Jahodovo-čokoládová bábovka

Name: Jahodovo-čokoládová bábovka
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 vejce; 125 ml vlažného mléka; 125 ml oleje; 180 g moučkového cukru; 500 g polohrubé mouky; 1 vanilkový cukr; 1 prášek do pečiva; trochu rumu; Dále:; čokoláda; jahody (nebo jiné ovoce); Na přípravu formy:; hrubá mouka; tuk

Bábovka je jeden z nejoblíbenějších moučníků na našich stolech. Tato, z našeho receptu, je dobře upečená, na povrchu zlatavá a uvnitř skrývá kousky ovoce a čokolády. Přesně taková, ke které chcete hrneček s kakaem nebo kávou.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Hania932

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 45 min

55 min (10 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	17 150 kJ / 4 099 kcal
Bílkoviny	88,97 g
Tuky	162,12 g
Vláknina	15,00 g
Cholesterol	1,04 g
Sodík	578 mg
Sůl	1,93 g
Sacharidy	563,53 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oddělíme žloutky od bílků. Z bílků vyšleháme sníh a k žloutkům přidáme cukr spolu s vanilkovým cukrem. Krok 2: Přilejeme ke žloutkové směsi mléko, olej a trochu rumu. Poté zlehka vmícháme mouku s práškem do pečiva střídavě se sněhem z bílků. Včas vyhřejeme troubu na 180 °C a připravíme formu. Tu vymažeme pečlivě tukem a vysypeme hrubou moukou. Krok 3: Nakonec do těsta přidáme čokoládu a jahody (nebo jiné ovoce). Dáme do formy a pečeme cca 45 minut. Krok 4: Po upečení necháme vychladnout a pak teprve vyklopíme.

Oddělíme žloutky od bílků. Z bílků vyšleháme sníh a k žloutkům přidáme cukr spolu s vanilkovým cukrem.
Přilejeme ke žloutkové směsi mléko, olej a trochu rumu. Poté zlehka vmícháme mouku s práškem do pečiva střídavě se sněhem z bílků. Včas vyhřejeme troubu na 180 °C a připravíme formu. Tu vymažeme pečlivě tukem a vysypeme hrubou moukou.
Jak vmíchat sníh do těsta
Nakonec do těsta přidáme čokoládu a jahody (nebo jiné ovoce). Dáme do formy a pečeme cca 45 minut.
Po upečení necháme vychladnout a pak teprve vyklopíme.

TIP: Jak vyklopit bábovku

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 2. 2024

Poznámka autorky Hania932

Záleží jestli použijete ovoce čerstvé nebo mražené, v obou případech ovoce "osušte" z přebytečné vody.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jahodovo-čokoládová bábovka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5yRYq

Jahodovo-čokoládový řez

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Terezzz

Jahodovo-čokoládové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Ivana K. 40 min

Jahodovo-tvarohovy dezert

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

adkas 45 min

Jahodovo-jablkový štrúdl

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 40 min

Jahodovo - tvarohové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kucerova45 50 min

Jahodovo-tvarohové pokušení

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy 60 min

Zobrazit více

Vláčné skořicové šneky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Hania932 140 min

Beránek od babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Hania932 85 min

Tiramisu s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hania932 15 min

Orgasmus na plechu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hania932 90 min

Švestkový koláč se skořicovou drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Hania932 65 min

Pudinkové šneky s rozinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hania932 195 min

Zobrazit více

Moučníky
Bábovky

Svačina
Snídaně
Sváteční recepty
Jahody
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Jahodovo-čokoládová bábovka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5yRYq

Náhodný recept

Hanger steak (veverka) s ostružinovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Velikonoční mandlová nádivka

Přidáno před 7 hodinami

Zdravý tvarohový dezert s lesním ovocem

Přidáno před 8 hodinami

Kořeněná míchaná vejce s rajčaty

Přidáno před 9 hodinami

Nadívaná vepřová pečeně

Přidáno před 12 hodinami

Špízy z krkovice se šťávou z výpeku

Přidáno před 12 hodinami

Bylinkový losos na másle s listovým salátem a jablkem

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Marie Svarcova 23. 2. 2024 07:45

dobrá kombinace - určitě chutnala

veronika_straka moderátorka 23. 2. 2024 07:19

jahody, čokoláda a nadýchaná bábovka, na víkend jak dělaná

zuzi777a 22. 2. 2024 18:52

Krásná, musela chutnat!

Hania932 přidala nové fotografie! 22. 2. 2024 14:17

Přečtěte si

Jak vyklopit bábovku z formy? Použijte osvědčené triky našich babiček a určitě se bábovka podaří Hodnocení 132×

Jak vyklopit bábovku z formy? Použijte osvědčené triky našich babiček a určitě se bábovka podaří

Jak uvařit jahodový džem. Jahody výborně doplňuje rybíz, který má dobré želírovací schopnosti Hodnocení 79×

Jak uvařit jahodový džem. Jahody výborně doplňuje rybíz, který má dobré želírovací schopnosti

Na svátek svatého Patrika se pije zelené pivo a nabízejí ho i některé české pivovary. Které to jsou?

Spojení palačinek a pudinku vás úplně dostane: Perfektní roláda s ovocem zmizí, než mrknete

Vyzkoušeli jsme virální „minutovou“ omeletu z mikrovlnky: Její chuť je fantastická, jinou už si dělat nebudete

Alibaba a 40 loupežníků aneb Když se kuře upeče na česneku: Troufnete si na čtyřicet stroužků?

Jak vmíchat bílkový sníh do těsta. Při správném postupu budou moučníky krásně nadýchané Hodnocení 120×

Jak vmíchat bílkový sníh do těsta. Při správném postupu budou moučníky krásně nadýchané

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Nejnovější články

10 foto
Vyzkoušeli jsme virální „minutovou“ omeletu z mikrovlnky: Její chuť je fantastická, jinou už si dělat nebudete

Irský jablečný koláč nejen na svátek svatého Patrika. Je rychlý, snadný, neskutečně vláčný a navíc krásně křupavý na povrchu

Spojení palačinek a pudinku vás úplně dostane: Perfektní roláda s ovocem zmizí, než mrknete

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tvarohový koláč s broskvemi

Vytvarnik před 4 hodinami

Pikantní kuřecí směs s játry a paprikami

Sahula před 4 hodinami

Rizoto z vepřové konzervy Videorecept

Rizoto z vepřové konzervy

grohana před 5 hodinami

Čočková polévka se zakysanou smetanou

Sahula před 5 hodinami

Indické placky naan z pánve (bez droždí) Videorecept

Indické placky naan z pánve (bez droždí)

teufel před 6 hodinami

Polévka z bílých fazolí a sušených hub

wimra před 7 hodinami

Segedínský salát podle ČSN Videorecept

Segedínský salát podle ČSN

kkkkkk před 8 hodinami

Vepřové nudličky na hořčici

kobra0007 před 9 hodinami

Maďarská bramborová polévka

Kajkajak před 10 hodinami

Rychlá ořechová bábovka

LucyTekk před 10 hodinami

Suroviny:
vejce, mléko, olej, cukr moučkový, mouka polohrubá, cukr vanilkový, prášek do pečiva, rum, čokoláda, jahody, mouka hrubá, tuk

Naposledy jste si prohlédli

Jahodovo-čokoládová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Hania932 55 min

Karamelové sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

esterka 60 min

Toskánská minestrone

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza 60 min

Kefírová bublanina s meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

kucerova45

Jahodovo-čokoládová bábovka

Suroviny pro 1 kus

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Hania932

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

10 foto Vyzkoušeli jsme virální „minutovou“ omeletu z mikrovlnky: Její chuť je fantastická, jinou už si dělat nebudete

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

10 foto
Vyzkoušeli jsme virální „minutovou“ omeletu z mikrovlnky: Její chuť je fantastická, jinou už si dělat nebudete