Focaccia
Domácí pekárna je skvělý pomocník, díky kterému můžeme mít denně čerstvé pečivo. Příkladem je tato italská lahodná focaccia. Těsto zpracuje i vykyne v pekárně, my jej pak jen roztáhneme na plechy, dozdobíme a upečeme.
Suroviny pro 3 kusy
3kusy
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 12 400 kJ / 2 964 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 75,90 g |
Tuky | 77,00 g |
Vláknina | 19,80 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 9 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 481,89 g |
Postup přípravy
Krok 1: Těsto zaděláme v pekárně a necháme jej v ní i vykynout.
Krok 2: Následně rozdělíme těsto na tři díly a dlaněmi je roztáhneme na pomaštěné plechy do potřebné velikosti. Posypeme hrubou solí, kterou prsty zatlačíme do těsta, také tam zatlačíme půlky černých oliv a kousky sušených nakládaných rajčat.
Krok 3: Povrch jemně posypeme čerstvým nebo i sušeným rozmarýnem, necháme na plechu znovu asi 20 minut kynout. Troubu zapneme na 200 °C.
Krok 4: Pečeme v předem vyhřáté troubě na 200 °C asi 20 minut.
Krok 5: Hned po upečení opět focacciu pokapeme olivovým olejem.
Zveřejněno 17. 6. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Focaccia
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5vLB
Moje poznámka
Focaccia
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5vLB
Nejnovější recepty
Kuřecí nudličky se zeleninou a houbami
Přidáno před 3 hodinami
Vepřové nudličky s lesními houbami
Přidáno před 3 hodinami
Flíčky s lesními houbami
Přidáno před 3 hodinami
Cuketový sachr
Přidáno před 12 hodinami
Marmeláda z rynglí
Přidáno 2. 9. 2025 21:12:57
Kuřecí karbanátky s pečenými rajčaty (vhodné pro diabetiky)
Přidáno 2. 9. 2025 20:17:14
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Segedínský salát podle ČSN
Sahula před 2 hodinami
Pečená švestková povidla
Petik05 před 3 hodinami
Belgické vafle
ne.honzula12 před 6 hodinami
Zapečené špecle se smaženou cibulkou
Linerka před 6 hodinami
Cuketovo-zeleninová směs
MonikaP. před 7 hodinami
Domácí kečup
Mistrova před 8 hodinami
Bábovka z tvarohu
Pavla.fic před 9 hodinami
Drobenková buchta se švestkami
anna.s před 9 hodinami
Rajská z čerstvých rajčat
Onzyx před 11 hodinami
Dukátové buchtičky
Jarda1972 před 11 hodinami
Tématické fráze:
focaccia,
foccacia,
foccacia recept,
focaccia recept,
focacia,
recept na focaccia,
recept na foccacia,
fokacia,
recepty foccacia,
recept focaccia,
focaca,
focacia recept,
focacio,
fokaccia,
domaci focaccia,
focaccio,
foccacio,
recept foccacia,
fokacca,
foccaca
Suroviny:
voda,
med,
sůl,
droždí,
mouka hladká,
olej olivový,
olej,
rajče sušené,
olivy černé,
sůl hrubá,
rozmarýn
Komentáře (4)