Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Tatarský beefsteak
Tradiční příprava syrového masa "tatarák" na česnekové topince je luxusní pokrm. Jakmile ho objevíte a přijdete této úpravě na chuť, neodoláte. Vyžaduje samozřejmě kvalitní hovězí maso, nejlépe s 20 % tuku. Pak bude výsledek lahodný a chutný.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 739 kJ / 177 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,68 g |
| Tuky | 9,78 g |
| Vláknina | 4,80 g |
| Cholesterol | 213 mg |
| Sodík | 279 mg |
| Sůl | 0,68 g |
| Sacharidy | 15,26 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli nasekáme na jemno nebo nastrouháme a přidáme do misky s masem na tatarák, dobře promícháme. Přidáme ostatní suroviny a dobře promícháme.
Krok 2: Připravené maso dáme vychladit do lednice.
Krok 3: Krajíce chleba překrojíme na půl a osmažíme na oleji do světlejšího zlatava. Posolíme, natřeme česnekem. Navrstvíme
maso na topinky a ihned podáváme.
maso na topinky a ihned podáváme.
Zveřejněno 11. 10. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tatarský beefsteak
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BBrwY
Moje poznámka
Tatarský beefsteak
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BBrwY
Nejnovější recepty
Konopná šunková pizza
Přidáno před 1 hodinou
Kynuté buchty podle Mirky van Glis Slavíkové
Přidáno před 2 hodinami
Kuřecí maso s dýní, pórkem a smetanou.(vhodné i pro diabetiky)
Přidáno před 6 hodinami
Kuskusový salát s grilovanou zeleninou
Přidáno před 8 hodinami
Papriky plněné lečem
Přidáno před 10 hodinami
Krémová květáková polévka s mrkví a smetanou
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Paštika z kuřecích jater
brtna před 21 minutami
Vepřové nudličky s omáčkou
renulka před 41 minutami
Jednoduché nekynuté podmáslové vdolky
MiskaM před 43 minutami
Hrášková polévka podle Pohlreicha
LucieBicanova před 53 minutami
Jednoduchý kynutý švestkový koláč
Witoraz před 2 hodinami
Kuřecí polévka s nudlemi
Kattyy před 2 hodinami
Kynutý se švestkami ... koláč
mysha před 3 hodinami
Kynuté knedlíky plněné jahodami
Constell před 3 hodinami
Jemný boršč
Kajkajak před 4 hodinami
Buchtičky s krémem
Titto10 před 4 hodinami
Suroviny:
maso mleté,
cibule červená,
paprika sušená sladká,
kmín mletý,
sůl,
pepř mletý,
žloutek,
hořčice plnotučná,
kečup sladký,
chilli,
topinka,
olej,
česnek
Komentáře (5)