Vykostěné kuřecí stehno s cuketovými plackami s Fetou

Name: Vykostěné kuřecí stehno s cuketovými plackami s Fetou
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 vykostěná kuřecí stehna; sůl; mletý pepř; 1 lžička mleté papriky; troška chilli; olej; 1 kousek másla; Placky:; 1 středně velká cuketa; 2 lžíce hladké mouky; 2 vejce; 100 g sýra Feta; mletý pepř; olej

Kuřecí stehenní řízky z našeho receptu jsou po odležení v marinádě s kořením a rychlé tepelné úpravě křehké a šťavnaté. Když je doplníme plackami z cukety a sýra typu feta, získáme chutné jídlo k lehkému obědu, nebo vydatné večeři.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

RubyRom

Středně náročný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 40 min bez doby odležení masa

80 min (40 min příprava + 40 min tepelná úprava, bez doby odležení masa)

Vykostěné kuřecí stehno s cuketovými plackami s Fetou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 086 kJ / 738 kcal
Bílkoviny	35,77 g
Tuky	56,16 g
Vláknina	2,76 g
Cholesterol	672 mg
Sodík	2,20 g
Sůl	5,42 g
Sacharidy	21,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Smícháme trošku oleje, sůl, pepř, mletou papriku a trošku chilli. Potřeme maso a necháme alespoň hodinu odležet. Krok 2: Cuketu omyjeme a osušíme. Nastrouháme i se slupkou. Přebytečnou vodu vymačkáme. Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Krok 3: K cuketě přidáme žloutky, rozdrobenou Fetu, pepř, mouku, podle potřeby osolíme. Opatrně vmícháme sníh z bílků. Pak lžicí nabíráme a klademe na rozehřátý olej. Smažíme dozlatova po obou stranách. Krok 4: Maso opečeme z obou stran na oleji s máslem.

Smícháme trošku oleje, sůl, pepř, mletou papriku a trošku chilli. Potřeme maso a necháme alespoň hodinu odležet.
Jak udělat marinádu na kuřecí maso
Cuketu omyjeme a osušíme. Nastrouháme i se slupkou. Přebytečnou vodu vymačkáme. Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků ušleháme tuhý sníh.
Jak dlouho nechat potit cuketu
K cuketě přidáme žloutky, rozdrobenou Fetu, pepř, mouku, podle potřeby osolíme. Opatrně vmícháme sníh z bílků. Pak lžicí nabíráme a klademe na rozehřátý olej. Smažíme dozlatova po obou stranách.
Maso opečeme z obou stran na oleji s máslem.

TIP: Jak připravit šťavnaté kuřecí maso

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 2. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vykostěné kuřecí stehno s cuketovými plackami s Fetou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4xzXg

Kuřecí vykostěná stehna se žampiony na másle Videorecept

Kuřecí vykostěná stehna se žampiony na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 70 min

Kuřecí stehno zpola vykostěné a plněné nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Colombo65 90 min

Kuřecí vykostěná stehna plněná šunkou a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 80 min

Kuřecí závitky se špenátem a fetou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza 35 min

Špenátové muffiny s fetou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

aadulka 40 min

Quinoa s fetou a avokádem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Susa

Zobrazit více

Linecké košíčky s vanilkovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,1

RubyRom 45 min

Zapečený květák s těstovinami a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

RubyRom 65 min

Vepřové maso po cikánsku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 70 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 50 min

Dančí guláš s knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 110 min

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 50 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Večeře
Běžný den
Sváteční / Nedělní recepty
Cuketa
Marinování
Smažení
Česká kuchyně

Moje poznámka

Vykostěné kuřecí stehno s cuketovými plackami s Fetou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4xzXg

Náhodný recept

Smetanová omáčka s pečeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Švýcarské suflé

Přidáno před 1 hodinou

Falešné halušky s brynzou

Přidáno před 12 hodinami

Tvarohové nanuky s banánem a karamelem

Přidáno před 15 hodinami

Plněné žampiony

Přidáno před 17 hodinami

Obalovaný květák pečený v troubě

Přidáno před 18 hodinami

Prezidentská bábovka III

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Vláčný karamelový koláč s tvarohem: Podle hrníčkového receptu se povede i začátečníkům a chutná skvěle

Jak vyrobit kozí máslo v několika krocích. Už jste ho ochutnali? Hodnocení 27×

Jak vyrobit kozí máslo v několika krocích. Už jste ho ochutnali?

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

5 častých chyb při výrobě domácích sýrů: Jak jim předejít Hodnocení 11×

5 častých chyb při výrobě domácích sýrů: Jak jim předejít

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak na klouzáky neboli chlupaté knedlíky: Dokonale nadýchané budou, když použijete správnou mouku

Jak dlouho potit cuketu? Starší cukety obsahují větší množství vody. Jak si s ní poradit? Hodnocení 130×

Jak dlouho potit cuketu? Starší cukety obsahují větší množství vody. Jak si s ní poradit?

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Boloňské špagety s mletým masem podle Petry Videorecept

Boloňské špagety s mletým masem podle Petry

Radka310 před 39 minutami

Bramborové placičky na dva způsoby

Lennulinka před 1 hodinou

Hrníčková kokosová bábovka

KiaraK před 2 hodinami

Prosedlá buchta s tvarohem Videorecept

Prosedlá buchta s tvarohem

katyvypl před 5 hodinami

Tortilly s jablky

Majka104 před 12 hodinami

Cizrna s medvědím česnekem

uhor13 před 14 hodinami

Litý perník Videorecept

Litý perník

Noumik před 14 hodinami

Dršťková polévka z předvařených drštěk I.

Jirka_S před 14 hodinami

Křehký jablkový koláč Videorecept

Křehký jablkový koláč

Fitulka před 17 hodinami

Eintopf s kapustou a uzeným

Fitulka před 17 hodinami

Suroviny:
stehno kuřecí, sůl, pepř mletý, paprika sušená sladká, chilli, olej, máslo, cuketa, mouka hladká, vejce, sýr feta, pepř mletý, olej

Vykostěné kuřecí stehno s cuketovými plackami s Fetou

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno