Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Beránek od babičky

Beránek jako symbol Velikonoc by na svátečním stole neměl chybět. Tento je z klasického máslového těsta, ovoněný kapkou rumu a vanilkou. Po upečení ho stačí jen pocukrovat anebo polít čokoládou.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Hania932

Snadný

Doba přípravy 85 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 60 min bez chladnutí beránka

85 min (25 min příprava + 60 min tepelná úprava, bez chladnutí beránka)

Beránek od babičky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 673 kJ /
3 507 kcal
Bílkoviny92,95 g
Tuky168,55 g
Vláknina12,00 g
Cholesterol 1,69 g
Sodík 728 mg
Sůl2,26 g
Sacharidy398,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 180 °C. Formu na beránka důkladně vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Krok 2: Vejce rozklepneme a rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků vyšleháme pevný sníh. Krok 3: Žloutky vyšleháme s krupicovým a vanilkovým cukrem do pěny. Přilijeme vlažné máslo a mléko. Dobře promícháme. Krok 4: Mouku smícháme s kypřicím práškem do pečiva a prosejeme k tekuté směsi. Přidáme rum. Na závěr lehce vmícháme sníh z bílků. Krok 5: Těsto nalijeme do připravené formy a vložíme do předehřáté trouby. Krok 6: Pečeme asi 60 minut. Špejlí vyzkoušíme, zda je těsto dobře propečené. Špejle by po vytažení měla zůstat čistá. Krok 7: Hotového beránka vyjmeme z trouby a necháme asi 5-10 minut odpočinout. Poté vyklopíme a necháme vychladnout. Krok 8: Beránka pocukrujeme a na místo očí vmáčkneme rozinky.

TIP: Velikonoční symboly v naší kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 4. 2022

Poznámka autorky Hania932

Záleží, jak velkou formu na beránka máme, je možné, že trochu těsta zbyde. Když těsto zbyde, upečeme ho ve formě srnčího hřbetu zvlášť.

Beránka můžeme polít čokoládovou polevou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Beránek od babičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3Bzr

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Beránek od babičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3Bzr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Hania932 přidala novou fotografii! 15. 4. 2022 17:03

Beránek od babičky

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
vejce, cukr krupice, máslo, mouka polohrubá, kypřící prášek do pečiva, cukr vanilkový, rum, mléko, tuk, mouka hrubá, cukr moučkový, rozinky

Přidat fotografie receptu

]