Drožďová pomazánka se smetanou a pažitkou

Name: Drožďová pomazánka se smetanou a pažitkou
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 1 dávka
Ingredients: 30 g másla; 1 velká cibule; 3 kostky droždí (126 g); sůl; čerstvě mletý pepř; 4 vejce; 4 lžíce smetany; 3 lžíce nasekané pažitky

Pochutnejte si na drožďové pomazánce s křupavým pečivem. Každé sousto je plné smetanové jemnosti a svěží pažitky. Tato pomazánka je lahodným spojením tradice a moderní kuchyně.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 15 min

35 min (20 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Drožďová pomazánka se smetanou a pažitkou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

30 g 30 g másla

1 1 velká cibule

3 kostky 3 kostky droždí (126 g)

sůl

čerstvě mletý pepř

4 4 vejce

4 lžíce 4 lžíce smetany

3 lžíce 3 lžíce nasekané pažitky

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 960 kJ / 947 kcal
Bílkoviny	59,19 g
Tuky	67,49 g
Vláknina	15,41 g
Cholesterol	1,15 g
Sodík	470 mg
Sůl	0,94 g
Sacharidy	19,08 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Máslo rozpustíme a přidáme na drobno nakrájenou cibuli a orestujeme ji dozlatova. Krok 2: K cibuli nadrobíme droždí a necháme rozpustit, ještě chvíli mícháme, osolíme, opepříme, a vlijeme vejce se smetanou. Krok 3: Za stálého míchání necháme zhoustnout a nakonec vmícháme nasekanou pažitku.

Máslo rozpustíme a přidáme na drobno nakrájenou cibuli a orestujeme ji dozlatova.
K cibuli nadrobíme droždí a necháme rozpustit, ještě chvíli mícháme, osolíme, opepříme, a vlijeme vejce se smetanou.

Jak udělat drožďovou pomazánku
Za stálého míchání necháme zhoustnout a nakonec vmícháme nasekanou pažitku.

TIP: Svačinové pomazánky

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 3. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Drožďová pomazánka se smetanou a pažitkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J6N0v

Drožďová pomazánka s pažitkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vareniste.cz 15 min

Drožďová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jikotka 30 min

Drožďová pomazánka se škvarky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Babiččina drožďová pomazánka Videorecept

Babiččina drožďová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

luckymoon 20 min

Drožďová pomazánka s květákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59

Drožďová pomazánka s okurkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta

Zobrazit více

Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 15 min

Domácí vlašský salát na chlebíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 40 min

Vánočka podle Mirky van Gils Slavíkové

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 100 min

Výborná vánočka naší babičky Boženky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 135 min

Domácí vlašský salát na chlebíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 40 min

Vánočka 3 hodiny kynutá

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 100 min

Zobrazit více

Pomazánky
Drožďové pomazánky

Snídaně
Svačina
Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Bylinky
Restování

Moje poznámka

Drožďová pomazánka se smetanou a pažitkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J6N0v

Náhodný recept

Houbové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hucak_L 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Sváteční svíčková na smetaně podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 2 hodinami

Pagáčky z cottage sýra Videorecept

Pagáčky z cottage sýra

Přidáno před 2 hodinami

Domácí jerky tyčinky Videorecept

Domácí jerky tyčinky

Přidáno před 4 hodinami

Čočková polévka s párkem podle ČSN Videorecept

Čočková polévka s párkem podle ČSN

Přidáno před 4 hodinami

Chlebíčková domácí veka

Přidáno před 15 hodinami

Chlebíčková veka podle Romana Pauluse

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

RubyRom 10. 3. 2024 12:12

Moanka: Moc děkuji a taky za foto

Moanka 10. 3. 2024 10:43

Tak to u nás taky zavonělo.

Děkuji za připomenutí dětství a za hezký recept.

Chutnalo nám.

Přeji hezkou neděli.

Moanka přidala novou fotografii! 10. 3. 2024 09:43

RubyRom 3. 3. 2024 09:43

Moanka: Určitě si pochutná

Moanka 2. 3. 2024 20:12

RubyRom: To je fakt, ta vůně libá nebyla.

Proto mi ji maminka dělávala, když jsem nebyla doma.

Jsem zvědavá, jestli bude chutnat moji malé…

RubyRom 2. 3. 2024 12:15

Moanka: Moc děkuji za komentář. Moje maminka ji také dělávala a my děti jsme ohrnovaly nosy nad tím jak je cítit. Ale když byla hotová, pošmákly jsme si.