Polévka z pohanky a hub

Suroviny

2 hrnky uvařené pohanky
2 větší brambory
cca 200 g hub (já použila z mrazáku)
1 cibule
hrst slunečnicových a dýňových semínek
2 stroužky česneku
majoránka
kmín
pepř
mletý koriandr
celerová nať
libeček
sůl
jíška

Postup přípravy receptu

  1. Na zpěněné cibuli podusíme houby, semínka a přidáme brambory nakrájené na kousky. Trochu podlijeme. Asi po 10 min doplníme vodou na požadované množství polévky, přidáme pohanku a veškeré koření.

  2. Ještě povaříme cca 10 min, aby bylo všechno měkké, zahustíme jíškou (já použila hotovou tmavou) a případně dochutíme.

Poznámka od kuchařky

Houby určitě mohou být i sušené. Že je nejdřív musíte namočit a pak uvařit, je jasné :-))

Komentáře k receptu Polévka z pohanky a hub

Tématické fráze: pohanka recepty výborné polévka z pohanky pohanka do polévky polevka pohanka pohanka v polévce polevky z pohanky vaření pohanky polévka s pohankou polévka s pohanky vaření z pohanky recepty z hub pohanka houby recepty s pohanky houby seminka vareni s pohanky polévka z pohanky recepty recept polevka z pohanky recept z pohanky pohanka polévka recept polevky z hub