Vykostěné kuřecí stehno s cuketovými plackami s Fetou

Name: Vykostěné kuřecí stehno s cuketovými plackami s Fetou
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 vykostěná kuřecí stehna; sůl; mletý pepř; 1 lžička mleté papriky; troška chilli; olej; 1 kousek másla; Placky:; 1 středně velká cuketa; 2 lžíce hladké mouky; 2 vejce; 100 g sýra Feta; mletý pepř; olej

Kuřecí stehenní řízky z našeho receptu jsou po odležení v marinádě s kořením a rychlé tepelné úpravě křehké a šťavnaté. Když je doplníme plackami z cukety a sýra typu feta, získáme chutné jídlo k lehkému obědu, nebo vydatné večeři.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

RubyRom

Středně náročný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 40 min bez doby odležení masa

80 min (40 min příprava + 40 min tepelná úprava, bez doby odležení masa)

Vykostěné kuřecí stehno s cuketovými plackami s Fetou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 086 kJ / 738 kcal
Bílkoviny	35,77 g
Tuky	56,16 g
Vláknina	2,76 g
Cholesterol	672 mg
Sodík	2,20 g
Sůl	5,42 g
Sacharidy	21,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Smícháme trošku oleje, sůl, pepř, mletou papriku a trošku chilli. Potřeme maso a necháme alespoň hodinu odležet. Krok 2: Cuketu omyjeme a osušíme. Nastrouháme i se slupkou. Přebytečnou vodu vymačkáme. Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Krok 3: K cuketě přidáme žloutky, rozdrobenou Fetu, pepř, mouku, podle potřeby osolíme. Opatrně vmícháme sníh z bílků. Pak lžicí nabíráme a klademe na rozehřátý olej. Smažíme dozlatova po obou stranách. Krok 4: Maso opečeme z obou stran na oleji s máslem.

Smícháme trošku oleje, sůl, pepř, mletou papriku a trošku chilli. Potřeme maso a necháme alespoň hodinu odležet.
Jak udělat marinádu na kuřecí maso
Cuketu omyjeme a osušíme. Nastrouháme i se slupkou. Přebytečnou vodu vymačkáme. Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků ušleháme tuhý sníh.
Jak dlouho nechat potit cuketu
K cuketě přidáme žloutky, rozdrobenou Fetu, pepř, mouku, podle potřeby osolíme. Opatrně vmícháme sníh z bílků. Pak lžicí nabíráme a klademe na rozehřátý olej. Smažíme dozlatova po obou stranách.
Maso opečeme z obou stran na oleji s máslem.

TIP: Jak připravit šťavnaté kuřecí maso

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 2. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vykostěné kuřecí stehno s cuketovými plackami s Fetou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4xzXg

Kuřecí vykostěná stehna se žampiony na másle Videorecept

Kuřecí vykostěná stehna se žampiony na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 70 min

Kuřecí stehno zpola vykostěné a plněné nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Colombo65 90 min

Kuřecí minutka z vykostěných marinovaných stehen

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 25 min

Kuřecí vykostěná stehna plněná šunkou a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 80 min

Kuřecí závitky se špenátem a fetou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza 35 min

Špenátové muffiny s fetou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

aadulka 40 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 50 min

Vepřové kostky po bratislavsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 70 min

Vepřová pečeně na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 70 min

Chleba z červené čočky (vhodný pro diabetiky typu 2)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 80 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 50 min

Zapečený květák s těstovinami a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 65 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Večeře
Běžný den
Sváteční recepty
Cuketa
Marinování
Smažení
Česká kuchyně

Moje poznámka

Vykostěné kuřecí stehno s cuketovými plackami s Fetou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4xzXg

Náhodný recept

Kuřecí burger podle Aishy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

aisha

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Točená vaječná omeleta Videorecept

Točená vaječná omeleta

Přidáno před 1 hodinou

Těstoviny s krémovou cibulovou omáčkou

Přidáno před 10 hodinami

Cuketové sushi

Přidáno před 13 hodinami

Panenka v kopru

Přidáno před 14 hodinami

Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce

Přidáno před 23 hodinami

Hermelín pečený v listovém těstě

Přidáno 15. 6. 2025 17:48

Další recepty

Komentáře (4)

Marie Svarcova 23. 2. 2024 08:47

určitě moc dobré, už napohled lákavé

RubyRom 22. 2. 2024 18:01

Díky

zuzi777a moderátorka 22. 2. 2024 17:45

Krásně navařeno! Kuřecí s cuketou je dobrá dvojka!

RubyRom přidala novou fotografii! 22. 2. 2024 14:55

Přečtěte si

Retro okénko: Šťáva Pribinka stávala od dvou do 5 Kčs. Tekuté ovoce z Přibyslavi se hodilo do limonády i mléčného koktejlu

Jak dlouho potit cuketu? Starší cukety obsahují větší množství vody. Jak si s ní poradit? Hodnocení 133×

Jak dlouho potit cuketu? Starší cukety obsahují větší množství vody. Jak si s ní poradit?

Jak připravit kuřecí maso, aby bylo šťavnaté? Zkuste marinády a nízkou teplotu Hodnocení 34×

Jak připravit kuřecí maso, aby bylo šťavnaté? Zkuste marinády a nízkou teplotu

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Žloutkové věnečky: Kombinace dobře připraveného odpalovaného těsta a máslového krému s vůni rumu je božská

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Vylamovat, vyštipovat nebo vystřihávat zálistky rajčat? Na správné technice záleží Hodnocení 97×

Vylamovat, vyštipovat nebo vystřihávat zálistky rajčat? Na správné technice záleží

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nejnovější články

13 foto
Famózní tvarůžková směs na topinky od Ostravskeho Gastrošefa: Pikantní a výrazně vonící pokrm připravíte za chvilku

Cikánské kuře: Krásně šťavnaté, provoněné bazalkou a pečené v jednom pekáči s brambory je výbornou obměnou klasiky

Lahodné jahodové tiramisu za pár minut: Voňavé ovoce a lahodný krém nadchnou každého milovníka skvělých moučníků

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Meruňkový koláč Videorecept

Meruňkový koláč

jalamo před 22 minutami

Jihočeský kynutý koláč

Evculina84 před 32 minutami

Luxusní a rychlý makovník Videorecept

Luxusní a rychlý makovník

Amona před 1 hodinou

Rýžový nákyp s broskvemi

Yennefer1 před 2 hodinami

Jahodové muffins

kahus308 před 2 hodinami

Švestkové kuličky z tofu

Ivanka Rohacova před 5 hodinami

Rychlé kuřecí rizoto pro začátečníky

Kohoutova před 5 hodinami

Špenátová polévka Videorecept

Colombo65 45 min

Cheesecake zdravější verze

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

sebastianna 90 min

Minecraft dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

bubutop

Strouhání, drobení, mrvenička - zavářka do polévky Videorecept

Strouhání, drobení, mrvenička - zavářka do polévky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mirca75 25 min

Peříčkové houstičky - kaiserky Videorecept

Peříčkové houstičky - kaiserky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

danielle72 60 min

Vykostěné kuřecí stehno s cuketovými plackami s Fetou

Suroviny pro 2 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

13 foto Famózní tvarůžková směs na topinky od Ostravskeho Gastrošefa: Pikantní a výrazně vonící pokrm připravíte za chvilku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

13 foto
Famózní tvarůžková směs na topinky od Ostravskeho Gastrošefa: Pikantní a výrazně vonící pokrm připravíte za chvilku