do něj trochu šlo píchnout špičkou nože a silná chuť syrového celeru nepřehlušila chuť nivy. Když se nastrouhá na hrubém struhadle, tak v pomazánce křupe
-
Hmmm, to zní dobře. Já znám celerovo-mrkvovou a tam se zelenina dává syrová. Tak zkusím změnu. Pěkné!
+ -
Robím zelerové pomazánky, ale vždy so surovým zelerom. Aj túto si tak upravím, zeler v kombinácii s Nivou bude delikatesa
+1
