Vykostěné kuřecí stehno s cuketovými plackami s Fetou

Name: Vykostěné kuřecí stehno s cuketovými plackami s Fetou
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 vykostěná kuřecí stehna; sůl; mletý pepř; 1 lžička mleté papriky; troška chilli; olej; 1 kousek másla; Placky:; 1 středně velká cuketa; 2 lžíce hladké mouky; 2 vejce; 100 g sýra Feta; mletý pepř; olej

Kuřecí stehenní řízky z našeho receptu jsou po odležení v marinádě s kořením a rychlé tepelné úpravě křehké a šťavnaté. Když je doplníme plackami z cukety a sýra typu feta, získáme chutné jídlo k lehkému obědu, nebo vydatné večeři.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

RubyRom

Středně náročný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 40 min bez doby odležení masa

80 min (40 min příprava + 40 min tepelná úprava, bez doby odležení masa)

Vykostěné kuřecí stehno s cuketovými plackami s Fetou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 086 kJ / 738 kcal
Bílkoviny	35,77 g
Tuky	56,16 g
Vláknina	2,76 g
Cholesterol	672 mg
Sodík	2,20 g
Sůl	5,42 g
Sacharidy	21,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Smícháme trošku oleje, sůl, pepř, mletou papriku a trošku chilli. Potřeme maso a necháme alespoň hodinu odležet. Krok 2: Cuketu omyjeme a osušíme. Nastrouháme i se slupkou. Přebytečnou vodu vymačkáme. Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Krok 3: K cuketě přidáme žloutky, rozdrobenou Fetu, pepř, mouku, podle potřeby osolíme. Opatrně vmícháme sníh z bílků. Pak lžicí nabíráme a klademe na rozehřátý olej. Smažíme dozlatova po obou stranách. Krok 4: Maso opečeme z obou stran na oleji s máslem.

Smícháme trošku oleje, sůl, pepř, mletou papriku a trošku chilli. Potřeme maso a necháme alespoň hodinu odležet.
Jak udělat marinádu na kuřecí maso
Cuketu omyjeme a osušíme. Nastrouháme i se slupkou. Přebytečnou vodu vymačkáme. Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků ušleháme tuhý sníh.
Jak dlouho nechat potit cuketu
K cuketě přidáme žloutky, rozdrobenou Fetu, pepř, mouku, podle potřeby osolíme. Opatrně vmícháme sníh z bílků. Pak lžicí nabíráme a klademe na rozehřátý olej. Smažíme dozlatova po obou stranách.
Maso opečeme z obou stran na oleji s máslem.

TIP: Jak připravit šťavnaté kuřecí maso

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 2. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vykostěné kuřecí stehno s cuketovými plackami s Fetou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4xzXg

Kuřecí vykostěná stehna se žampiony na másle Videorecept

Kuřecí vykostěná stehna se žampiony na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 70 min

Kuřecí stehno zpola vykostěné a plněné nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Colombo65 90 min

Kuřecí minutka z vykostěných marinovaných stehen

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 25 min

Kuřecí vykostěná stehna plněná šunkou a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 80 min

Kuřecí závitky se špenátem a fetou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Eliza 35 min

Špenátové muffiny s fetou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

aadulka 40 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky Videorecept

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 55 min

Pikantní vepřové nudličky se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 70 min

Kuřecí stehna se zelím a klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 65 min

Domácí švestková marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 50 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 50 min

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 85 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Večeře
Běžný den
Sváteční recepty
Cuketa
Marinování
Smažení
Česká kuchyně

Moje poznámka

Vykostěné kuřecí stehno s cuketovými plackami s Fetou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4xzXg

Náhodný recept

Olivová pomazánka s tofu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

JanaDorazinova 10 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečená paprika plněná mletým vepřovým masem

Přidáno před 3 hodinami

Kuřecí srdíčka na česneku

Přidáno před 4 hodinami

Vaječná pomazánka s oreganem

Přidáno před 4 hodinami

Jednoduchý Krtkův dort

Přidáno před 4 hodinami

Nadýchaná roláda podle Josefa Maršálka Videorecept

Nadýchaná roláda podle Josefa Maršálka

Přidáno před 7 hodinami

Pikantní sójové nudličky

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Marie Svarcova 23. 2. 2024 08:47

určitě moc dobré, už napohled lákavé

RubyRom 22. 2. 2024 18:01

Díky

zuzi777a 22. 2. 2024 17:45

Krásně navařeno! Kuřecí s cuketou je dobrá dvojka!

RubyRom přidala novou fotografii! 22. 2. 2024 14:55

Přečtěte si

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Vykrajované ořechové měsíčky: Naučte se jednoduché cukroví podle videoreceptu Hodnocení 213×

Vykrajované ořechové měsíčky: Naučte se jednoduché cukroví podle videoreceptu

Jak dlouho potit cuketu? Starší cukety obsahují větší množství vody. Jak si s ní poradit? Hodnocení 187×

Jak dlouho potit cuketu? Starší cukety obsahují větší množství vody. Jak si s ní poradit?

TNT neboli Tuze návykové tyčinky: Jsou křehké, voní sýrem a česnekem a z talíře mizí rychlostí blesku

Šťavnaté vepřové, zelí a rajčata: Inspirace bulharskou kuchyní pro letní oběd z jednoho pekáčku

Kdy už brambory nepatří na talíř. Pozor dejte na klíčky i zelenou slupku, mohou ohrozit zdraví

Kynuté švestkové knedlíky: O tom, jestli budou jako obláček, rozhodne mouka a čas na kynutí

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Brambásy

Elen0766 před 6 minutami

Plněné papriky v přírodní zeleninové šťávě

Stefi.f před 1 hodinou

Dršťková polévka pro fajnšmekry

magdalenka před 1 hodinou

Pečený králík s bůčkem

[email protected] před 2 hodinami

Křupavý patizon z trouby Videorecept

Miluska56 před 3 hodinami

Křupavé bramboráky Videorecept

Křupavé bramboráky

MisaBog před 5 hodinami

Francouzské vafle

Aftana před 6 hodinami

Suroviny:
stehno kuřecí, sůl, pepř mletý, paprika sušená sladká, chilli, olej, máslo, cuketa, mouka hladká, vejce, sýr feta, pepř mletý, olej

Vykostěné kuřecí stehno s cuketovými plackami s Fetou

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

5 foto Kynuté švestkové knedlíky: O tom, jestli budou jako obláček, rozhodne mouka a čas na kynutí

11 foto Kdy už brambory nepatří na talíř. Pozor dejte na klíčky i zelenou slupku, mohou ohrozit zdraví

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

5 foto
Kynuté švestkové knedlíky: O tom, jestli budou jako obláček, rozhodne mouka a čas na kynutí

11 foto
Kdy už brambory nepatří na talíř. Pozor dejte na klíčky i zelenou slupku, mohou ohrozit zdraví